De nieuwste recepten

Dessert chocoladebroodjes

Dessert chocoladebroodjes



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik weet dat ik vals speel, maar ik kan helemaal niet opschieten met deeg kneden! Ik doe de bloem, suiker, melk, boter en vanille in de kneedmachine. Ik laat de machine het deeg goed kneden. Als je met de hand wilt kneden, doe je de bloem in een kom en in het midden maak je een nest dat je vult met suiker, melk, boterblokjes en vanille. Begin met kneden tot je een elastisch, licht plakkerig deeg krijgt. Voeg indien nodig meer bloem toe, maar niet te veel. Verdeel het deeg in tweeën. We spreiden het eerste rechthoekige vel uit.

Smelt apart de chocolade samen met de olie. Laat de chocolade afkoelen. Als je hulp nodig hebt bij het smelten van chocolade, kun je hier een routebeschrijving vinden.

Verdeel de helft van de chocolade over het eerste vel. We brengen het ene uiteinde van het vel tot de helft, dan brengen we het andere een beetje over de eerste. We snijden het deeg in franjes met een scherp mes. We draaien elk afgesneden stuk om en wikkelen het dan in. Moeilijk uit te leggen, kijk naar de foto's beter ha!

We gaan nu de siroop bereiden: we zetten alle ingrediënten op het vuur en mixen tot de suiker is gesmolten en alle ingrediënten gehomogeniseerd zijn. Laat de saus afkoelen. Het resultaat is een transparante en enigszins dikke saus, zoals een siroop.

We leggen de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkelen ze met de zoete saus. We laten ze ca. 20 minuten op middelhoog vuur. Niet te lang bakken, daarna worden ze hard. Wees niet bang als er een beetje chocolade door het bakje stroomt, ik zal niet opraken! Laat afkoelen en serveer direct!


Wafelrolletjes met chocoladeroom en noten

Wafelrolletjes met chocoladeroom en noten, zo'n pompeuze en lange titel, voor een uiterst eenvoudig dessert om te maken, maar met groot effect. Sommige minibroodjes of miniwafeltjes, hoe kleiner ze zijn, hoe lekkerder ze zijn. Ik ben ervan overtuigd dat als je ze maakt voor de kerstmaaltijd of waarom niet, voor het nieuwe jaar, ze zowel qua vorm als qua smaak indruk zullen maken.

Het leukste vind ik dat het een dessert is dat niet gebakken hoeft te worden, hoewel een oven die bij koud weer als vandaag aangestoken wordt meer dan welkom is. Het is waar dat het wat aandacht vraagt ​​om de wafelvellen zacht te maken, maar als je deze stap overslaat gaat de rest supersnel.

Er is ook de videoversie van dit recept, dus aarzel niet om het te bekijken voor het geval je niet zeker bent van een bepaald aspect. En als dat je ook niet stoort, schroom dan niet om te vragen en laten we samen kijken wat en hoe.

Op een bord met andere feestelijke taarten zeg ik dat deze wafelrolletjes met chocoladeroom en nootjes heel effectief zijn. Als je van ongezoete zoetigheden houdt, speciaal gemaakt met wafels, laat ik hieronder wat aanbevelingen. Klik gewoon op de afbeelding en je krijgt het gewenste recept.

rol met wafelblad wafel- en walnotencake (Lica-vellen)


Roombroodjes gedrenkt in chocolade. Ze zijn zo lekker dat ze meteen van tafel verdwijnen

De chocoladebroodjes gedrenkt in chocolade zijn erg lekker. Als je ze wilt proberen, raad ik je aan het onderstaande recept te gebruiken. Je krijgt gegarandeerd de lekkerste broodjes. Je kunt er zelfs een paar opzij leggen, want die verdwijnen vast meteen van tafel.

Ingrediënten voor 60 rollen:

  • 250 gr tarwebloem, 100 gr poedersuiker
  • 50 gr margarine voor gebak, 2 theelepels honing
  • 2 theelepels melk, 2 eidooiers
  • 1 blikje gekarameliseerde gecondenseerde melk
  • 250 gr boter op kamertemperatuur, 100 gr chocolade

Hoe maak je chocoladerolletjes gedrenkt in chocolade?

Zeef tarwebloem in een kom. Voeg poedersuiker, margarine, honing, eidooiers en melk toe. Meng goed tot je een glad deeg krijgt. Dek het deeg af met huishoudfolie en zet het ongeveer 60 minuten opzij.

Breng het deeg vervolgens over op het met bloem bestrooide werkoppervlak en spreid het uit in een dun vel waaruit we kleine rechthoeken snijden. Rol de stukjes deeg op en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

Zet de bakplaat ongeveer 6 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden. Haal de broodjes na het bakken uit de oven en laat ze een beetje afkoelen.

Maak ondertussen de room klaar. Klop de boter met de mixer en voeg dan de gekarameliseerde gecondenseerde melk toe. Meng goed en vul alle broodjes met de verkregen room.

Smelt tot slot de chocolade in de magnetron. We weken de uiteinden van de broodjes in gesmolten chocolade. We zetten ze mooi op een bord, laten ze helemaal afkoelen, waarna we ze bij onze dierbaren kunnen serveren. Goede eetlust en meer koken!


Video: Šokolādes želeja (September 2022).