Laatste recepten

Blackberry Spritz

Blackberry Spritz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

  • verse bramen
  • 1 suikerklontje
  • 1 scheutje Angostura bitters
  • 1/2 Ons citroensap
  • 1/2 Ons Cointreau
  • mousserende wijn, naar boven

Routebeschrijving

Meng de suiker, bessen en bitters. Schud het citroensap en de Cointreau met de bramenmix en zeef in de fluit. Top met mousserende wijn en een vleugje citroen.


Bramen + kamperfoelie Spritz Recept

Combineer sappige, tuinverse bramen met zoete kamperfoeliewodka voor een kleurrijke cocktail die smaakt naar zomer in een glas.

Bramen + Kamperfoelie Spritz

Combineer sappige, tuinverse bramen met zoete kamperfoeliewodka voor een kleurrijke cocktail die smaakt naar zomer in een glas.

Foto door: Cassidy Garcia Styling door H. Camille Smith

Cassidy Garcia Styling door H. Camille Smith

Gerelateerd aan:

Ingrediënten

  • 2 volle kopjes verse bramen
  • 1 kop suiker
  • 1 kopje water
  • 1 TBS citroensap
  • mineraalwater
  • prosecco
  • verse lavendelstengels, als garnering
  • verse bramen, als garnering
  • OPBRENGST: 10 cocktails

Houd in gedachten: prijs en voorraad kunnen veranderen en we kunnen geld verdienen aan links.


8 heerlijke drankjes om te maken tijdens het bessenseizoen

Misschien is de zomer je favoriete tijd van het jaar omdat je nog steeds dat school-uit-gevoel hebt (of je bent eigenlijk op vakantie), misschien zijn het de warme avonden en trottoirs vol vrolijke buiten diners. Of misschien ben je net als wij: alles over de frambozen, bosbessen, bramen, noem maar op bessen die in deze zonnige maanden op hun zoetst en sappigst zijn.

We houden van bessen in jam, we houden van ze in taarten, en we houden van ze met een handjevol. Maar we vinden echt dat je ook wat bessen in je happy hour-repertoire moet verwerken. Hier zijn 8 fantastische manieren om je buik vol te drinken.

Mijn Sharona

De perfecte framboos voor het hoogseizoen heeft een diepe, zoete smaak, maar behoudt nog steeds een scherpte die wordt benadrukt in deze gemakkelijke rum-highball. Het enige wat je nodig hebt zijn wat frambozen om mee te knoeien, verse citroen, agavenectar en je favoriete pittige gemberbier.

Philadelphia Smash

Als een drankje bitterzoete amaro bevat, zullen we het waarschijnlijk lekker vinden, en deze man is geen uitzondering. Pittige rogge krijgt een vleugje karamel en kruidensmaak van de Averna, verse limoen houdt de boel helder en je kunt de bessen gebruiken die je naam noemen.

Fresa Verde

Deze riff op een margarita van Jim Meehan van PDT vraagt ​​om aardbeien en. groene pepers? Het werkt: de paprika's grijpen in op de plantaardige smaken van tequila en zorgen ervoor dat de drank niet eendimensionaal fruitig wordt. Een klodder rijke granaatappelmelasse voegt extra smaak toe.

Blackberry Gin en Tonic

Als je de neiging hebt om een ​​standaard gin-tonic te maken, is dit een leuke variatie om te overwegen. Verwarde bramen geven deze highball een rijke paarse kleur en een heerlijke bessensmaak. Zorg ervoor dat die bessen rijp zijn voor het beste resultaat!

Kersen Sumac Swizzle

Swizzles zijn gemaakt om op warme dagen te drinken. De basiselementen van de klassieke drank zijn rum, limoen, suiker en ijs. Hier werkt Velvet Falernum (gearomatiseerde bittere amandel, limoen, gember en kruidnagel) als zoetstof en voegt een beetje kruiden toe. In plaats van limoen te gebruiken, bevat deze drank een verse kersensiroop opgefleurd met pittige sumak.

Boozy Blueberry-Maple Shake

Dit is de meest stijlvolle boozy milkshake die we kennen. Het is dik met vanille-ijs en superverkoelend, doorspekt met rijpe bosbessen en de dennenachtige smaken van gin. Het klinkt misschien een beetje vreemd, maar we beloven je dat de combinatie heerlijk is, vooral als je een vleugje ahornsiroop hebt toegevoegd.

Blackberry Margarita

Een belangrijke upgrade van het soort fruitige margarita-mixen die je kant-en-klaar kunt kopen: verse bessen, zure limoen, goede tequila en Cointreau. U kunt de zoetheid van uw drankje naar uw smaak aanpassen door een beetje agavenectar toe te voegen.

Frambozen Spritz

Deze frisse en koolzuurhoudende drank is niet te hoog in alcohol, dus je kunt er een paar drinken bij de brunch of als aperitief. Een makkelijke frambozen-muntsiroop geeft een frisse smaak aan mousserende wijn en bitterzoete Cocchi Americano.


Bramble Spritz

Nazomer, vroege herfst, bramen zijn perfect in het seizoen. Het is zeker het perfecte moment om creatief te worden met de klassieke Bramble-cocktail.

Licht sprankelend, met de perfecte mix van vermout en bramenlikeur zal dit recept zeker indruk maken op een etentje. En hoewel het er professioneel uitziet, kun je deze cocktail in een handomdraai maken. Het duurt indrukwekkend slechts vier eenvoudige stappen.

Methode

IJs + Pedrino Vermouth & Tonic Spritz + Blackberry Likeur + Lemon Wedge & Bramen
(het onderstaande recept gaat dieper in op)

Om te beginnen zie je er zeker de pro uit als je deze verfrissende drank serveert, want het ziet er niet alleen geweldig uit, het smaakt ook nog eens erg lekker.

Ten eerste is het tijd om je voor te bereiden

Om te beginnen heb je alleen het dagelijkse keukengerei in de keuken nodig: een hoog glas, een mes en een flesopener. Daarnaast heb je een gekoelde fles Pedrino Vermouth & Tonic Spritz nodig, een schijfje citroen, vers geplukte bramen, een handvol ijs (genoeg om het glas tot aan de rand te vullen) en last but not least bramenlikeur.

Nu de voorbereiding is geregeld, laten we gaan maken!

Vul het glas (of de glazen) tot de rand met ijs. Voeg vervolgens 25 ml Blackberry Likeur toe. We denken echter dat 25 ml de perfecte smaakbalans geeft, maar als je een grote fan bent van bramen, ga dan zeker voor de dubbele shot. Hierna, top het glas af met Pedrino Vermouth & Tonic Spritz. Bovendien kun je dit ook in een kan maken als het voor meer mensen is. Bekijk het recept hieronder om de porties te vergroten.

Garneer

Snijd voor de garnering een citroen in vieren. Voeg vervolgens een schijfje citroen en 1 tot 2 bramen toe.


10 Spritz-cocktails die de zomer nog zoeter maken

De gemakkelijk te maken — en nog makkelijker te drinken — spritz-cocktail krijgt deze zomer een moment, en niet zonder reden. Laag in alcohol, verfrissend en met gemak om overdag te drinken, hebben spritzes snel hun weg naar de top gevonden als MVP-cocktail bij uitstek voor de warme weermaanden.

Een spritz is meestal een combinatie van extra droge Prosecco of champagne, sodawater en bitters, maar voor deze samenvatting ga ik gewoon zeggen dat als het bruisend en verfrissend is en onmiskenbaar naar de zomer smaakt, het telt.

Serveer het ijskoud en proost op het feit dat, terwijl de zomer vervaagt, fruitige koolzuurhoudende dranken het hele jaar door een goede zaak zijn. Van op tiki geïnspireerde wendingen tot recepten met grapefruit en salie, blader door voor 10 spritzes die je moet proberen voordat de zomer voorbij is.

Het recept bevat wodka en pittig ananassap (smaakt iets meer naar vakantie?) afgetopt met frisse en fruitige Prosecco. Het drankje is een verfrissende aanvulling op cocktailuursnacks zoals avocado-carpaccio, alles met toast of vegetarische broodjes met pittige notensaus.

Deze frisse cocktail combineert delicate sinaasappelsmaken met bittere citroensoda. Het is geweldig op zichzelf, maar ook delicaat genoeg om goed te combineren met elke foodpairing.

Hier krijgt de bittere, felgroene Suze wat spritz. "Ik ben dol op zijn elektrisch groene kleur en hoe het je een soort van smaak in de mond geeft", zegt receptauteur Samantha Weiss Hills. "Dit is geen verlegen aperitief, maar de kruiden-, citrus- en bittere eigenschappen kunnen worden benut en aangevuld, gracieus gemaakt."

Deze cocktail is dus gemakkelijk te maken, en wat ik er zo leuk aan vind, is dat het kan worden geserveerd tijdens een brunch voor een luxer mimosa-alternatief, of voor happy hour tijdens je weekenddiner. Een cocktail die zonder aarzelen van dag in nacht kan veranderen, is een cocktail die ik zeker wil drinken!

Deze Blackberry French 75 heeft alle charme en elegantie van het origineel, maar met de toegevoegde smaak en kleur van bramen. Het is helemaal mooi en perfect voor zomers vermaak op het terras.

Wat cocktailprofielen betreft, deze zijn op de lichte, heldere en lichtelijk zoete kant. Komkommer wordt gemengd met vers limoensap, geschud met wodka en eenvoudige muntsiroop en vervolgens overgoten met een flinke scheut Prosecco of champagne. Je krijgt eerst de komkommer en bubbels op je smaakpapillen en daarna een verrassende, muntachtige afdronk. Het is direct heerlijk!

Dit eenvoudige recept is een perfecte basis voor het toevoegen van elke gewenste combinatie van garnituren. We hielden deze vers met clementines, bosbessen, komkommer en basilicum. jammie!

De helderheid van grapefruitsap maakt deze bruisende cocktail tot zo'n aantrekkelijke manier om de zomer te vieren. Je eigen grapefruitsap persen is ideaal, maar als je deze voor een groot publiek gaat maken, dan is grapefruitsap uit de winkel prima geschikt.

Lillet Rose, een versterkte wijnmelange van Sauvignon Blanc en Muscatel, heeft het aroma van bloemen en rijpe bessen, perfect voor een zomers aperitief. De drankjes garneren met eetbare bloemen is een mooi gebaar!

De basilicum en komkommer zijn zo verfrissend in deze cocktail dat het perfect is voor zomerse dagen bij het zwembad! Voor deze heerlijke punch kun je mousserende wijn, prosecco, muscato of champagne gebruiken.


Probeer een ander

Eierpunch

Dit klassieke vakantiedrankje wordt alleen maar beter als je Maker's Mark aan de mix toevoegt. Deze publiekstrekker in grote hoeveelheden is perfect voor uw volgende winterbijeenkomst.

Maker's Mark® Hot Toddy

De Hot Toddy scoort precies daar met kippensoep voor lijders aan de sniffles. Je hoeft niet in de weer te zijn om je goed te voelen terwijl je geniet van deze versie gemaakt met Maker's ® . De warme bourbon, citroen, honing en kaneel voelen van nature rustgevend en geruststellend aan.


Tiki-fans zullen genieten van deze tropische Spritz, die gebruik maakt van robuuste donkere rum, de onderschatte bittere amaro Cynar en droge mousserende wijn. Om de tiki-smaak echt naar huis te brengen, vraagt ​​de drank ook om falernum, een klassieke tiki-siroop gemaakt door rum te infuseren met amandelen, citrus, gember, suiker en bakkruiden. Falernum geeft de drank een subtiele nootachtigheid en een fluweelzacht mondgevoel.

De traditionele Sazerac is een geweldige punch van pure, geroerde drank, en het is niet voor bangeriken. Maar deze lange, pittige versie zal de massa zeker bevallen. Net als in een champagnecocktail wordt een met bitters gedrenkt suikerklontje van een Peychaud in het fluitglas gegooid om langzaam zijn smaken vrij te geven. Top met absint en droge mousserende wijn, garneer met een citroendraai en drink langzaam. Het is misschien lichter dan het originele drankje uit New Orleans, maar vergis je niet - een Mimosa is dit niet.


50 Cookie Press-recepten die uw decoratievaardigheden zullen verbeteren

Of je nu al weet hoe je een koekjespers moet gebruiken of dat je klaar bent om het te leren, we hebben een lijst samengesteld waarmee je in de keuken kunt komen en alles kunt uitzoeken. Deze 50 recepten voor koekjespersen zullen je decoratievaardigheden aanscherpen en je bakvaardigheden ook een boost van zelfvertrouwen geven. Bekijk ze hieronder!

1. Geglazuurde Spritz

Martha Stewart geeft ons een geweldig recept voor een klassiek, geglazuurd spritz-koekje. Gebruik elke vorm in de pers en maak een doos voor een kerstcadeau!

2. Vanille gemout

The Little Epicurean maakt heerlijke vanillemoutkoekjes waar je moeilijk nee tegen kunt zeggen. Ze zijn behoorlijk verslavend als je eenmaal begint!

3. Kaneel Dulce de Leche Spritz-broodjes

Deze sandwichkoekjes zijn tot de vulling gevuld met lekkere verrassingen van binnen. Hou je van extra zoetigheid en caramel bites, ga dan naar Girl in the Little Red Kitchen voor alle details.

4. Snickerdoodle Spritz

Betty Crocker heeft een snickerdoodle spritz-recept waar je ook verliefd op zult worden. Nogmaals, gebruik elke vorm in de pers en serveer deze met een glas melk voor het slapengaan.

5. Kaneel Appelboter Spritz

Bezoek Wilton voor een mooie combinatie van herfstsmaken in één koekje. Kaneel-appelboterkoekjes brokkelen recht in je mond af en brengen ook de geest van het seizoen binnen.

6. Frambozen Poinsettia Bloesems

Pillsbury deelt een recept voor frambozenpoinsettiabloesem dat de juiste bite geeft rond de feestdagen. Verlicht de desserttafel met een partij hiervan.

7. Pindakaasbloemblaadjes

Als je een grote fan bent van pindakaas, ga dan naar The Right Recipe en pak dit recept voor deze PB-bloemblaadjes. Je wilt natuurlijk ook dat die toevoeging van chocoladeschilfers het helemaal afmaakt.

8. Amandel Spritz

Eten geeft ons een klassiek recept voor amandelsprietkoekjes. Deze zijn erg populair tijdens de feestdagen.

9. Kaasrietjes

Ja, je kunt kaasrietjes maken met (of zonder) een koekjespers! Bekijk de details in Taste of the South Magazine.

10. Hazelnoot Spritz-koekjes

En deze zijn gedoopt in chocolade. Bekijk deze – perfect voor kerst – cookies op What's8217s For Lunch Honey?

11. Pumpkin Spice Spritz

Diethood weet al die liefhebbers van herfstsmaak te plezieren. Bekijk nu dit recept voor pompoenkruiden spritz-koekjes!

12. Pistache Spritz

Martha Stewart heeft mijn favoriete koekje in haar mouw. Deze pistache bites zijn subtiel van smaak, mooi van ontwerp en makkelijker dan je denkt om na te maken!

13. S’more Spritz-broodjes

Chocolate Moosey geeft ons een superleuk en heerlijk koekjesrecept om uit te proberen. Vergeet ze niet in chocolade te dippen!

14. Citroen Blackberry Spritz-sandwiches

Als je van een beetje scherpte houdt, bekijk dan deze citroen-braambessensandwichkoekjes van Pineapple & Coconut. Roze glazuur en een zandkoekafwerking maken deze stijlvol en heerlijk.

15. Geglazuurde Eggnog Spritz

Betty Crocker heeft de beste spritz-koekjes die er zijn voor als het op Kerstmis aankomt. Deze geglazuurde stukjes advocaat zouden de perfecte manier zijn om een ​​beetje van de feestdagen toe te voegen aan de desserttafel.

16. Kokosnoot Spritz

Voor iets lichters heeft BHG een met kokosnoot gevuld koekje in petto. Dit zoete koekje werkt ook goed ondergedompeld in een beetje donkere chocolade.

17. Met chocolade gedompelde roomkaas-mints

My Cooking Spot maakt mijn persoonlijke favoriete koekje op de lijst. Deze roomkaas pepermuntjes smelten recht in je mond en met de extra vleugje chocolade zijn ze ook nog eens heerlijk verwennerij!

18. Chocolade Pepermunt

Taste of Home maakt een chocolade pepermunt spritz die ook perfect is voor het winterseizoen. Ze smaken naar kerst en zijn ook nog eens een geweldig eetbaar cadeau.

19. Koffie Hazelnoot Spritz

Healthy Delicious combineert een beetje koffiesmaken en hazelnoot om de lekkerste middagsnack te creëren. Deze zullen precies goed in je mond afbrokkelen en zorgen voor de juiste soort van energie doordrenkte bite.

20. Esdoorn Walnoot Spritz

Hier is een unieke combinatie die ook goed werkt als een herfstkoekje. Taste of Home heeft alles wat je nodig hebt om een ​​partij van deze esdoorn walnoot spritz op te zwepen.

21. Iced Cranberry Spritz

Perfect voor de herfst en de hele vakantie, deze prachtige cranberry-ijskoekjes geven je elke avond de juiste bite. Grijp de details bij New England Today.

22. Zure room spritz

De Semisweet Sisters hebben wat zure room spritz gemaakt die ook een klassiek recept voor een koekjespers is. Deze smelten in je mond en wat seizoensgebonden hagelslag toevoegen kan nooit kwaad!

23. Pompoen

Eten maakt wat pompoenkoekjes zonder de kruiden die de familie meteen zal opslokken. Maak een batch van deze om het Thanksgiving-diner af te maken!

24. Pepermuntschors Spritz

Als pepermuntschors je winterzwakte is, moet je Bake Love Give bezoeken voor de details van dit recept. Doe ze in een schaal waar het gezin van kan genieten of verpak ze voor vrienden in de buurt.

25. Rozemarijn Kaas Spritz

Food Network maakt een meer hartige koekjespershap die je ook wilt opslokken. Rozemarijn en kaas zijn een geweldige keuze voor een middagsnackpauze.

26. Chocolade Sabels

Bij mbakes vind je deze chocolade marterkoekjes die je in alles kunt dippen, van witte chocolade tot hagelslag als personalisatiemiddel. Ze kunnen zo gemakkelijk worden ingericht voor alle seizoenen en feestdagen!

27. Cheddar Spritz

Met wat cheddar spritz zal iedereen ook blij en tevreden zijn. Een kom hiervan bij de douche of de volgende brunch is de beste en gemakkelijkste toevoeging. (via)

28. Chocolade-gedipte aardbei Spritz

Bake Love Give doopte hun aardbeienspritzkoekjes in chocolade en maakte ze nog lekkerder. Vanavond de details!

29. Lemon Curd-sandwiches

A Spicy Perspective maakte een sandwich-spritz waar we dol op zijn. Deze lichte en zure smaken zijn de perfecte manier om de warmere maanden van het jaar te ontsteken.

30. Karnemelk wirwar

Honeybee's8217s Patisserie maakt een aantal karnemelk-mixen die je smaakpapillen en je buik zeker zullen bevredigen. Met een kopje thee in de avond laat je je gemakkelijk verwennen.

31. Rood fluweel

Als je een fan bent van roodfluwelen desserts, dan moet je dit recept van Taste of Home pakken. Deze geven je hetzelfde gevoel van gesneden cake, maar een beetje subtieler van smaak.

32. Vanille Spritz Zandkoek

Erren's8217s Kitchen maakt ook een koekje dat goed samengaat met avondthee. Ze kunnen ook gemakkelijk verslavend worden en ze werken met elke vormpers!

33. Ombre Rose Cream Cheese Spritz

Bake Love Give laat ons zien hoe je de perfecte partij koekjes maakt voor je volgende baby- of bruidsdouche. Leer hoe je op de juiste manier kunt stylen en bakken met deze.

34. Botersneeuwvlokken

Boter-sneeuwvlokken zijn ook verslavend. Met een extra beetje suiker op deze zandkoekjes leert KitchMe ons er alles over.

35. Italiaanse Spritz met Nutella

Bekijk deze YouTube als je iets extra lekkers wilt. Een klodder Nutella maakt alles beter, en dat geldt ook voor deze heerlijke Italiaanse koekjes.

36. Citroen zandkoek

Dixie Crystals maakt enkele eenvoudige citroenzandkoekjes die perfect zijn voor de kinderen na school of de volgende keer dat je iets meeneemt naar een brunch bij de schoonouders. Vergeet de poedersuiker niet!

37. Spritz-verrassing

Leer vanavond hoe je deze kleine zakjes zoetigheid maakt! Gevuld met chocolade '8211 of een andere zoete room waar je zin in hebt, volg dan mee en verbeter je bakvaardigheden. (via)

38. Citroenpudding Spritz

Delishably laat ons zien hoe we citroenpudding kunnen gebruiken in ons recept voor koekjespersen. Bekijk alle details na de sprong!

39. Chai Spice Spritz

Eat Drink Love geeft ons een unieke koekjessmaak met deze chai spice spritz. Volg mee en maak dit weekend iets out-of-the-box voor het gezin.

40. Chocolade Espresso Spritz

De Creekside Cook geeft ons nog een koekjesrecept dat ons een snelle schop onder onze broek geeft als we ze nodig hebben. Als je van sterke smaken houdt, check deze dan eens!

41. Boter Spritz

Crustabakes geeft je nog een klassiek recept dat je in je repertoire wilt hebben. Gedompeld in witte chocolade en hagelslag, of zelfs wat donkere chocolade en pinda's, zijn ze ook gemakkelijk te personaliseren.

42. Chocolade Sinaasappel Spritz

We zijn een grote fan van sinaasappel en donkere chocolade en dit koekjesrecept combineert beide. Het is zo'n leuke smaakcombinatie! (via)

43. Donkere chocolade besprenkelde sinaasappel kaneel Spritz

Simply Southern Baking voegt wat kaneel toe aan hun sinaasappel- en chocoladecombinatie en we houden van die extra bite. Bekijk het nu!

44. Vanillewafeltjes

Well Floured maakt een aantal klassieke vanillewafels waar iedereen, van de kinderen tot de buren, van zal smullen. Nogmaals, deze kunnen gemakkelijk in chocolade worden gedompeld voor een extra beetje pit.

45. Jello Spritz

Bij Brownies For Dinner leer je hoe je jellomix in je recept kunt gebruiken. Het is gewoon weer een leuke manier om stijl en smaak toe te voegen aan je koekjespersen!

46. ​​Barrington Mints

Sweet and Saucy leert ons hoe we deze klassieke en heerlijke pepermuntjes kunnen maken. Ze zijn mooi en een noodzaak voor elk douchefeest!

47. Amandelkers

Amandel-kersen-spritz-koekjes zijn een klassieker. Dus je wilt deze pakken en oefenen bij Dat Recept.

48. Esdoorn Spritz

Bake Love Give richt zich met deze koekjes op gezellige esdoornsmaken. Druk wat bladkoekjes uit en serveer deze 's middags bij de koffie of thee.

49. Frambozenrozet Spritzer

De koekjes zijn gewoon zo mooi, maar ze zijn ook subtiel en heerlijk van smaak. Bakken met Blondie maakt zoete, frambozen spritzers waar we dol op zijn.

50. Volkoren Spritz

En tot slot laat Food Faith Fitness ons zien hoe je wat volkoren, eierloze spritz-koekjes kunt maken. Vergeet de hagelslag niet!

Bedankt voor het opnemen van onze Cherry Almond Spritz-koekjes in de round-up. Hier staan ​​zoveel heerlijke recepten in.


De afgelopen 13 jaar hebben we elk jaar de traditie voortgezet om elke zomer wilde bramen te plukken om in te vriezen voor onze smoothies en andere dingen. Ons record tot nu toe is 20 gallons in één seizoen! We hebben 13 hectare en minstens een hectare daarvan is volledig bedekt met bramen. Het is een zeer invasieve soort hier in de staat Washington, maar we laten die braambessentuin goed gedijen omdat we graag jaar na jaar toegang hebben tot al die verse bramen.

Nu onze kinderen oud genoeg zijn om met ons te plukken, hebben we een leuke groep bramenplukkers om te helpen met de taak. Hun drijfveer: Huisgemaakte bramensiroop op hun pannenkoeken en wafels, bramenjam en bramenfruitleer! Het zijn gelukkige kampeerders. Bovendien is het een leuke tijd voor familiebanden. En we vergeten al snel alle schrammen, doornen en strijdlittekens als we eenmaal de vruchten van onze arbeid hebben geproefd!

Mijn nieuwste creatie met bramen is deze heerlijk verfrissende alcoholvrije spritzer die een grote hit is bij onze familie en vrienden.

Serveer deze drankjes met een schijfje citroen en een takje verse rozemarijn en je gasten zullen versteld staan ​​van de schoonheid van de diep blauwrode koolzuurhoudende frisdrank gegarneerd met geel en groen. En dan natuurlijk een keer dat ze die eerste slok nemen…

We zijn ervan overtuigd dat je dol zult zijn op de combinatie van zoete bramen, bosachtige rozemarijn en pittige citroen!

Wat ik er ook leuk aan vind, is dat de bramensiroop voor deze drank kan worden gemaakt van verse of bevroren bramen. Je kunt ze dus invriezen en het hele jaar door bramensiroop maken voor dit heerlijke drankje.

Om dit drankje te maken heb je wat bramensiroop nodig. En dat is super makkelijk te maken. Zie het als een eenvoudige siroop die je zou gebruiken voor cocktails. Het is gewoon een infusie van bramen met suiker.

Als alternatief kunt u ook gebruik maken van in de winkel gekochte bramensiroop maar voor de allerbeste smaak raden we aan om er zelf een te maken.

Met je bramensiroop in de hand ben je klaar om je spritzer te maken.

Doe de rozemarijnnaalden in een glas en pureer ze met een cocktail muddler of vergelijkbaar. Of plet de naalden tussen je vingers en voeg ze toe aan het glas. Het doel hier is om de oliën in de rozemarijn vrij te geven.

Voeg een beetje seltzer (bruisend water) toe en draai het rond om het te laten trekken met de rozemarijn. Verwijder de rozemarijn en gooi deze weg. Voeg het citroensap toe.

Voeg de bramensiroop, ijsblokjes en meer seltzer toe. Geef het een seintje.

Serveer de Blackberry Lemon Rosemary Spritzers met een schijfje citroen en een takje rozemarijn.


RECEPTEN

1.5 oz KOVAL Rogge
.75 oz citroensap
.5oz eenvoudige siroop
4 bramen
takje munt
Meng alle ingrediënten behalve whisky. Rogge toevoegen en shaken met ijs.
Zeef en serveer over ijs met bramen en munt als garnering.

VIJFENZEVENTIG

2 oz KOVAL Droge Gin
.75 oz citroensap
.75 oz eenvoudige siroop
2 oz mousserende wijn
Schud gin, citroensap en eenvoudige siroop met ijs. Zeef en top met mousserende wijn.
Garneer met een vleugje citroen.

ZOMERDAG LIMONADE

1.5 oz KOVAL Bourbon
4 oz limonade
Bouw op ijs en serveer met een schijfje citroen en/of munt.

MIDDWEST FIZZ

2 oz KOVAL Cranberry Gin Likeur
1 oz citroensap
.25 oz eenvoudige siroop
eiwit
scheutje sodawater
Droog alle ingrediënten behalve frisdrank. Voeg ijs toe en schud nog meer.
Zeef en top af met sodawater. Garneer met een schijfje sinaasappel.

100% MANHATTAN

2 oz KOVAL Rogge
1 oz zoete vermout
2 scheutjes aromatische bitters
Roer ingrediënten met ijs. Zeef en garneer met een marasquinkers.

2 oz KOVAL Droge Gin
4 oz tonic water
Giet de ingrediënten over ijs en serveer gegarneerd met plakjes komkommer.

ROZEMARIJN Smash

2 oz KOVAL Bourbon
.5 oz eenvoudige siroop
partje citroen
takje rozemarijn
Muddle citroen en rozemarijn. Voeg Bourbon, eenvoudige siroop en ijs toe.
Schud, zeef en serveer over ijs met een takje rozemarijn.

CRANBERRY CONVO

2 oz KOVAL Cranberry Gin Likeur
1 ons KOVAL Droge Gin
1 oz citroensap
2 scheutjes sinaasappelbittertjes
Schud ingrediënten met ijs. Zeef en serveer gegarneerd met een citroenschil.

DE KOVAL CURE

1.5 oz KOVAL Rogge
6 oz heet water
.5 oz honing
.5 oz citroensap
Roer ingrediënten door elkaar. Garneer met een schijfje citroen en een kaneelstokje.

NEGRONI IN DE LUCHT

1 ons KOVAL Droge Gin
1 oz zoete vermout
1 oz bittere likeur
Roer ingrediënten met ijs. Zeef en serveer over ijs met een garnituur van sinaasappelschil.

ZOETE SCOUNDREL

2 oz KOVAL Rogge
1 oz droge vermout
.25 oz citroensap
.25 oz grenadine
2 scheutjes sinaasappelbittertjes
Schud ingrediënten met ijs. Zeef en serveer gegarneerd met een citroenschil.

2,5 oz KOVAL Bourbon
1 suikerklontje
10 muntblaadjes
scheutje sodawater
Meng suiker en munt in een glas. Voeg ijs toe en vervolgens Bourbon. Top met sodawater, roer en garneer met een takje munt.

HERFSTBOOMGAARD

2 oz KOVAL Cranberry Gin Likeur
4 oz appelcider
2 scheutjes aromatische bitters
Bouw ingrediënten over ijs en garneer met dun gesneden appel.