Laatste recepten

Buffalo Chicken Enchilada Braadpan

Buffalo Chicken Enchilada Braadpan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buffelkip, blauwe kaas en... Mexicaans! Je raadt het nooit, maar het is een match made in heaven!MEER+MINDER-

1

lb gekookte kipfilet, versnipperd

1

middelgrote gele ui, gesnipperd

1

blik (14 oz) Old El Paso™ Enchiladasaus

1

blik (14,5 oz) in blokjes gesneden tomaten met pepers (of salsa)

1/4

theelepel versgemalen zwarte peper

6

(8-inch) Old El Paso™ bloemtortilla's

1

pakket (6 oz) geraspte Mexicaanse vier kaasmelange

4

oz verkruimelde blauwe kaas

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 350 ° F. Verhit de olie in een kleine koekenpan op middelhoog vuur en kook de ui tot ze zacht en doorschijnend is, 5-7 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut.

  • 2

    Voeg de kip, enchiladasaus (bewaar 1/4 kop voor later), buffelsaus, tomaten met groene pepers, zout en peper toe. Laat het een paar minuten sudderen totdat het is opgewarmd.

  • 3

    Giet de gereserveerde 1/4 kop enchiladasaus op de bodem van een 9x13-inch bakvorm. Leg er twee bloemtortilla's op, elkaar in het midden overlappend. Verdeel 1/3 van het kipmengsel over de tortilla schelpen. Bestrooi met 1/3 van de Mexicaanse kaas en 1/3 van de blauwe kaas. Herhaal de lagen nog twee keer en eindig met de Mexicaanse en blauwe kaas erop.

  • 4

    Afdekken met folie. Bak gedurende 30 minuten. Verwijder de folie en bak nog 10-12 minuten of tot de kaas lekker bubbelt. Laat 5 minuten rusten alvorens te snijden en te serveren.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
calorieën
390
Calorieën van vet
180
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
20 gram
31%
Verzadigd vet
11g
53%
Trans vet
1g
cholesterol
90mg
29%
Natrium
1630mg
68%
Potassium
260 mg
7%
Totaal koolhydraten
23g
8%
Voedingsvezels
1g
5%
Suikers
3g
Eiwit
30g
Vitamine A
15%
15%
Vitamine C
2%
2%
Calcium
35%
35%
Ijzer
10%
10%
Uitwisselingen:

1 Zetmeel; 0 Vrucht; 1/2 Andere Koolhydraten; 0 Magere melk; 0 Magere melk; 0 Melk; 1/2 Groente; 0 Zeer mager vlees; 2 Mager vlees; 1 1/2 vetrijk vlees; 1/2 Vet;

Koolhydraten keuze

1 1/2

*Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Meer over dit recept

  • Een makkelijke ovenschotel die klassieke Mexicaanse smaken combineert met pittige buffelsaus en romige blauwe kaas. Als kind had ik een hekel aan blauwe kaas. Haat het. Telkens als mijn moeder er iets mee maakte, rende ik de andere kant op. Echt jammer, want terugkijkend besef ik nu al het fantastische eten dat ik heb gemist! Ik weet niet zeker wanneer ik over mezelf heen ben gekomen, of wat de conversie heeft geïnspireerd, maar uiteindelijk ben ik van blauwe kaas gaan houden. En nu ben ik er net zo dol op als ik er vroeger een hekel aan had! Nou, de ol'Mexicaanse braadpan Het verlangen naar comfortvoedsel begon weer, maar deze keer schreeuwde het "blauwe kaas". Dus combineerde ik mijn liefde voor blauwe kaas en buffelkip met wat Mexicaanse smaken. Een vreemde combinatie, zegt u? Nee, ik ben niet zwanger. Maar toen deze bruisende braadpan uit de oven kwam en we hem op ons bord schepten en een vork in onze mond stopten, wisten we dat we een match made in heaven hadden. Probeer het en ik weet zeker dat je het ermee eens bent!

Recept Samenvatting

  • 3 kopjes versnipperde gekookte kip
  • 2 eetlepels cayennepepersaus
  • ⅓ (16 ounce) pakket rotini pasta, gekookt en uitgelekt
  • 1 stengel bleekselderij, in plakjes
  • 1 (10,75 ounce) blik Campbell's® gecondenseerde room van kippensoep (normaal of 98% vetvrij)
  • ¼ kopje blauwe kaas saladedressing
  • 1 kop geraspte Monterey Jack-kaas

Verwarm de oven tot 350 graden F. Vet een 11x8x2-inch ovenschaal licht in.

Roer de kip en pepersaus in een grote kom. Roer de rotini, selderij, soep, dressing en 1/2 kopje kaas erdoor. Schep het kipmengsel in de ovenschaal. Bestrooi met de resterende kaas.

Bak 25 minuten of tot het kipmengsel heet en borrelt en de kaas gesmolten is.


Galerij

  • Bak spray
  • 12 ons ongekookte penne
  • 4 eetlepels ongezouten boter, verdeeld
  • 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • 2 kopjes half en half
  • 12 ons scherpe witte Cheddar-kaas, versnipperd (ongeveer 3 kopjes), verdeeld
  • 2/3 kop hete saus in buffelstijl (zoals Frank&rsquos RedHot)
  • 1/2 kop zure room
  • 2 theelepels Worcestershiresaus
  • 3/4 theelepel koosjer zout
  • 3 kopjes versnipperde gekookte kip (ongeveer 1 lb.)
  • 1/2 kop fijngehakte wortelen (van 2 middelgrote wortelen)
  • 1/2 kop dun gesneden bleekselderij (van 2 stengels), plus selderijblaadjes voor garnering
  • 3/4 kop panko (paneermeel in Japanse stijl)
  • 1 ons blauwe kaas, verkruimeld (ongeveer 1/4 kop)

Verwarm de oven voor op 375 & degF. Smeer een ovenschaal van 13 x 9 inch in met kookspray. Bereid pasta in een grote soeppan volgens de aanwijzingen op de verpakking voor al dente. Giet de pasta af, keer terug naar de soeppan en zet opzij.

Smelt, terwijl de pasta kookt, 2 eetlepels boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg bloem toe, onder voortdurend roeren, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1 minuut. Voeg geleidelijk half en half toe, onder voortdurend zwaaien koken, vaak zwaaien, tot het mengsel is ingedikt en de achterkant van een lepel bedekt, ongeveer 3 minuten. Zet het vuur laag en voeg geleidelijk 2 kopjes Cheddar 1/2 kopje per keer toe, roer tot het gesmolten en glad is na elke toevoeging. Haal van het vuur en roer de hete saus, zure room, Worcestershire en zout erdoor. Giet de saus over de uitgelekte pasta in de soeppan, voeg de kip, wortelen en bleekselderij toe en hussel voorzichtig om gelijkmatig te combineren. Schep het mengsel in de voorbereide ovenschaal.

Smelt de resterende 2 eetlepels boter in een kleine steelpan op laag vuur. Roer de gesmolten boter en panko door elkaar in een kleine kom. Bestrooi de braadpan gelijkmatig met het resterende mengsel van 1 kop Cheddar en panko. Bak in de voorverwarmde oven tot de braadpan goudbruin en bubbelend is, 25 tot 30 minuten. Bestrooi gelijkmatig met blauwe kaas en garneer met selderijblaadjes. Heet opdienen.


Keto Buffalo Chicken Enchiladas

Als je naar mijn keto-recepten kijkt, is het duidelijk dat we dol zijn op het maken van keto-enchiladas. Ze zijn gemakkelijk te maken, het hele gezin is er dol op en ik kan ze van tevoren klaarmaken en invriezen. Deze keto buffalo chicken enchiladas zijn een leuke kijk op de klassieke Mexicaanse braadpan.

Romige buffelsaus wordt gladgemaakt over voorgekookte kip en gerold in een eiwittortilla, ook bekend als gesneden deli-kip, gegarneerd met een boterachtige buffelvleugelsaus en bedekt met twee soorten kaas: Mexicaanse melange en blauwe kaas.

Deze hele maaltijd kan in minder dan 30 minuten samenkomen. Het is het ideale keto-dinerrecept voor drukke nachten!

Is Buffalo Saus Keto?

Ja, buffelsaus is keto-vriendelijk. Als je naar het voedingsetiket kijkt, bevatten de meeste geen koolhydraten. Ik gebruik deze buffelsaus van Noble Made, maar je vindt Frank’s Buffalo Sauce in vrijwel alle supermarkten. De belangrijkste afhaalmaaltijd is om te zoeken naar een buffelsaus die geen toegevoegde suikers of koolhydraten bevat.

Om de buffelsaus nog meer keto goedgekeurd te maken, voegen we een paar eetlepels boter toe aan de saus. Dit versterkt de smaak en voegt wat extra vet toe om ons vol te houden!

Kipplakken voor Eiwittortilla's

Een van de gemakkelijkste en meest toegankelijke opties voor een keto-tortilla is om deli-kipplakken te gebruiken. Ik heb meestal gesneden kip bij de hand voor mijn kinderen. Ik maak altijd een soort koolhydraatarme lasagne of ovenschotel, dus ik probeer minstens een half pond gesneden kip bij de hand te houden. Als je geen kip hebt, werkt kalkoen of ham ook!

Een andere goede reden om gesneden kip te gebruiken als je torilla's bij het maken van keto buffalo chicken enchiladas is dat het een beetje extra eiwit aan het gerecht geeft zonder extra koolhydraten toe te voegen.

Andere Keto Tortilla-vervangingen

Als je geen deli-kipplakken wilt gebruiken om je buffalo chicken enchiladas te maken, heb ik een aantal andere keto-vriendelijke opties voor je.

  • Kaaswraps – Heeft u al gehoord van Folio Kaaswraps? Het zijn grote 100% kaasvellen die je gemakkelijk om je enchiladamengsel kunt rollen en wikkelen.
  • Keto Tortilla's – Er zijn enkele merken die keto tortilla's maken. Mission is een veelvoorkomend merk dat je in de supermarkt kunt vinden. Er zijn ongeveer 6 gram netto koolhydraten per tortilla, maar ze zijn gemaakt van tarwe-eiwit en zijn niet glutenvrij. Als u gluten vermijdt, kunt u deze optie het beste vermijden. Een andere keto-tortilla die ik heb gevonden en die glutenvrij is, is van Julian Bakery
  • Kool – Ik geef niet echt om deze optie, maar veel mensen houden wel van de smaak die de koolbladeren geven.

30 Minuten Keto Diner

Ik ben dol op het ontwerpen van eenvoudige keto-recepten voor drukke gezinnen. Aangezien ons gezin altijd onderweg is, vertrouw ik op eenvoudige diners die ofwel van tevoren kunnen worden klaargemaakt of snel kunnen worden gemaakt als ik thuiskom van mijn werk. Dit keto-buffel-enchilada-recept doet precies dat. Bovendien gebruikt het voorgekookte kip. Als ik nog wat geraspte kip over heb die ik in de instantpan heb gemaakt of langs de supermarkt ben gelopen en een rotisserie-kip heb gekocht, kan ik dit diner in enkele minuten maken zonder extra tijd om de kip te koken.

Als je alleen rauwe kip hebt, kun je dit recept nog steeds maken. Bak de kip gewoon in de boter tot hij gaar is. Dit voegt 8-10 minuten extra toe aan uw nacht.

Diepvrieskluis & opslaginfo

Dit keto-dinerrecept is nog beter dan eenvoudig te bereiden, het is ook vriezerbestendig! Je kunt de hele enchilada-braadpan in elkaar zetten en voor het bakken gewoon afdekken en tot een maand invriezen. Om te koken vanuit bevroren bak op 400 graden gedurende 45 – 60 minuten.


Recept Samenvatting

  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 witte ui, gesnipperd
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 1 groene paprika, in blokjes gesneden
  • 1 (10,75 ounce) blik gecondenseerde champignonsoep
  • 1 (10,75 ounce) blik gecondenseerde room van kippensoep
  • 1 (10 ounce) blik tomatenblokjes met groene chilipepers (zoals RO*TEL®)
  • 1 kop kippenbouillon
  • 2 eetlepels zure room
  • 2 theelepels gemalen komijn
  • 1 theelepel ancho chilipoeder
  • ½ theelepel gedroogde oregano
  • ¼ theelepel chipotle chilipoeder
  • 1 gekookte kip, in reepjes gescheurd of in blokjes gesneden
  • 8 ons geraspte Cheddar-kaas
  • 10 maïstortilla's, in vieren gesneden

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).

Verhit olie in een grote koekenpan op hoog vuur. Fruit de ui, rode paprika en groene paprika in hete olie tot ze ongeveer 2 minuten zijn opgewarmd.

Combineer uien-pepermengsel, champignonsoep, room van kippensoep, tomatenblokjes, kippenbouillon, zure room, komijn, ancho chilipoeder, oregano en chipotle chilipoeder samen in een grote kom en roer tot de saus goed gemengd is .

Verspreid een paar eetlepels van de saus op de bodem van een ovenschaal van 9 x 13 inch. Verdeel 1/2 kip over de saus. Verdeel ongeveer de helft van de saus over de kip en bedek met 1/3 van de kaas. Verdeel een laag tortilla's over de kaas. Verspreid de resterende 1/2 kip over de tortilla's en bedek met bijna alle resterende saus, maar bewaar 1/2 kop saus. Bedek met 1/3 van de kaas, de resterende tortilla's, de gereserveerde 1/2 kop saus en de resterende 1/3 kaas.

Bak de braadpan in de voorverwarmde oven tot hij borrelt, ongeveer 40 minuten. Verhoog de oventemperatuur om te grillen. Rooster de braadpan tot de bovenkant goudbruin is, nog 2 tot 3 minuten langer.


Recept Samenvatting

  • bak spray
  • 6 eetlepels hete pepersaus
  • ⅓ kopje olijfolie
  • 2 eetlepels knoflookpoeder
  • 1 eetlepel versgemalen zwarte peper
  • 1 eetlepel paprika
  • 1 ½ theelepel zout
  • 8 aardappelen, in blokjes van 1/2-inch gesneden
  • 2 pond kippenborsthelften zonder vel, zonder botten, gesneden in blokjes van 1/2-inch
  • 2 kopjes geraspte Mexicaanse kaasmelange (zoals Great Value Fiesta Blend®)
  • 1 kop verkruimeld gekookt spek
  • 1 kop in blokjes gesneden groene uien

Verwarm de oven voor op 500 graden F (260 graden C). Spray een 9x13-inch ovenschaal met kookspray.

Verhit hete pepersaus, olijfolie, knoflookpoeder, zwarte peper, paprika en zout in een grote koekenpan op laag vuur, roer tot alles goed gemengd is. Zet het vuur uit. Gooi aardappelen in porties met het hete pepersausmengsel om te coaten en gebruik een schuimspaan om aardappelen over te brengen naar de voorbereide ovenschaal. Laat de resterende saus in de pan. Meng de kip met de resterende saus en laat marineren terwijl de aardappelen roosteren.

Bak aardappelen tot ze zacht zijn van binnen en knapperig en bruin van buiten, 45 tot 50 minuten, roer elke 10 tot 15 minuten.

Verlaag de ovenwarmte tot 400 graden F (205 graden C).

Verdeel de kipblokjes over de geroosterde aardappelen. Strooi Mexicaanse kaasmix, gekookt spek en groene uien over kip. Keer terug naar de oven en bak tot de kip gaar is en de kaaslaag borrelt, ongeveer 15 minuten.

Bak in de oven tot de kip gaar is en de kaaslaag borrelt, ongeveer 15 minuten.


Kip Enchilada Braadpan

Ik ben dol op traditionele enchilada's, maar het maken ervan kan nogal vervelend zijn. Voer Chicken Enchilada Casserole in! In plaats van de vulling in individuele tortilla's te rollen, wat tijdrovend en rommelig kan zijn, stapel je alles in lasagne-stijl voor deze braadpan. Het smaakt bijna precies zoals gewone enchilada's, maar je hoeft je geen zorgen te maken over gebarsten tortilla's of rommelige vingers.

Het is erg belangrijk voor dit recept om een ​​mooie, gelijkmatige laag tortilla's te krijgen, want je wilt er zeker van zijn dat je in elke hap wat hebt. Je vraagt ​​je misschien af ​​hoe je dat moet doen als tortilla's rond zijn en braadpannen rechthoekig, maar er is een simpele truc om het precies goed te krijgen. Snijd elke tortilla eenvoudig doormidden! Vervolgens kun je de snijranden langs de zijkanten van de pan schikken. Twee tortilla-stukken tegen elke lange rand, één stuk tegen elke korte rand en twee stukken om de gaten in het midden op te vullen, werkt meestal perfect!

Enchilada ovenschotel, zoals veel van onze andere klassieke ovenschotel recepten, bevriest ook heel goed. Ik vind het heerlijk om er twee te maken, één om meteen op te eten en de andere om in te vriezen voor een snelle maaltijd op een avond dat ik geen zin heb om te koken. Je kunt ook individuele porties invriezen voor een gemakkelijke lunch, zoals een zelfgemaakt tv-diner.


Recept Samenvatting

  • bak spray
  • 6 eetlepels hete pepersaus
  • ⅓ kopje olijfolie
  • 2 eetlepels knoflookpoeder
  • 1 eetlepel versgemalen zwarte peper
  • 1 eetlepel paprika
  • 1 ½ theelepel zout
  • 8 aardappelen, in blokjes van 1/2-inch gesneden
  • 2 pond kippenborsthelften zonder vel, zonder botten, gesneden in blokjes van 1/2-inch
  • 2 kopjes geraspte Mexicaanse kaasmelange (zoals Great Value Fiesta Blend®)
  • 1 kop verkruimeld gekookt spek
  • 1 kop in blokjes gesneden groene uien

Verwarm de oven voor op 500 graden F (260 graden C). Spray een 9x13-inch ovenschaal met kookspray.

Verhit hete pepersaus, olijfolie, knoflookpoeder, zwarte peper, paprika en zout in een grote koekenpan op laag vuur, roer tot alles goed gemengd is. Zet het vuur uit. Gooi aardappelen in porties met het hete pepersausmengsel om te coaten en gebruik een schuimspaan om aardappelen over te brengen naar de voorbereide ovenschaal. Laat de resterende saus in de pan. Meng de kip met de resterende saus en laat marineren terwijl de aardappelen roosteren.

Bak aardappelen tot ze zacht zijn van binnen en knapperig en bruin van buiten, 45 tot 50 minuten, roer elke 10 tot 15 minuten.

Verlaag de ovenwarmte tot 400 graden F (205 graden C).

Verdeel de kipblokjes over de geroosterde aardappelen. Strooi Mexicaanse kaasmix, gekookt spek en groene uien over kip. Keer terug naar de oven en bak tot de kip gaar is en de kaaslaag borrelt, ongeveer 15 minuten.

Bak in de oven tot de kip gaar is en de kaaslaag borrelt, ongeveer 15 minuten.


Eenpansbraadpan met buffelkip en rijst

Gepost door Savita

Een geruststellende kaasachtige braadpan met kip en rijst boordevol buffelsaus, kip, groenten, rijst en gesmolten kaas!

Dit, mijn vrienden, is mijn kijk op de favoriete Buffalo Chicken van het weekend, veranderd in een geruststellend winterdiner! Je hebt slechts 5 minuten voorbereiding en 20 minuten kooktijd nodig.

Net als jij ben ik dol op eenpansmaaltijd of stoofschotels. Serieus, deze maken doordeweekse diners zo gemakkelijk en beheersbaar. Vooral op een winderige herfstavond of koude winternacht... stoofschotels schenken dubbele zegeningen! Ten eerste, snel diner zonder afwas en ten tweede, hitte van fornuis en oven om het huis op natuurlijke wijze op te warmen. Een beetje zoals kill-2-vogels-met-een-steen.

Oh, en dat herinnert me eraan dat het avondeten een kipdiner is met smaken van buffelvleugelsaus! Dat is nog beter! :-)

Ik zal nog niet piepen vanwege mijn liefde voor stoofschotels, aangezien ik eerst zo opgewonden ben om te delen hoe smaakvol en verbazingwekkend lekker deze stoofschotels met kip en rijst zijn!

Het is verreweg onze nieuwe familiefavoriet!

Als je van Buffalo Chicken houdt? Ik bedoel, wie niet?! Dan geeft deze braadpan je de smaak van met buffelsaus gecoate kip met het comfort van kaasachtige rijstbraadpan.

Vandaag heb ik alle klassieke ingrediënten van Buffalo Chicken - kip, buffelsaus, wortelen, selderij, kaas gecombineerd tot een comfort skillet kip- en rijstmaaltijd. Geen grapje, elke vork vol van deze braadpan brengt iets lekkers op het feest!

Oh man, sinds ik het een maand geleden maakte, droomden we ervan. Ik bedoel, dagen aftellen om onze vleesloze maand te voltooien en nog een batch te bakken.

Family Favorite en niet zo pittig als je zou denken!

Je zou denken dat dit recept pittig is. Het is niet pikant! Het mooie van het koken van buffelkip met rijst en kaas is dat deze twee de hitte perfect in evenwicht houden. U kunt ook de hoeveelheid kruiden inkopen regelen door alleen de juiste buffelsaus te gebruiken.

Ik gebruikte de milde vleugelsaus, d.w.z. buffelsaus. waardoor het precies goed pittig is, zodat het hele gezin ervan kan genieten. Als het op Buffalo Sauce aankomt ben ik super fan van Frank's RedHot Wing Sauce (Buffalo) en dat is wat ik voor dit recept heb gebruikt.

Nu, als je zin hebt in een pittigere braadpan, kun je er tijdens het serveren meer vleugelsaus overheen sprenkelen of een hete of extra hete vleugelsaus gebruiken. Ik laat dit aan u over om te beslissen.

Recept bij het maken:

Buffalo Chicken Casserole komt heel snel samen omdat alle smaak bovenop de vleugelsaus en kip is opgebouwd.

Ik kruid de kip eerst met zout en peper en bak in de pan tot hij aan beide kanten krokant bruin is.

Braadpan zijn over het algemeen geweldig om de restjes te gebruiken. Zo vaak gebruik ik voor dit recept ook voorgekookte of overgebleven kip. Overgebleven kalkoen of overgebleven rotisserie-kip werken ook prima.

Als de kip klaar is (bij gebruik van verse), haal ik hem uit de pan en voeg ik de aromaten toe - ui, selderij, wortel en knoflook. Ik bak alles tot de uien zacht zijn en voeg dan vloeistoffen toe - tomatensaus, hete saus en kippenbouillon met rijst.

Zodra de vloeistof begint te koken, dek ik de pan af, zet ik het vuur lager en laat ik alles 12-13 minuten sudderen. Na 13 minuten is het water bijna geabsorbeerd. Dan voeg ik gekookte (gehakte) kip toe met verse gehakte kruiden. Vouw het in, voeg kaas toe en rooster tot de kaas smelt en borrelt.

Voila! Buffalo Chicken and Rice Casserole is klaar!

Update: Dit recept is oorspronkelijk gepost op 12 oktober 2016. Maar vanwege de Indiase vakantieverantwoordelijkheden in volle gang.. Ik kon geen recht doen aan dit bericht eerder. Deze kip met rijst is zo heerlijk dat ik de foto's moest bijwerken en wat andere updates moest maken om het de waarde te geven die het verdient. Dus besloot ik het naar voren te brengen en opnieuw met je te delen.

Eerlijk gezegd, met eindelijk een jas nodig vandaag.. Ik heb zin om een ​​warme braadpan te koken voor het avondeten en deze kip en rijst staan ​​bovenaan de lijst.


Slow-Cooker Buffalo Kip en Rijst

JGI/Jamie Grill / Getty Images

Pak je slowcooker en bereid je voor op wat vrije tijd met dit hands-off recept. Als je dit liever maakt met kippendijen zonder botten in plaats van borsten, verleng dan de kooktijd tot 6 tot 7 uur en controleer of je vlees gaar is. Het moet altijd 160 F bereiken. Pas de kruidigheid aan door minder buffelsaus te gebruiken voor een mildere smaak of door gehakte chilipepers toe te voegen voor een warmer gerecht.


Kip Enchilada Braadpan

Ingrediënten:

  • Kippenborsten (vers of diepvries)
  • Groot blik Enchiladasaus (rood of groen)
  • 3 kopjes gekookte rijst (wit of tarwe)
  • Tortilla chips
  • 2 kopjes geraspte kaas (elke soort)

Routebeschrijving:

Spuit de 9吉 pan in met kookspray. Plaats zoveel kippenborst in de pan dat uw gezin zal eten. Giet vervolgens het blikje Enchiladasaus erover.

Afdekken met folie en kook 1-2 uur op 400 graden. Dit is zodat de kip echt mals wordt en je kunt versnipperen.

Bedek nu met de 3 kopjes gekookte rijst ... gelijkmatig over de kip en saus verdelen.

Bestrooi dan met Tortilla Chips en Kaas

Wil je vriezer Chicken Enchilada Casserole voor later?

Voeg de kaas toe en bewaar de frites voor als je klaar bent om te koken!

Plaats voor het beste resultaat de braadpan in een vriezerbestendige container!

Hier komt het verdubbelen van je recepten goed van pas! Het is een van de BESTE en GEMAKKELIJKSTE Kookmethodes in de vriezer Ik heb ontdekt dat ik mijn vriezer met weinig werk moet vullen.

Schuif nu in de oven totdat de kaas smelt!

Daar heb je het! Easy Chicken Enchilada Casserole die je zelfs kunt invriezen voor later!