Laatste recepten

8 buitenlandse gerechten om in het buitenland te leren

8 buitenlandse gerechten om in het buitenland te leren


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het eten van een land is nauw verbonden met zijn cultuur en voor veel reizigers is eten een van de favoriete manieren om een ​​betere "smaak" en gevoel van een plek te krijgen. Traditionele gerechten worden gemaakt met de ingrediënten die in een regio verkrijgbaar zijn en recepten worden honderden jaren lang van generatie op generatie doorgegeven. Het volgen van een kookles tijdens het reizen kan je een kijkje geven in de keuken van een cultuur en je een smakelijke maaltijd bezorgen.

Het beste van alles: je kunt het gerecht op elk gewenst moment in je eigen keuken namaken en meteen worden teruggebracht naar het land waar het is gemaakt. Hier zijn enkele van de beste traditionele gerechten om onderweg te leren koken en vervolgens thuis zelf te maken. Zelfs als je niet naar elk van deze plaatsen kunt reizen, kun je je smaakpapillen toch meenemen op reis door de onderstaande recepten te volgen.

Empanadas in Argentinië

Empanadas zijn misschien ontstaan ​​​​in Spanje (het Spaanse werkwoord "empanar" betekent in brood wikkelen of coaten), maar het was in Zuid-Amerika dat hun populariteit groeide, vooral in Argentinië. In wezen een klein, halfrond gebakje gevuld met verschillende vullingen, empanadas zijn bedrieglijk eenvoudig te maken.

Vullingen variëren van provincie tot provincie op basis van het vlees en de producten die historisch beschikbaar waren en omvatten chorizo ​​en kaas; rundvlees met paprika, ui, eieren en olijven; en zoete maïs. In Buenos Aires vind je veel meer variëteiten in restaurants, die de vulling van elk gebakje aanduiden met een ander patroon dat in het deeg is gebakken.

(Verwant: 8 redenen om nu naar Argentinië te gaan)

Recept

Om de traditionele rundervulling te maken, smelt u 1 eetlepel boter met 2 eetlepels maïsolie en bakt u 1 grote ui tot deze transparant is. Voeg 1 pond rundergehakt, 2 eetlepels rozijnen, 1 eetlepel gemalen hete en zoete paprika, 1 eetlepel gemalen rode droge pittige pepers, 1 eetlepel komijn en zout en versgemalen zwarte peper naar smaak toe. Sauteer tot het vlees gaar is en zet het mengsel dan een nacht of minstens 1 uur in de koelkast. Voeg vlak voor het koken 2 kopjes gehakte hardgekookte eieren en ½ kopje gehakte groene olijven toe.

Maak de korst door 4 ons boter of reuzel en 1 2/3 kopjes bloem in een kom te mengen. Voeg een pekeloplossing toe (1 kopje water met zout) totdat het deeg gemakkelijk tot een bal kan worden gevormd. Laat het deeg ongeveer 30 minuten rusten en rol vervolgens de secties in ballen ter grootte van een half ei. Rol het deeg uit in ronde vormen van ongeveer 1/8-inch dik.

Schep de vulling op ½ van het uitgerolde deeg en gebruik een druppel water om de uiteinden van het deeg samen te vouwen, zodat er een halvemaan ontstaat. Druk de randen aan met de punt van een vork of draai het deeg met de hand rond om het dicht te maken. Plaats op een bakpan met antiaanbaklaag en bak op 350 graden, tot de korst lichtbruin wordt. Je kunt de empanadas ook bakken in zonnebloemolie en daarna bestrooien met suiker.

Pasta in Italië

Pasta is al eeuwenlang een van de hoofdbestanddelen van het Italiaanse dieet. Met meer dan 3.000 noedelsoorten om uit te kiezen, zijn de opties eindeloos. In zijn meest elementaire vorm is verse pasta gemakkelijk te maken en heb je alleen bloem en eieren nodig.

Zodra het deeg is gemaakt, kun je kiezen welk soort noedels je wilt maken op basis van je voorkeuren voor vullingen, toppings of saus. Een traditionele Toscaanse variëteit is ravioli gevuld met spinazie en ricotta, geserveerd met een gebruinde boter en saliesaus.

(Verwant: Geweldige kookscholen in Italië)

Recept

Maak op een plat, niet-poreus oppervlak een berg van een kopje bloem. Maak een kuiltje in het mengsel en laat hierin 1 ei vallen. Meng met een vork de bloem langzaam door het ei tot het dik genoeg is om met je handen te werken. Kneed het deeg ongeveer 5 minuten, voeg indien nodig water toe om de juiste consistentie te verkrijgen, die glad en soepel moet zijn. Laat het deeg een half uurtje rusten terwijl je de vulling klaarmaakt.

Meng voor de vulling een kopje gekookte spinazie en ½ kopje ricotta met een paar snufjes gemalen nootmuskaat. Rol het deeg uit en snijd het in zeer dunne vierkanten. Leg op elk vierkantje een theelepel vulling en laat een vingertopje water over de randen lopen. Bedek elk vierkant met een ander en druk de randen aan met een vork om te sluiten. Kook de ravioli 2-3 minuten in kokend water — verse pasta kookt veel sneller dan gedroogde. Smelt kopje boter en bak met 4 salieblaadjes. Voeg de gekookte ravioli toe en garneer met een paar reepjes geraspte Parmezaanse kaas.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks staten met een middenmacht, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks staten met een middenmacht, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks staten met een middenmacht, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks staten met een middenmacht, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks middenmachtstaten, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks staten met een middenmacht, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks staten met een middenmacht, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks staten met een middenmacht, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks middenmachtstaten, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Recepten voor gastrodiplomatie

Gastrodiplomatie, hoe landen culturele diplomatie voeren door hun keuken te promoten, is een steeds populairdere strategie voor publieke diplomatie en nation branding. De auteur onderzoekt gastrodiplomatie als een strategie van middenmachten die proberen een betere naamsbekendheid te creëren. Talloze middenmachten hebben aanzienlijke kapitaalmiddelen geïnvesteerd in culinaire diplomatieprojecten om het wereldwijde bewustzijn van hun respectieve culturen te vergroten als een middel om de status van het nationale merk en zachte macht te vergroten. Dit artikel schetst theoretische onderscheidingen van gastrodiplomatie. Het analyseert de strategie en tactieken van een verscheidenheid aan gastrodiplomatiecampagnes die worden uitgevoerd door een reeks staten met een middenmacht, en onderzoekt gastrodiplomatie in de context van intermenselijke betrokkenheid.

Dit is een voorbeeld van abonnementsinhoud, toegang via uw instelling.


Bekijk de video: MasterChef UK, rendang harus kriuk, apaan?! - TomoNews (Februari 2023).