Laatste recepten

Recept voor koekepan lasagne

Recept voor koekepan lasagne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

  • 1 1/2 pond mager rundergehakt
  • 1 kleine ui
  • 1 groene paprika, fijngesneden
  • 1 24-ounce pot spaghettisaus met champignons
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 6 lasagne noedels, gekookt en afgespoeld
  • 3 kopjes geraspte mozzarella kaas
  • 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas

Routebeschrijving

In een Nederlandse oven, bruin rundvlees, ui en peper; afvoer indien nodig. Roer de spaghettisaus, oregano en basilicum erdoor. Sudderen, onbedekt, gedurende 10-15 minuten.

In een 10-inch koekenpan, verspreid 1/4 kopje van de vleessaus. Top met drie noedels, snijden om te passen als dat nodig is. Bedek met de helft van de resterende saus en de helft van de mozzarella en Parmezaanse kaas. Top met de resterende noedels, vleessaus en Parmezaanse kaas.

Dek af en verwarm 3 minuten op medium. Zet het vuur laag; kook gedurende 35 minuten. Bestrooi met de resterende mozzarella en laat 10 minuten staan ​​met deksel op een kier.

Voedingsfeiten

Porties6

Calorieën per portie542

Foliumzuurequivalent (totaal)35µg9%

Riboflavine (B2) 0,4 mg 26,1%


Easy Skillet Lasagne

Met ons eenvoudige recept voor Easy Skillet Lasagna kun je elke avond van de week genieten van dit comfortvoedsel. Alles kookt in slechts 30 minuten en alles in één koekenpan, dus schoonmaken is ook gemakkelijk. We hebben je een eenvoudigere manier gegeven om lasagne te bereiden. Terwijl het koken van dit lasagne-recept eenvoudig is, gebruikt ons Easy Skillet Lasagna-recept traditionele ingrediënten zoals ricotta, mozzarella en rundergehakt voor een authentieke lasagne-smaak. 160 Het is niet nodig om de lasagne-noedels van tevoren te koken. 160 Breek ze gewoon in stukjes zodat ze gemakkelijk in de pan passen, en laat ze vervolgens sudderen tot ze al dente perfect zijn in de saus, waarbij alle smaak wordt geabsorbeerd om deze lasagne in de koekenpan extra lekker te maken.


Waarom je dit recept geweldig zult vinden:

  • Dit recept voor lasagne uit één pot is alles wat je leuk vindt aan lasagne met veel minder werk! Het is niet nodig om de noedels voor te koken en er zijn geen laagjes aan te pas!
  • Het is lekker stevig met grasgevoerd rundvlees, zelfgemaakte marinarasaus en veel kaas.
  • Het is gemakkelijk aan te passen met je favoriete eiwitten, pasta, saus en kaas!


Hoofdingrediënten nodig

Snel en gezond? Dit diner is een win-win situatie voor jou! Hier is alles wat je nodig hebt voor Skillet Lasagne:

  • Short Cut Pasta – Ik gebruikte deze schattige mini lasagne-vormige noedels (Mafalda genaamd), maar Campanelle is een geweldig alternatief als je die lasagne-esce look wilt.
  • Boter – dit is een optioneel ingrediënt, maar het helpt de saus zo romig en decadent te maken.
  • Ricotta + Mozzarella Kaas – twee soorten kaas voor maximale smaak.
  • Peterselie – gebruikt als garnering!

Voor de saus

  • Rundergehakt – Ik gebruikte een mengsel van 93/7. Maar je kunt dit ook inruilen voor gemalen kalkoen als je probeert wat gezonder te eten.
  • Ui + Knoflook – twee smaakverpakkingsingrediënten.
  • Courgette – Ik sloop wat geraspte courgette in de saus (vertel het niet aan mijn kinderen!). Als je nog meer ideeën nodig hebt om je kinderen hun groenten te laten eten, bekijk dan het bijbehorende gedeelte hieronder!
  • Marinarasaus – mijn favoriete merk om te gebruiken is Rao's 8217s marinarasaus, maar je kunt elk merk gebruiken dat je het lekkerst vindt.
  • Laurierblad, Basilicum + Oregano – drie kruiden om deze saus naar een hoger niveau te tillen.
  • Zout + Peper – en vergeet niet te kruiden als je gaat!

Kun je kwark vervangen door ricottakaas?

Ja, dat kan absoluut! Sommige mensen houden niet van de smaak of textuur van ricotta kaas in lasagne (of een lasagne koekenpan), dus kwark is een geweldig alternatief. Vervang de kaas 1:1. Het recept vraagt ​​om een ​​halve kop ricotta, dus je vervangt een halve kop kwark.


Easy Skillet Lasagne

  • Snelle glimp
  • Snelle glimp
  • 40 M
  • 1 H
  • Serveert 4 tot 6

Ingrediënten US Metrisch

  • Voor de tomatensaus
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 2 grote teentjes knoflook, in dunne plakjes
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • Snuf gemalen rode pepervlokken
  • Eén (28-ounce) blik geplette tomaten
  • 2 grote basilicumtwijgen, plus extra blaadjes voor garnering
  • 1 theelepel kristalsuiker
  • 1 kopje water
  • 1 theelepel grof koosjer zout (bij voorkeur Diamond Crystal)
  • 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
  • Voor de lasagne
  • 1 1/2 pond bevroren kaas (of je favoriete variëteit) ravioli
  • 8 ons mozzarella kaas, bij voorkeur vers (227 g), versnipperd
  • Ongeveer 1/2 kop Parmezaanse kaas, of naar smaak

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 450 ° F (232 ° C).

Verwarm de olie in een grote (12-inch |30-cm) ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur, tot ze glinstert, ongeveer 2 minuten.

Voeg de knoflook toe en kook, al roerend, tot ze zacht maar niet bruin zijn, 1 tot 2 minuten. Voeg de tomatenpuree toe en kook, al roerend, tot het iets donkerder wordt, 1 tot 2 minuten.

Roer de rode pepervlokken, geplette tomaten, basilicumtakjes, suiker en water erdoor. Breng op smaak met zout en peper en zet het vuur iets hoger om aan de kook te brengen.

Scheid eventuele bevroren ravioli die aan elkaar zijn geplakt voorzichtig zonder ze te scheuren.

Doe de ravioli in de saus en kook op middelhoog vuur, zachtjes roerend om te voorkomen dat de ravioli aan de pan blijft plakken, tot de saus erg dik is en de ravioli net zacht zijn, 10 tot 15 minuten.

Schep de helft van de ravioli en saus in een kom.

Verdeel de overgebleven ravioli in de pan in een gelijkmatige laag en bestrooi met de helft van de mozzarella. Schik de ravioli en saus uit de kom erop en bedek met de resterende mozzarella. Bestrooi met de Parmezaanse kaas.

Bak de lasagne tot de saus borrelt en de kaas lichtbruin is, 10 tot 15 minuten.

Haal de lasagne uit de oven, scheur een paar blaadjes basilicum, strooi ze erover en laat 10 minuten rusten voordat je ze laat verdwijnen.

Hoe verander je deze eenvoudige koekepan lasagne?

Deze eenvoudige lasagne in een koekenpan verwelkomt een paar geïmproviseerde scriptwijzigingen om te passen bij de voorkeuren van uw gezin of de staat van uw voorraadkast. Nog meer haast dan normaal? Vertrouw op uw stand-by potsaus. Iets nodig om hartige eters tevreden te stellen? Kook wat Italiaanse worst en verkruimel deze door de saus. Geen verse mozzarella in die kaaslade? Sommige fontina, jack, halfvolle mozzarella en/of provolone zullen prima werken.

Recensies van recepttesters

Elizabeth Mason-Hill

Koekenpan lasagne gemaakt met ravioli? Oké, ik ben een spel. Als dit recept me zou redden van het koken van lasagne-noedels en tijd besteden aan het aanbrengen van laagjes en laagjes, dan wilde ik het proberen! Dit was zo gemakkelijk dat ik denk dat het in mijn basisrecepten zal worden opgenomen.

Ik begon het recept door mijn teentjes knoflook te snijden en al mijn ingrediënten klaar te maken. Ik gebruikte een 12-inch ovenvaste koekenpan. Ik voegde de olie toe en gooide mijn gesneden knoflook erin. Oeps, mijn koekenpan was te heet en de knoflook begon te branden. Overdoen. Nog een keer geprobeerd en deze keer precies het recept gevolgd. Ik ruilde verse ravioli die ik vond in het gekoelde gedeelte van mijn kruidenierswinkel. Ik gebruikte Priano spinazie en kaasravioli (drie pakjes van 9 oz). Verder volgde ik elke stap precies en kookte ik de ravioli ongeveer 9 minuten in de pan en deed ik hem vervolgens ongeveer 12 minuten in de oven. De koekenpan was bijna tot de rand gevuld, maar, laag en zie, het veranderde in lasagne met alle lagen.

Mijn man zei dat ik te veel gemalen rode peper had toegevoegd (ik denk dat mijn snuifje een beetje te groot was), dus de volgende keer zal ik daar wat minder van maken. Alle timings in het recept waren perfect.

Jessica Berndt

Als het gaat om het testen van recepten, hebben mijn man en ik een beetje een ritueel. Omdat hij mijn primaire cavia is, gaan hij en ik zitten en bekijken de receptopties en hij laat me weten welke hij graag wil proberen. Deze periode hebben we de lijst doorgenomen en gezegd: "OOOOH, ik wil die ravioli-lasagne! Die wil ik als mijn verjaardagsdiner!"

Ik aarzelde een beetje omdat ik dit recept nog nooit had gemaakt, en de hemel verhoede dat het op zijn verjaardag plat zou vallen (dat zou zo jammer zijn). Maar we besloten ervoor te gaan.

Echt, hoe fout kun je gaan met zoveel kaas en pasta? Godzijdank was het snel, want natuurlijk werd ik weggeroepen naar mijn kantoor net toen ik op het punt stond het avondeten klaar te maken. Toen ik thuiskwam, waren we allebei uitgehongerd en sprong ik in een recept dat ik nog nooit heb gemaakt. Ik gebruikte een gietijzeren koekenpan van 12 inch. En het was de perfecte maat. Totale tijd was 45 minuten.

Het was lava heet dus we moesten wel even wachten. Maar het was het wachten absoluut waard. Ik zou zeggen dat het recept 6 verstandige mensen voedt. Of 4 volwassenen die eten als tieners. Makkelijker te maken kan echt niet. En mijn man was blij met hoe goed het was. Hij gaf het een 10+.

Dit is een perfect snel diner. Behalve de diepgevroren ravioli had ik alle andere ingrediënten in huis. En ik durf te wedden dat de meeste mensen waarschijnlijk de ravioli hebben. Deze gaan we in de toekomst zeker nog eens bezoeken.

Megan S.

Mijn man slokte zijn portie op en ging terug voor meer. Er is niet veel om niet van te houden als je een kaasachtige, bubbelende koekenpan met eten voor je hebt.

Ik kookte de saus en ravioli in een Le Creuset ondiepe schaal (ongeveer 25 cm op de bodem). Ik zou in de toekomst waarschijnlijk de tomatenpuree tegelijkertijd met de knoflook toevoegen, omdat het echt sputterde en spetterde om het daarna toe te voegen.

Nadat ik naar 3 winkels was gegaan, kon ik geen ravioli met gewone kaas vinden in het diepvriesgedeelte. Uiteindelijk kocht ik een grote zak bevroren spinazie en kaasravioli van Costco.

Je moet de saus wel roeren, want ik merkte dat de ravioli graag aan de bodem van de pan bleef plakken.

Je moet de lasagne van de koekenpan zeker laten staan ​​als hij uit de oven komt, zodat de saus nog wat dikker kan worden.

Dit recept is zeker goed voor een doordeweekse maaltijd en voor gasten, omdat het best lekker is.

Denise McCormick

Dit recept is nu mijn go-to pantry maaltijd. Ik vind het heerlijk om een ​​recept te hebben waarin alle ingrediënten zijn opgeslagen voor wanneer de onvermijdelijke maaltijdplanning naar het zuiden gaat. Het is op een eenvoudige manier geschreven, dus zelfs als je hondsmoe bent, kun je het niet verknoeien. Gebruik gewoon een grotere koekenpan en let in het begin op de hitte. Experimenteer bovendien met groente- of vleesravioli en je zult zeker niet teleurgesteld worden.

Bekentenis: ik begon met een koekenpan van 10 inch en middelhoog vuur. Mijn dun gesneden knoflook brandde en toen ik de andere ingrediënten toevoegde, realiseerde ik me dat de 10-inch pan een probleem zou worden zodra de ravioli was toegevoegd. Dus voordat ik de kaas in lagen legde, schakelde ik over naar een 12-inch koekenpan, legde het in lagen en stopte het in de oven. De 12-inch koekenpan maakte het roeren en serveren veel beter beheersbaar.

Ik denk dat het prima zou zijn geweest om een ​​hele 2 pond ravioli te gebruiken.

De timing van het recept was perfect. Ik had het gerecht echter 15 minuten kunnen laten bakken voor een mooiere gouden kleur.

Susan Bingaman

Deze lasagne in de koekenpan is het antwoord op al mijn vermoeide doordeweekse avondmaaltijden. Het is een maaltijd van 45 minuten en gebruikt weinig gerechten en de meeste ingrediënten zijn meestal bij de hand, dus dat is een enorme overwinning. Na 1 hap gaf mijn kind een duim omhoog en vroeg om het opnieuw te hebben. Daar heb je het, vrienden.

Als je grote eters hebt, is de panlasagne voor 4 personen, maar serveer hem met een grote salade (en wat brood om de saus in de pan op te soppen) en hij kan gemakkelijk 6 of zelfs 8 serveren, vooral als je vlees- gevulde ravioli.

Ik dacht dat de ravioli te gaar waren. De volgende keer laat ik de saus ongeveer 5 minuten sudderen voordat ik de ravioli erbij doe. Het merk dat we leuk vinden, heeft slechts ongeveer 10 minuten nodig. Ik gebruikte halfvolle mozzarella om te voorkomen dat er meer vloeistof in de pan kwam. En een grote handvol geraspte Parmezaanse kaas bovenop deed nooit iemand pijn.

Laura Tarlo

Ik zou dit recept categoriseren als 'Eenvoudige maaltijden voor drukke gezinnen'. Ik denk ook dat kinderen het heel leuk zouden vinden. Ook een goede vegetarische maaltijd. Het is heel eenvoudig en smakelijk. En dit recept maakt veel gebruik van ingrediënten die je al in je kast en vriezer hebt staan.

De saus was redelijk goed, het kon van tevoren worden gemaakt en dan alles in elkaar zetten voor het eten. Ik gebruikte een spinazie-kaasravioli en 1/2 kopje Parmezaanse kaas voor de mix van kazen op de bovenkant.

Patty Fabian

Ik heb in het verleden andere recepten voor snelkoppelingen van lasagne geprobeerd, maar de saaiheid van het resultaat deed het tijdbesparende gemak teniet. Dit recept voor snelkoppelingen van lasagne heeft ons echter echt verrast. Waarom zou je de moeite nemen om een ​​arbeidsintensieve lasagne te maken als je alle ingrediënten in een koekenpan kunt gooien en binnen een uur klaar bent! Dit gaan we nog een keer doen!! Geweldig.

De supergemakkelijke saus was erg rijk en smaakvol en werd goed door het hele gerecht gedragen, vooral in de ravioli. Ik gebruikte een 28-ounce blik San Marzano hele pruimtomaten, die ik samen met de puree met mijn handen in de pan sloeg. Ik zie ook de toevoeging van Italiaanse worst aan deze saus voor de echte lasagneliefhebber, evenals het gebruik van een gemengde melange van Italiaanse kazen in plaats van alle mozzarella.

Voor ons waren de porties dichter bij 4. We konden geen kleine porties eten!

Allison J.

Dit is een eenvoudig, leuk en voordelig recept voor een koekenpan waar het hele gezin dol op zal zijn! Als drukke moeder zoek ik naar eenpansmaaltijden, vooral het soort recepten waarbij de noedels niet in een aparte pot hoeven te worden gekookt! Mijn gezin van 4 heeft dit opgeslokt en er was nog maar 1 portie over voor de volgende dag.

HONGER NAAR MEER?

Als je dit recept maakt, maak dan een foto en hashtag het #LeitesCulinaria. We zien je creaties graag op Instagram, Facebook en Twitter.


Apparatuur


Snel-en-gemakkelijke koekenpan lasagne

Verhit de plantaardige olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak 5 minuten, tot hij zacht is en bruin begint te worden. Voeg de wortel, paprika en knoflook toe en bak 5 minuten mee. Roer de marinarasaus en het water erdoor. Verwijder alles behalve 1/3 kopje van de saus uit de pan die opzij is gezet.

Klop in een middelgrote kom de ricotta, het ei, de roomkaas, de Dijon-mosterd, het zeezout en de versgemalen peper door elkaar.

Schik de helft van de lasagne-noedels in de saus in de pan en breek ze zodat ze passen. Giet de helft van de overgebleven marinarasaus over de noedels en besmeer met de helft van de ricotta. Verdeel de rest van de noedels erover en bedek met de resterende marinarasaus en ricotta. Bestrooi met de Parmigiano-Reggiano kaas. Breng de pan aan de kook, dek af met aluminiumfolie, zet het vuur laag en laat afgedekt 20 minuten sudderen.

Haal de lasagne uit de pan, schep de pan-sappen over de noedels die niet in het vocht zitten en kook nog 10 minuten tot de noedels zacht zijn.


Makkelijke koekenpan lasagne recept

Een eenvoudig lasagne-recept gekookt in een gietijzeren koekenpan, deze versie van lasagne-braadpan kookt in een pan op het fornuis, niet in een oven. Het voordeel dat het biedt is een veel sneller te maken versie van lasagne zonder verlies van smaak tijdens het proces. Als je de meer traditionele versie van lasagne wilt, raad ik je ook aan een van mijn beste lasagne-recepten te bekijken. Het is het klassieke recept van mijn familie waar mijn broers om vragen bij zowat elke familiebijeenkomst!

Wat is het voordeel van een koekenpan lasagne?

Soms moet bij het plannen van een maaltijd ook rekening worden gehouden met tijd en gemak. Voor die gevallen waarin je geen tijd hebt om alle ingrediënten in een traditioneel lasagne-recept op elkaar te stapelen, dan in de oven te zitten wachten tot de lasagne-braadpan gebakken is en je uiterste best doet om ervoor te zorgen dat de kaaskorstjes er perfect bovenop komen, raad ik dit recept aan .

Het is niet alleen gemakkelijk te maken, maar ook supereenvoudig om daarna op te ruimen, zoals alle geweldige recepten voor koekenpannen.

Kan ik lasagne maken in een gietijzeren koekenpan?

Je kunt lasagne zeker in een gietijzeren koekenpan maken. Een goed, goed gekruid gietijzer moet een van de meest veelzijdige, duurzame en nuttige gereedschappen in de keuken zijn. Dus ga je gang en voeg het maken van lasagne toe aan de lange lijst van waar je gietijzeren koekenpan goed voor is.

Skillet-lasagne ziet er misschien niet zo mooi uit als een goed gelaagde plak gebakken pan-lasagne, maar alle smaken zijn aanwezig. Bovendien kook je het in minder dan de helft van de tijd!

Wanneer honger ertoe doet en mensen hunkeren naar een goede ouderwetse lasagne, de koning en koningin van comfortvoedsel (ik heb nog nooit iemand ontmoet die niet van lasagne houdt), dan verdient de chef-kok het gebruik van een gietijzeren koekenpan om snel iets eruit te kloppen elke keer een gouden ster.

Het verdient ook het beste compliment van allemaal. Iedereen vraagt ​​om seconden.

Kan ik iets koken in een gietijzeren koekenpan?

Je komt misschien in de verleiding om je gietijzeren koekenpan voor alles te gebruiken. Hoe meer je erin kookt, hoe beter &ldquogekruid&rdquo het wordt. Er zijn echter een paar dingen waar je een gietijzeren pan niet voor moet gebruiken, dus het is goed om op de hoogte te zijn.

Een &ldquogekruide&rdquo gietijzeren koekenpan ontstaat wanneer de oliën en vetten van voedsel dat in de pan wordt gekookt, gepolymeriseerd worden en zich hechten aan het ijzer van de pan en een antiaanbaklaag vormen aan de buitenkant van de pan. Deze coating voorkomt dat de pan gaat roesten, werkt net zo goed als Teflon of andere coatings om te voorkomen dat voedsel blijft plakken, maar zonder de mogelijke gezondheidsproblemen. Gietijzeren pannen worden zelfs als nuttig beschouwd om u te helpen meer ijzer in uw dieet te krijgen.

Het enige dat u moet vermijden om in gietijzeren koekenpannen te koken, zijn zure voedingsmiddelen. Het zuur van zaken als citrus helpt bij het afbreken van de kruiden en het kan metaalachtige smaken in het gerecht veroorzaken. Daar is absoluut niets schadelijks aan. Het is gewoon een kwestie van smaak.

Ook om deze reden wil je nooit eten in gietijzer laten marineren.

Wat dacht je van een vegetarische versie van koekenpan lasagne?

Misschien ben je vegetariër en is het toevoegen van vlees uit den boze. De olijfolie werkt net zo goed om de pan op smaak te brengen, zodat je nog steeds de kruiden van de pan beschermt wanneer je de uien bakt.

In plaats van het hamburgervlees te gebruiken, kunt u proberen om in plaats van het vlees bloemkoolrijst (fijngehakte bloemkool) en of broccoli toe te voegen. Je kunt ook met tofu gaan als je dat liever hebt.

Hoe zit het met andere variaties op dit koekepanrecept?

  • Je kunt ook gemalen gekruid varkensvlees of zelfs kalfsvlees vervangen als je de lat wat hoger wilt leggen op het recept. Zelfs gemalen lamsvlees werkt ook geweldig.
  • Voeg gerust een kopje ricotta of zelfs kwark toe en roer het erdoor vlak voordat je de mozzarella erop gooit voor de finishing touch.
  • Bak een groene, gele of rode paprika met je uien, of als je een element van warmte wilt toevoegen, dobbel dan in een kwart tot een half kopje (afhankelijk van hoeveel warmte je wilt) Calabrische hete rode peper. Dat zijn de kleine ronde rode paprika's ter grootte van een pingpongbal die je vaak in de saladebars van je plaatselijke kruidenier kunt vinden. Gele of groene pepparacini werken ook.

Wat is mafaldine-pasta?

Mafaldine pasta is hetzelfde als Reginette. Zoals veel Italiaans eten, vertaalt de naam zich in iets kleurrijks, grilligs en elegants tegelijk, “kleine koninginnen&rdquo. Je kunt het ook Mafalda of Mafalde vinden.

Met welke naam dan ook, het is een lintvormige pasta. Het is plat en breed, meestal ongeveer 1 cm (½ inch) breed, met golvende randen aan beide zijden.

Zie het als een magere en smalle versie van de typische brede lasagne-noedel.

Welke andere gerechten raad je aan om te serveren bij mijn koekenpan lasagne?

Lasagne is het soort comfortvoedsel dat je niet alleen een vol maar ook voldaan gevoel geeft. Voorgerechten en salades passen goed bij lasagne of misschien denk je aan een dessert & hellip, dit is wat ik je kan voorstellen:


Koekenpan Lasagne

Skillet Lasagna is een heerlijke snelle lasagne, gemaakt in één pan. Alle smaak, niets van de rommel.

Ingrediënten

  • 3/4 pond mager rundergehakt
  • 1/2 pond milde Italiaanse worst (indien nodig uit de omhulsels verwijderd)
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • 1 kop gesnipperde ui
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 (25-ounce) pot Marinara-saus of je eigen zelfgemaakte
  • 1/4 - 1/2 kop droge rode wijn, (optioneel)
  • 1/2 tot 1 kopje water (afhankelijk van of je de wijn hebt gebruikt)
  • 1/8 theelepel rode pepervlokken, of naar smaak
  • 1/4 tot 1/2 theelepel Italiaanse kruiden, (optioneel)
  • Zout en versgemalen peper naar smaak
  • 8 ons mafalde pasta, in drieën gebroken, of vlinderdas of rotini, of andere pasta in stukjes gebroken
  • 1/2 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 kopje magere of halfvolle ricotta kaas
  • 2 ons mozzarella kaas, geraspt of in plakjes

Instructies:

Stap 1

In een grote 12-inch koekenpan, met een deksel, kook het vlees op laag vuur tot het net niet meer roze is. Giet af in een zeef als er veel vet is. Voeg de ui en knoflook toe aan het vlees en bak tot de ui zacht is, ongeveer 5 - 7 minuten. Voeg de rode pepervlokken en Italiaanse kruiden toe, indien gebruikt, goed mengen.

Stap 2

Schenk de marinarasaus erbij samen met de wijn en het water, roer en voeg dan de gebroken pastastukjes toe, roer. Dek af en zet het vuur lager, laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren. (Na 15 minuten moet de saus nog een beetje waterig zijn, zo niet, voeg dan wat meer water toe) dek af en kook nog 5 minuten of tot de pasta gaar is.

Stap 3

Haal het deksel van de pan, roer de Parmezaanse kaas erdoor, verdeel de ricotta erover en strooi of laag op de mozzarella. Dek af en laat 5 minuten staan, of tot de kaas mooi gesmolten is. LindySez: Als je dit thuis maakt, kun je het onder de grill laten smelten en een beetje bruin worden op de kaas.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

Voedingswaarden zijn mogelijk niet 100% nauwkeurig


5 Ingrediënten Skillet Lasagne Recept

Dit bericht kan gelieerde links bevatten, zie mijn privacybeleid voor details.

Je zult verliefd worden op de 8217 Five-Ingredient Friday van deze week: 5 ingrediënten koekepan lasagne recept. Super eenvoudig, super aanpasbaar op basis van wat je bij de hand hebt, en een gemakkelijke maaltijd waar het hele gezin van zal genieten.

Dit recept voor lasagne in een koekenpan met 5 ingrediënten kwam uit ons “pantry-project” –, waar we proberen om willekeurige ingrediënten in onze voorraadkast op te gebruiken. We kwamen een willekeurig half zakje lasagne-noedels tegen en ik besloot ze te gebruiken in een recept 'skillet lasagne'8217. Het was zo'n geweldige eenpansmaaltijd, dat we dit nu steeds met verschillende ingrediënten/variaties maken!

Het recept is gebaseerd op slechts 5 ingrediënten en laat veel ruimte voor creativiteit:

  1. Lasagne noedels – je kunt lasagne-noedels gebruiken, of andere noedels (ik heb een vriend die dit maakt en kaasravioli gebruikt!).
  2. Gemalen vlees – je kunt rundergehakt, gemalen kalkoen gebruiken of ik gebruik graag Italiaanse worst, zonder het omhulsel.
  3. Saus – Je kunt een smaakvolle pastasaus uit een potje gebruiken, zoals knoflook en Italiaanse kruiden, of je kunt tomatenblokjes gebruiken of een combinatie van tomatenblokjes en overgebleven pizzasaus (wat we vaak doen omdat we maar een klein beetje over hebben).
  4. Kaas – Ik heb verse mozzarella gebruikt, maar je kunt ook geraspte kaas gebruiken die je lekker vindt.
  5. Ricotta kaas – je zou kwark of zelfs Griekse yoghurt kunnen gebruiken.

Lasagne is zo'n geruststellende familiemaaltijd. Maar ze hebben de neiging om een ​​​​arbeid van liefde te zijn. Een van mijn favoriete lasagne-recepten is bijvoorbeeld deze zomerse geroosterde groentelasagne, waarbij je alle groenten roostert en vervolgens de lasagne in elkaar zet. In deze koekenpan lasagne echter, omzeil je al die oventijd en maak je de lasagne gewoon in een koekenpan.

Als je in een oogwenk een diner voor het gezin nodig hebt, is dit recept voor lasagne in een koekenpan met 5 ingrediënten de perfecte optie.