Nieuwste recepten

Rijst timbale met courgettes en spek

Rijst timbale met courgettes en spek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept Timbale van rijst met courgettes en spek van van 18-06-2015 [Bijgewerkt op 12-09-2017]

De timbal van rijst met courgette en spek was mijn avondeten een paar dagen geleden, na het bereiden van de risotto alla parmigiana voor Elisa, gebruikte ik wat er over was om iets heerlijkers te maken voor mij en Ivano. Deze timbale rijst is een erg handig gerecht om te bereiden en dat kan ook van tevoren worden bereid, dan gewoon een stap in de oven om de mozzarella binnen te smelten en het gerecht is klaar om van te genieten. Nou vrienden vandaag ga ik heel snel, morgen moet ik naar de bruiloft van Diletta, een van de meiden die met mij samenwerkt (die met de vrijgezellenfeesttaart zeg maar) en daarom moet ik vandaag alles afsluiten en ook de planning voor de volgende week doen . Dus ik groet je en laat je over aan het recept, we lezen later verder :)

Methode

Hoe maak je een timbale rijst met courgette en spek

Snipper de ui en fruit deze in een pan met 50 g boter.
Voeg de rijst toe en rooster deze in de saus.

Voeg de wijn toe en laat op hoog vuur sudderen, bedek de rijst met de bouillon en kook verder.
Voeg meer bouillon toe als het tijdens het koken droogt.

Zet na het koken het vuur uit en roer de risotto met de overgebleven boter en Parmezaanse kaas.

Snijd de courgettes in plakjes en gril ze op een hete plaat.

Bak de plakjes spek in een pan bruin.

Bekleed een broodvorm (25x10 cm) met bakpapier en bekleed afwisselend plakjes courgette en spek.

Bedek met de helft van de rijst en voeg de mozzarella toe.

Bedek met de overgebleven rijst en daarna met de plakjes courgette en spek, altijd afwisselend.

Bak de vlaai ongeveer tien minuten in de oven op 200 ° C, net lang genoeg om de mozzarella te laten smelten. Draai vervolgens de vlaai op een serveerschaal en serveer.


Video: courgette lasagne (September 2022).