Nieuwste recepten

Mayonaise koekjes

Mayonaise koekjes



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept Mayonaise Koekjes van 12-03-2012 [Bijgewerkt op 18-03-2017]

Aanstaande maandag geef ik je het recept om mayonaisekoekjes te bereiden, ja je hebt het goed, met mayonaise! Enige tijd geleden intrigeerde Rosita me in een reactie op een van mijn koekjesrecepten toen ik sprak over de mayonaisekoekjes die op de Arabische happy blog waren gepost, ondanks het ietwat ongebruikelijke ingrediënt.Ik besloot ze ook te proberen en ik was echt onder de indruk , zeer kruimelige, boterachtige koekjes die niet naar mayonaise smaken. Als je ook een beetje durfal bent in de keuken, durf dan deze mayonaisekoekjes te bereiden en pas nadat je ze hebt geproefd en een compliment hebt gekregen over de koekjes, wat het hoofdingrediënt is;)
Van het originele recept heb ik een beetje boter en mayonaise gereduceerd en ik moet zeggen dat het experiment als geslaagd kan worden beschouwd.
Zoals gewoonlijk heb ik haast, fulltime werken en tegelijkertijd ook fulltime moeder zijn is geen wandeling, nu we zijn begonnen met spenen is de moeilijkheidsgraad toegenomen, elke ochtend doen we een echte Ik beweeg en de uitvoering op het werk is duidelijk niet op zijn best, maar om Elisa de hele dag bij me te hebben, breng ik graag nog een paar kleine offers. Het spijt me alleen dat ik niet aanwezig ben zoals voorheen en niet op tijd op je berichten kon reageren, maar ik ben blij dat hier ook een leuke groep is ontstaan, klaar om in te grijpen en de anderen te helpen als er vragen zijn over de geplaatste recepten ;)
In afwachting van dagen die minstens 48 uur duren, wens ik je een fijne maandag en een goede week, kus ons.

Methode

Hoe mayonaisekoekjes te maken

Klop de boter met de suiker romig.
Voeg nu de mayonaise toe en meng dit met een lepel door het mengsel.Voeg de bloem toe en roer het helemaal door het deeg
Je hebt een zacht en niet-plakkerig deeg nodig. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het 30 minuten in de koelkast rusten

Neem geleidelijk wat deeg en vorm met je handen kleine cilinders en balletjes die je in kristalsuiker rolt. Leg de koekjes op een bakplaat bedekt met bakpapier en druk de koekjes lichtjes plat met de puntjes van een vork.

Bak of mayonaisekoekjes gedurende 12-13 minuten in een voorverwarmde oven op 190 °. De koekjes moeten licht van kleur blijven, ze zijn gaar als je de randen bruin ziet.

Laat de mayonaisekoekjes afkoelen voordat u ze uit de pan haalt en serveer


Video: Cees Holtkamp maakt de ultieme kalfscroquet (September 2022).