De nieuwste recepten

Krokante en pittige pretzels

Krokante en pittige pretzels


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

als je zin hebt om te kauwen, raad ik de versie van deze pretzels aan waar mijn kinderen dol op zijn. Krokant en pittig, bereid met zwarte bloem, ..... een traktatie !!

  • 2 eieren
  • 1 blokje gist
  • 1 theelepel suiker
  • zout naar smaak
  • 250 ml warme melk
  • 20 gr komijnzaad
  • 1 pakje margarine
  • zwarte bloem zoals het bevat (ca. 600 -700 gr)
  • 1 ei voor ingevette pretzels, zout, sesam. hete pepervlokken (hete paprika)

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Knapperige en pittige pretzels:

We maken een deeg door de ingrediënten te mengen, we smeren het heel dun uit en we snijden de pretzels. Leg ze in de pan, laat ze 10-15 minuten rijzen, vet de pretzels in met het losgeklopte ei en strooi er zout, sesam en hete pepervlokken over.

De oven moet worden voorverwarmd, bak de pretzels een paar minuten op een temperatuur van 170 graden, totdat het koper wordt.




Ingelegde komkommers met mierikswortel - knapperig, smaakvol en licht pittig!

1. Week de komkommers 2 uur in koud water. Giet vervolgens het water af en was ze heel goed. Hak hun hoofden af.

2. Schil de mierikswortelwortel en snijd hem in dunne cirkels.

3. Leg de helft van de groenten en knoflook (eerder gewassen) op de bodem van een geëmailleerde pan. Leg de komkommers erop en bedek ze met de overige kruiden.

4. Kook 2 liter water met zout. Laat de pekel vervolgens afkoelen tot 55°C. Giet het over de komkommers.

5. Bedek de pan met een stoffen servet, plaats dan een ronde (houten) hakmolen over de inhoud en een gewicht op het oppervlak.

6. Laat de komkommers 3 dagen op kamertemperatuur staan. Daarna kun je ze serveren.


Krokante pretzels

Het was een zware week, waarin de dwerg aan verschillende dingen knabbelde, waaronder deze pretzels die ons veroverden. Het was een beetje moeilijk, voor mij, om te slagen, in het idee dat ik gewend was aan alles wat betekent dat krakeling zout is. Ze zijn daarentegen geurig, maar ik kauwde er zij aan zij mee. Als ik ze uit de oven haal, zien ze er nog zacht uit, maar als ze afkoelen, worden ze hard. Ze zijn hard, maar zodra je bijt smelten ze in je mond.

1/2 kopje water/melk (koe, groente) & #8211 warm 40-50 graden

1/4 kopje olijfolie

1 en 2/3 kop bloem 650

1 theelepel gedroogde gist

1 theelepel ruwe rietsuiker

1 zakje Bourbon vanillesuiker

1/2 theelepel zout

Smaken naar keuze:

  • 1/4 theelepel gemalen kardemom
  • 1/4 theelepel venkelzaad (ik maal in de molen)
  • 1/4 theelepel kaneel + 1 aromatische kookpan / theelepel kruidnagel (ook gemalen in een molen)
  • Als er een keukenmachine is, kan een broodmachine worden gebruikt om het kneedwerk te verlichten.
  • Voor een grotere voedingswaarde kan 2/3 kopje 650 bloem worden vervangen door volkoren, rogge, zwarte bloem, Graham.

Ik heb de droge ingrediënten gemengd, een gat in het midden gemaakt, water/melk toegevoegd en 10 minuten gekneed. Ik liet het 1 uur rijzen, daarna verdeelde ik de korst in vier, dan weer in vier en weer in vier. Het resultaat was stukjes coca ter grootte van een bal. Ik wreef de schelp tussen mijn handpalmen om een ​​touwtje te krijgen. Ik voegde me bij de pretzels aan de uiteinden en klaar. Ik leg ze in de pan, ingevet met water/melk en zet ze 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden. Daarna heb ik het vuur verlaagd tot 150 graden en nog 30 minuten gelaten. Heerlijk!


Pittige worstjes met kikkererwten en spinazie

Of het nu als zodanig wordt geserveerd, gefrituurd of gewoon een ingrediënt, pittige worsten zijn een delicatesse die smaak toevoegt.

Klaar in: 10 min. | Calorieën: 220 per portie | Vet: 12 g, verzadigd: 4 g

Ingrediënten voor 6-8 porties:

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 250 g pikante worstjes (chorizo), in dikke plakken gesneden
  • 1 blik van 400 g kikkererwten, uitgelekt van vocht
  • 100 g spinazieblaadjes

1 Verhit de olie en bak de worstjes in een pan met antiaanbaklaag tot ze lichtbruin en krokant zijn. Voeg de kikkererwten toe en blijf op het vuur, om volledig op te warmen.
2 Voeg de spinazieblaadjes toe, haal van het vuur en roer om de spinazie zacht te maken. Voeg zout en peper toe, meng en serveer.


Een snel en zeer smakelijk voorgerecht. een sponsachtig aanrecht (neem een ​​beetje mee met het eclair aanrecht) en een heerlijke roomkaas. welkom om te proeven :) past goed bij tomaten, olijven, groene uien. of waarom geen groene knoflook want het is begonnen met seizoensdelicatessen:) Meng (of met een garde), gehakte wortelen vooraf in een blender met eieren, yoghurt, olie, melk, bloem, bakpoeder en zout.

Bekleed de ovenschaal met bakplaat en plaats de compositie, verdeel deze gelijkmatig met een spatel.

Bak gedurende 15 minuten op 180 graden.

Maak ondertussen een keukenhanddoek nat met koud water en verdeel deze over een oppervlak.

Til de deegroller met het bakpapier van de bakplaat en leg deze op de natte handdoek. Wacht een minuut en rol dan voorzichtig met de prospeling achter het bakpapier.

Vouw het aanrechtblad voorzichtig terug.

Maak de handdoek een tweede keer nat met water en knijp goed uit. Plaats weer onder de bakplaat.

Zet de kaassamenstelling die inmiddels koud heeft gestaan ​​in de koelkast.

We zullen gelijkmatig verdelen en we zullen de bovenkant opnieuw samen met de roomkaas oprollen.

Leg voorzichtig een rol versheid onder de rol en wikkel de rol erin.


Krokante en pittige pretzels - Recepten

Om producten toe te voegen aan de favorietenlijst moet u ingelogd zijn.
Klik hier om in te loggen of hier om een ​​account aan te maken

Krokante en suikervrije glutenvrije cornflakes
Gewicht / inhoud: 225g

Productcode: 1005018
Producent: Bio Republiek

Prijs: 9,55 lei
Oude prijs: 11.94 lei

LEVERING UIT VOORRAAD
24/48 uur per expreskoerier

GEEN VERZENDKOSTEN
voor bestellingen van meer dan 200 lei

15 lei vervoer
voor bestellingen van minder dan 200 lei

maïs * 99,6%, zout. * gecertificeerd biologisch ingrediënt.

Gezondheid begint vanaf de kindertijd! Wat u voor uw kind beslist, wordt zijn gewoonte. Wanneer u uw dag begint met voedzame granen, ontwikkeld door specialisten, met gecertificeerde ingrediënten, kunt u er zeker van zijn dat de gewoonten die u aankweekt gezond zijn.

The Curious Donkey presenteert de Krokante en suikervrije Biologische Cornflakes. Een gezond, voedzaam ontbijt met een heerlijke smaak die de nieuwsgierige kleintjes zal bekoren. Ecologisch product, zonder gluten, zonder genetisch gemodificeerde organismen, zonder bewaarmiddelen of kleurstoffen, zonder palmolie en onbestraald. Ze bevatten geen suiker en zijn geschikt voor kinderen onder de 4 jaar. Geschikt voor veganistisch dieet. Alle ingrediënten zijn van niet-Chinese oorsprong, het product is gemaakt in de EU.


Zoutjes.

Binnengevallen door een wereld van zoutvlakten vol E's, salades met plasticsmaak en bakpoeder gevuld met bakpoeder. Ik besloot om zelfgemaakte pretzels te maken. voor de tweede keer in 2 weken. en dat komt omdat de eersten zo succesvol waren dat ze zelfs met de bestemming van de kerstboom nog geen 3 dagen arriveerden.

- bloem 500 gr
- 2 eieren en de derde voor ingevet
- gist
- 200 gr margarine (ik heb ook ongeveer 20 ml olie gedaan, want in het originele recept zit 50 gr reuzel - ik had het niet)
- 4 eetlepels zure room
- telemea of ​​kaas
- zout, komijn, maanzaad, sesamzaad ... elk met wat pijn doet

Meng de bloem met de margarine en voeg dan de olie (reuzel) en eieren toe.

Laat intussen de gist (een blokje gist in een beetje warme melk met een pond suiker) rijzen en laat het rijzen. van tot .. voeg mayonaise, zure room, telemeau, een beetje zout toe en meng goed. (voeg indien nodig meer bloem of vet toe) tot het deeg elastisch wordt.

laat het een beetje rijzen .. en om het gemakkelijker te maken nemen we een beetje deeg, spreiden het uit met de deegroller, snijden het in reepjes .. we pakken de strip en rollen hem op tafel en vorm de pretzel. de ondergang van hem..
We hebben ze in een bak gedaan (bekleed met perkament.. had ik niet. Ik heb het ingevet met kralen en bekleed met bloem) .. vet ze in met een losgeklopt ei, rasp telemea of ​​saccaval, of bestrooi ze alstublieft met komijn, sesam. enzovoort en zet ze in de oven. en als we ze eruit halen? . en een kleine . het ruikt lekker en we knallen het.

Ik hoop dat je het recept leuk vindt, ik weet meer opties, maar dat vind ik leuk


Krokante Zwabische Biologische Pretzels, 175 g HUOBER

ProDieta Naturală is uw online winkel waar u alles kunt bestellen wat u nodig heeft voor een gezonde levensstijl. ZORG VOOR UW GEZONDHEID door te kiezen voor: natuurlijke voeding, natuurlijke supplementen en biologische cosmetica. NUTTIGE INFORMATIE: Vervoer: 9,99 lei. Minimale afname: 65 Lei. Directe levering uit voorraad in 1-3 werkdagen. Prijzen zijn definitief (inclusief btw). GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN VAN MEER DAN 250 LEI.
© ProDieta spant zich voortdurend in om de informatie op deze pagina zo accuraat mogelijk te houden. Ze kunnen zelden onnauwkeurigheden bevatten. De foto's op de site zijn informatief en scheppen geen contractuele verplichtingen. Alle informatie op deze site is uitsluitend voor informatieve doeleinden gepubliceerd en vervangt niet het advies of de voorschriften van uw arts of gekwalificeerd medisch personeel. U mag de informatie op deze pagina's niet gebruiken om gezondheidsproblemen of ziekten te diagnosticeren of te behandelen of om medicijnen en behandelingen te vervangen die zijn voorgeschreven door bevoegd medisch personeel.

Informatie

Mijn rekening

Informatie opslaan

  • ProDieta Natural Magazin Naturist, Supermarket Natural & Plafar
  • DN69, Km10 + 560m ”Artemis” Industrial Park Sânandrei, Timișoara, jud TIMIȘ
  • Bel ons nu: 0722264936/0770534846
  • E-mail: & # x70 & # x72 & # x6f & # x64 & # x69 & # x65 & # x74 & # x61 & # x6d & # x61 & # x67 & # x61 & # x7a & # x69 & # x6e & # x40 & # x67 & # x6d & # x61 & # x69 & # x6c & # x x63 & # x6f & # x6d

Volg ons

Nieuwsbrief

2021 © Alle rechten voorbehouden www.proDietaNaturala.ro & amp www.proDietaBio.ro NATUURLIJKE producten winkel.

Verordening (EU) 2016/679. Bevestig dat u akkoord gaat met het gebruik van cookies in overeenstemming met het Cookiebeleid.


Zoete, malse pretzels met wijn en olijfolie

Zoete, malse pretzels, met wijn en olijfolie (taralli all vino), is een oud traditioneel Italiaans recept, specifiek voor het gebied van Puglia. Ze maken deel uit van het patrimonium van ambachtelijke zoetigheden (ambachtelijke zoetwaren), zelfgemaakte, zeer gewaardeerd.

Er zijn ook zulke zoete of zoute pretzels (taralli, tarallini) in verschillende delen van Italië: Basilicata, Calabrië, Sicilië, Campania. Ze worden geserveerd bij het ontbijt (colazzione), bij een kopje melk of 's middags bij een glas witte wijn.

Meer oude, authentieke Italiaanse recepten zijn hier te zien. Het is de moeite waard om deze te bekijken Italiaanse recepten, je zult eten vinden, de pizza , snoepjes, allerlei verrassingen. En ik heb nog veel te schrijven & # 128578, blijf in de buurt, als je van Italiaans eten houdt, Mediterrane keuken.

Recept voor zoete, malse pretzels, met wijn en olijfolie,het is uitstekend, ze zijn gemakkelijk te maken, ze vereisen niet veel vaardigheid, ze zijn goedkoop, sterk en de smaak is heerlijk.

Ik heb op de foto een olijftak gezet, deze heeft al wat kleine olijven, net gevormd. Veel succes. & # 128578

Wat hebben we nodig voor het recept voor zoete, malse pretzels, met wijn en olijfolie:

Er komen 50-60 stuks uit, 2 normale kookplaten.

  • -500 g bloem
  • -130 ml witte wijn
  • - anijszaadjes - een halve theelepel
  • -120 ml olijfolie
  • -een snufje zout
  • -150 g poedersuiker of hoesten
  • -8 g bakpoeder


Hoe verder te gaan met het recept voor zoete, malse pretzels, met wijn en olijfolie:

Doe in een kom gezeefde bloem en bakpoeder, meng. Maak een kuiltje in het midden en voeg zout, suiker, gemalen anijszaadjes, wijn en olie toe.

Meng alles en verkrijg een geschikt, niet plakkerig deeg.

Laat het 10 minuten rusten, gewikkeld in een servet, breek het deeg dan in 5 stukken, maak er rolletjes van en snijd 10 stukken van elke rol. De pretzels zijn gemodelleerd. Het Italiaanse model is dat de 2 uiteinden niet samengevoegd en afgeplat moeten worden, maar om een ​​soort strik te vormen. De pretzels zijn niet perfect rond. Het deeg is helemaal niet plakkerig, het is heel gemakkelijk om mee te werken. Het is een mals deeg.

Leg in een met bakpapier beklede bakplaat of bestrooid met bloem. Bak op een temperatuur van 180 graden (voorverwarmde oven) gedurende 20-25 minuten.

Controleer de oven na 15 minuten om zeker te zijn. Ze zijn klaar als ze lichtbruin zijn aan de basis.

Verwijder en rol snel door de poedersuiker. & # 128578

Ze zijn heerlijk lekker, het recept waard, ze zijn mals en licht knapperig. Ze kunnen lange tijd worden bewaard in gesloten potten of blikken dozen, geboeid met wit papier.

Enkele trucs:

-kan met andere smaken gemaakt worden als je geen anijszaad hebt of niet lekker vindt: vanille, citroenschil, sinaasappel, kaneel, kruidnagel, etc.

-kan worden gemaakt met basterdsuiker, niet met poeder, en dan voel je de basterdsuiker, ,,ze zullen crannani & rdquo harder. Beide varianten worden gebruikt.

-Je kunt het deeg maken met poedersuiker, en als het gevormd is, rol het dan in basterdsuiker en bak het dan.

Recept bron: Il grande libro di cucina italiana & ndash Roma, din anul 1966. (Het grote boek van de Italiaanse keuken & ndash Het receptenboek van het Excelsior hotel & ndash Rome).


Hete pepers en donuts in azijn - pittig en knapperig

  • Hete pepers en donuts in azijn (Maria Matyiku / Epoch Times) Hete pepers en donuts in azijn
  • De hoofdingrediënten (Maria Matyiku / Epoch Times) De hoofdingrediënten
  • De donuts worden ontdaan van steeltjes en in dunne plakjes gesneden. Snijd de paprika's (Maria Matyiku / Epoch Times) Schil de donuts en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de hete pepers in stukjes
  • Maak een mengsel van azijn, suiker, zout en peperkorrels en giet dit over de gesneden paprika's en donuts. Laat de paprika's minimaal 12 uur marineren. (Maria Matyiku / Epoch Times) Maak een mengsel van azijn, suiker, zout en peperkorrels en giet dit over de gesneden paprika's en donuts. Laat de paprika's minimaal 12 uur marineren.
  • Begin met het vullen van de potten met het pepermengsel, knijp ze een beetje uit (Maria Matyiku / Epoch Times) Begin met het vullen van de potten met het pepermengsel, knijp ze een beetje uit
  • Bedek met mierikswortelstokjes, kruisvormig, om de paprika's in sap gedompeld te houden (Maria Matyiku / Epoch Times) Bedek met mierikswortelwortelstokken, kruisvormig, om de paprika's in sap gedompeld te houden
  • Doe de deksels op de potten en plaats ze op het schap in de voorraadkast (Maria Matyiku / Epoch Times) Doe de deksels op de potten en plaats ze op het schap in de voorraadkast

Hier is een recept om hete pepers in hun eigen sap te bewaren, zonder te koken en zonder water toe te voegen. Het eindresultaat - zoals verwacht - een pittige salade met knapperige, smaakvolle pepers en zoetigheden. perfect voor soepen, sarmale of andere hete pepers. De toegevoegde donuts zorgen voor een aangename balans tussen de pittigheid van de pepers en completeren het boeket van hete pepersmaken.

Ingrediënt:

1,5 kg hete pepers van verschillende soorten,
1 kg donuts,
300 ml azijn,
150 gram suiker,
2 eetlepels grof zeezout (gebruik geen gejodeerd zout in augurken),
2 theelepels peperkorrels,
mierikswortelwortel

Voorbereiding:

Was hete pepers en donuts goed met koud water. De donuts worden ontdaan van steeltjes en in dunne plakjes gesneden. Snijd de paprika's in stukjes van ongeveer 2 cm, of naar wens. Voor hete pepers is het aan te raden om beschermende handschoenen te gebruiken.

Maak een mengsel van azijn, suiker, zout en peperkorrels en giet dit over de gesneden paprika's en donuts. Dek de schaal af met een handdoek en laat de paprika's minimaal 12 uur op kamertemperatuur marineren. Je zult merken dat de paprika's uiteindelijk behoorlijk wat sap achterlaten.

De potten worden gewassen en laten drogen.

Begin de potten te vullen met het pepermengsel, vul ze een beetje, maar zonder kracht. Giet vervolgens het sap over de paprika's.

Werk af met mierikswortelstokjes, in de vorm van een kruis, zodat de paprika's ondergedompeld blijven in het sap.

Doe de deksels op de potten en plaats ze op de plank in de voorraadkast. Na ongeveer een maand is de maceratie voltooid en zijn de paprika's klaar om gegeten te worden.


Video: Gluten Free Soft Pretzels and Pretzel Bites (Februari 2023).