De nieuwste recepten

Mexicaanse eieren

Mexicaanse eieren


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We wassen de groene ui en snijden hem in plakjes, we maken de knoflook schoon en halveren hem.

Snijd de gepelde tomaten fijn, giet de bonen uit het sap.

Verhit de olie in een koekenpan, doe de ui, de ui erin en laat 2-3 minuten sudderen.

Voeg de gesneden tomaten toe, laat 2-3 minuten koken en voeg dan de bonen en maïskorrels toe.


Meng alles en laat het op laag vuur maximaal 5 minuten koken.

Kruid met peper, zout, paprikapoeder en gedroogde basilicum.

Haal de pan van het vuur, laat 2-3 minuten afkoelen.

Gebruik vervolgens een grotere keramische pot of maak individuele porties, ik koos ervoor om in kleine potten te maken.

We nemen twee kleine vaten, van yena, van keramiek, we steken in elk een stok.

Giet de saus gelijkmatig in elke kom en breek er vervolgens twee eieren in. Leg ze licht zodat de dooier niet uitspreidt.

We leggen de kaas en mozzarella met grote mazen op de rasp, we strooien ze erover, alleen niet op de eieren.


Zet ze 10-12 minuten in de hete oven, op een geschikte temperatuur.

We verplaatsen de schalen een beetje om te kijken of de eiwitten gestold zijn en als de eieren klaar zijn halen we ze uit de oven.

Laat ze een beetje afkoelen en serveer. Eet smakelijk!


Ei-alternatieven (4 recepten zonder eieren + bonus)

instructies::
De aardappel wordt schoongemaakt, gewassen en in blokjes gesneden en vervolgens gekookt in een kom met water en een snufje zout. In een grote kom doen we tofu die vooraf in kleine blokjes is gesneden of met de hand wordt geplet. Als de aardappel goed gekookt is, giet je het water af, voeg je de tofu toe, strooi je het kurkumapoeder erover en meng je. Pel een ui, was en hak fijn. Voeg plantaardige mayonaise, zwart zout en ui toe, meng goed.
Het kan worden geserveerd op toast of als zodanig, als aperitief of met een tomatensalade.

Papara / Omelet

ingrediënten (2 porties)

  • 1 blok tofu van 300 g (naturel of gerookt)
  • Kurkuma / kurkuma (een theelepel)
  • Zwart zout (een theelepel tip)
  • Olie

Instructies:
Doe een beetje olie in een pan, dan zal het uit het water uitgelekte blok tofu niet al te klein pletten (met een vork of met de hand). Strooi kurkuma, zwart zout over de tofu en meng goed met een houten lepel gedurende 2 minuten of langer, afhankelijk van je voorkeuren. Het kan als zodanig worden geconsumeerd, het kan worden toegevoegd aan slasoep of in verschillende combinaties.

Het advies: voor een meer authentieke eiersmaak, voeg na het koken zwart zout toe.
*optioneel:

  • je kunt uien (of andere groenten) in de pan bakken en dan tofu + kurkuma + zwart zout toevoegen
  • je kunt een beetje geraspte of in blokjes gesneden plantaardige kaas toevoegen, tegen het einde, net genoeg om te smelten
  • er kunnen inactieve gistvlokken bovenop worden toegevoegd, afhankelijk van de voorkeur
  • voeg voor een sterkere eiersmaak pas op het einde zwart zout toe.

Borst & # 8211 tofu & # 8211 tofu zetmeel & # 8211 een cholesterolvrij alternatief

Eierloos brood (friganele / wentelteefjes / bundas kenyer)

ingrediënten (2 porties)

  • Half gesneden brood, liefst minimaal een dag oud (niet zacht)
  • Meel (tarwe, volkoren, rogge, kikkererwten of andere)
  • Het water
  • Zwart zout (een poeder)
  • Kurkuma / kurkuma
  • Suiker (een poeder)
  • * Optioneel: inactieve gistvlokken

Instructies:

Meng de bloem met het zout, de suiker en het zwarte zout in een grote kom (breder, niet per se diep). Voeg beetje bij beetje water toe tot je een zachte maglavais krijgt, de consistentie van pannenkoekdeeg. Zet een pan met olie op het vuur en doe met een vork een sneetje brood in de maglavais, draai goed om, laat dan licht uitlekken en doe in de pan, waar het aan beide kanten bruin wordt. Doe hetzelfde met de rest van de sneetjes tot het brood of mengsel op is.
Het kan zo worden geserveerd of met jam, marmelade, pindakaas, maar ze zijn ook heerlijk met salades of tofu-room, of geserveerd met kazen en veganistische worstjes.
maglavais * = maglavais, maglavaisuri, zn. - (reg.) Mengsel, mengsel. - Van het Duitse mackelweiβ

Pannekoeken

Ingrediënt:

  • Meel
  • Water (of optionele plantaardige melk)
  • Zout
  • Suiker
  • Kurkuma / kurkuma
  • Olie
  • Goede pannenkoekenpan
  • * Optionele vanille- of citroenessence
  • Jam of jam (om te serveren)

Instructies:

Meng in een hoge kom de bloem met een theelepel zout, een theelepel suiker, een halve theelepel kurkuma en voeg geleidelijk water of plantaardige melk toe, meng goed of meng tot een samenstelling is verkregen (maglavais) zacht en vloeibaarder dan dik .
Je kunt een beetje olie in de pannenkoekenpan doen, dan de maglavais toevoegen en de pan draaien om het hele oppervlak te bedekken. De pannenkoeken worden op laag vuur gemaakt, zodat ze niet uitdrogen, en ze worden één voor één bereid.
Ze kunnen zoet of zout worden geserveerd, of als zodanig worden geconsumeerd.

Groentemayonaise ** bonus **

Ingrediënt:

  • ¼ lgț kurkuma / kurkuma (of: 30 g gekookte wortel of pompoen & # 8211 voor kleur)
  • 1 lgț mosterd
  • ½ lgț zout "kala namak" (Himalaya zwart zout)
  • 1 pond citroensap (optioneel)
  • 100 ml sojamelk
  • 200 ml zonnebloemolie (of ander soort)

Instructies:

Voeg alle ingrediënten toe in een kom. Zet de blender in de container en zet hem aan door hem iets op te tillen.

Als u een kleinere hoeveelheid wilt bereiden, gebruik dan een verhouding van 1: 2, dwz een maat sojamelk op 2 maten olie, waarbij u de hoeveelheden slechts halveert (bijv. 50 ml sojamelk & # 8211 100 ml olie).

Gevulde eieren ** EXTRA BONUS **

Gemiddelde tot hoge complexiteit

  • 750 ml plantaardige suikervrije melk (amandelen, soja, rijst, cashewnoten, etc.) voor 14 "eieren" van 8 cm
  • 1 lg agar-agarpoeder (1 theelepel tot 250 ml vloeistof)
  • 1/4 lgț zout kala namak
  • 200 g groene linzen (kikkererwten, rode linzen of tofu)
  • 200 g witte aardappelen
  • 1/4 pond droge tijm
  • 1/4 lgt uienvlokken (of ui geraspt en uitgelekt & # 8211 naar smaak)
  • 1/4 lg knoflookpoeder
  • 1 lgț kurkuma
  • 1/2 lgț zout kala namak
  • 1 theelepel mosterd
  • 1/4 lb zout kala namak (met natuurlijke gekookte eiersmaak)
  • 100 ml sojamelk
  • 200 ml zonnebloemolie

Instructies:

Meet hoeveel vloeistof er in de eiervormen komt. Het kan zijn dat u minder melk nodig heeft. (1 theelepel agar-agar verhardt 250 ml vloeistof) & # 8211 meng de agar-agar met de melk en kook 5 minuten, onder voortdurend roeren zodat het niet plakt. De vloeistof voor & # 8220whites & # 8221 wordt dicht en voorzichtig gegoten om de vorming van luchtbellen te voorkomen. Laat ongeveer een uur op kamertemperatuur of een half uur in de koelkast staan. Bereid ondertussen de linzenpuree met de blender en de aardappelen met een zeef of vork (als de blender wordt gebruikt, worden de aardappelen plakkerig). In een vijzel of koffiemolen mix: tijm, uienvlokken, knoflookpoeder, kurkuma en kala namak zout. Het kruidenmengsel wordt toegevoegd over de linzen- en aardappelpuree en wordt gevuld met 1-2 eetlepels plantaardige mayonaise of meer, totdat de gewenste consistentie is bereikt. Mosterd en zout kunnen naar smaak worden toegevoegd. Als de "blanken" hard zijn geworden, terwijl ze nog in vorm zijn, worden ze in het midden gedrukt met het deksel van een plastic fles om een ​​cirkel te schetsen en wordt de plaats van de "dooier" uitgehold met een theelepeltje. Eieren kunnen worden gevuld met een spuitzak of een theelepel.

Andere manieren om eieren te vervangen

Eieren kunnen in bijna alle eierrecepten vermeden worden, of het nu recepten voor taarten of taarten, gebak of omelet/papara zijn. Indien nodig kunnen bindende vervangers worden gebruikt zoals: appelpuree/pasta, bananenpuree, gemalen en geweekt lijnzaad, geweekt chiazaad, geweekte psylliumzemelen, sojalecithine, maïszetmeel, tofu, etc. . Eiwit kan worden vervangen door aquafaba voor luchtige meringues of cakes. Zelfs gevulde eieren kunnen vegan worden gemaakt (zie hier).

Ei-alternatieven voor verschillende toepassingen

Elke maaltijd zonder eieren kan een kip redden!

Kippen kunnen nog lang en gelukkig leven als we eenvoudige veranderingen aanbrengen in voedselkeuzes, terwijl we nog steeds genieten van onze favoriete recepten en op zoek zijn naar het veganistische alternatief.


Energiek, gezond en heerlijk vegetarisch ontbijt klaar in 5 minuten - It lift your spirits

Hoe word je 's ochtends wakker?
Makkelijk moeilijk?
Ben je chagrijnig, nerveus, moe?
Misschien ben je misselijk en doet je maag pijn.
Zoals het al meer dan 30 jaar voor mij is. Ik ken veel mensen die zich 's ochtends lichamelijk heel slecht voelen.
Dit is geen goed teken. Het betekent dat er iets mis is met je leven.
Als je lichamelijk ziek bent, ben je geestelijk ziek. En vice versa.
Verschrikkelijk.
Maar ik hoop dat je niet ziek bent en dat je over het algemeen niet in een slecht humeur bent.

Als je een ochtendmens bent, ben ik blij voor je.

Ik zou elke dag van mijn leven tot 12 slapen, ongeacht hoe laat ik naar bed ging.
Maar dat doe ik nooit.
Kijk, het is 4.15 uur in de ochtend en ik sta al een tijdje.
Ik zeg niet dat ik elke dag om deze tijd wakker word, nee. Ik word meestal tussen 5.30 en 18.00 uur wakker.
Hoewel ik dat niet wil. Niet.

De dag heeft 24 uur en ik heb te veel te doen. Ik zou slapen, maar ik heb geen tijd.
Het is moeilijk voor mij om wakker te worden. Het is niet dat ik uit bed spring en spring, ik zit vol energie en geluk.
Nee, integendeel. Maar ik doe het toch.

  • Omdat we verantwoordelijkheden en plichten hebben.
  • Omdat we naar school of werk moeten.
  • Omdat ik een gezin moest onderhouden.
  • Omdat we de kinderen naar school moeten brengen.
  • Omdat we een huis aan het bouwen zijn of we moeten zorgen voor iemand die ziek is.

Om al deze redenen, en vele andere die niet op deze lijst staan, het ontbijt is de belangrijkste snack van de dag.
Als je naar het ontbijt kijkt, moet je al glimlachen.

Maak je eigen koffie - natuurlijke koffie van gemalen bonen. Je hebt geen auto nodig, je hebt geen mokka nodig. Maak het in de ketel, op het vuur.
De geur die zich zal verspreiden zal je automatisch gelukkig maken.
Je hoeft het niet te drinken als je het niet lekker vindt, gewoon doen. Doe een beetje alleen voor de geur.
Doe het eerst. Drink het niet, inhaleer de geur terwijl je iets klaarmaakt om te eten.

Hoewel het moeilijk voor me is om wakker te worden, ben ik 's ochtends nooit chagrijnig. Integendeel, ik glimlach. Ik glimlach alleen bij de gedachte aan een stevig ontbijt omdat ik het VERDIEN.

En je verdient het alleen maar omdat je geïnformeerd wordt en op zoek gaat naar ideeën om je beter te laten voelen.

Wel eens van pap gehoord?
Pap zijn rauwe graanvlokken, dik of fijn gemalen. (Halal-grammatica.)
Ze zijn meestal een mengsel, maar ze kunnen ook havermout zijn.
Het is al sinds de oudheid het ontbijt van de Engelsen.
En geloof me, van al hun gerechten is dit de beste.

Pap is niet alleen extreem gezond, maar ook erg voedzaam en is gemaakt in maximaal 4 minuten. Je hebt geen ervaring in de keuken nodig.

Weet jij hoe je het fornuis aanzet of in de magnetron?
Dat is alles wat u moet weten om dit ontbijt te bereiden.

Heb je ooit gegeten?
Zo niet, dan moet u nu beginnen.
Het verhoogt je INSTANT moreel.
Als je 's ochtends gewoonlijk niet eet omdat je ziek bent, eet dan pap en je misselijkheid zal verdwijnen als een vis.
Ik spreek uit ervaring.
Het kostte me 30 jaar om dit wonder van het ontbijt te ontdekken.
Dat dit is: een puur wonder.

De pap is heerlijk in de winter. Het verwarmt je fysiek als het warm is. Zo eten ze pap, heet of heet-heet. 15 minuten niet laten afkoelen en niet 1 uur van tevoren koken of 's avonds laten.
Pap is een instant snack.

Pap kan op elk moment van de dag of nacht worden geserveerd, niet alleen voor het ontbijt.
Ik eet het 's avonds in plaats van avondeten en overdag als ik iets goeds wil in 2 minuten.

Pap is geweldig in diëten - als je geen suiker toevoegt.

Havermout, nee, je krijgt er een hele dag energie van.


Met bloemblaadjes. Heb je ooit gegeten? Subliem!
Pap wordt over de hele wereld in zakken gevonden, ook in Roemenië.
Misschien schrijft hij geen pap op de zak omdat we deze cultuur niet hebben. Schrijf vlokken van iets, meestal eieren.
Zoek ze op de ontbijtplanken.
Neem de beste, die zijn beter, zeg ik. Maar het hangt van de smaak af.

Koop geen pap met fruit of andere wonderen. Te veel chemicaliën.
Als je het wilt verrijken, zal ik je nu een aantal fantastische ideeën geven.

Pap wordt gemaakt met koe- (of geiten-) melk of plantaardige melk.
Het kan eenvoudig geserveerd worden met suiker, honing of ahornsiroop (paardenbloem, etc.), maar kan worden verrijkt met alles wat je maar kunt bedenken, inclusief zoute ingrediënten zoals kaas, olijven, salami en meer.

  • Chocolade: vlokken of stukjes, wit of zwart
  • Raffello of andere smeltende chocolaatjes. Niet de harde suiker. Misschien niet Mon Chéri of andere alcoholische snoepjes. Tenminste niet 's ochtends, je bent gewoon geen alcoholist!
  • Vers fruit: appels, peren, mango's, avocado's, bananen, aardbeien, bessen, druiven, kiwi's, enz. Geen citrus
  • Gedroogd fruit, waaronder noten, amandelen, pinda's, pistachenoten, enz.
  • Bevroren fruit
  • Zaden van: zonnebloem, pompoen, vlas, sesam, etc.

Ik heb een mix van gedroogd fruit met bananen, goji, verschillende rozijnen, bosbessen, veenbessen, kokos, sinaasappelschil, en ik weet niet wat. Ik hou niet van bananen uit deze mix. Ik weet niet waarom. Ze lijken geen smaak te hebben.
Rozijnen zijn mijn absolute favorieten.
Ik ben gek op rozijnen, daarom doe ik ze in veel zoete en hartige gerechten.

Ik heb onlangs de rozijnen opgemaakt en heb het niet gemerkt. Het is nooit bij me opgekomen om geen rozijnen in huis te hebben.
En ik wilde een rozijnenpap.
Ik was gewoon wanhopig dat het 5 uur 's ochtends was en nog steeds niets open in de buurt. Bovendien had ik geen zin om ergens heen te gaan.
Ik opende de lade met lekkernijen en vond rozijnen in chocolade.
Dat is alles wat ik nodig had.

Wat een heerlijk idee. Wat een wonder. De combinatie van chocolade en rozijnen in pap sprak me aan.
Ik werd er meteen vrolijk van!
Dit is waarom dit bericht.

  • Je krijgt een kop warme of koude melk, het maakt niet uit. Koe, geit of groente. Ongeveer 200ml. Als je het in de magnetron doet, gebruik dan een kom. Als je het op het vuur maakt, gebruik dan een waterkoker of een steelpan.
  • Doe 4-5 eetlepels havermout in de melk die in de daarvoor bestemde kom is gegoten, meng goed en laat 4 minuten sudderen op laag vuur en 2 minuten in de magnetron.
  • Doe 3 eetlepels rozijnen in chocolade, meng en eet heet om je keel door te snijden. Hoe doe ik het. Ik raad aan om het een beetje af te laten koelen, want het is niet goed voor je tanden.

Uiteraard kun je andere ingrediënten uit de bovenstaande lijsten toevoegen, vooral een licht gebakken gemalen walnoot.

Ik hou niet van zoet en ik doe er helemaal geen suiker in. Maar je kunt zetten.

Zoute versies van pap zitten nog niet in mijn dieet.

De foto's zijn van Pixabay behalve 3 die van mij zijn.
Ik maak geen foto's van alle gerechten, maar ik verzeker je dat ik alle garnituren heb geprobeerd die je op deze foto's ziet.


Voorbereiding:

De bereiding is gedaan bij Multicooker (met bovenstaande hoeveelheden bereik je 4 tot 5l in het bad - ongeveer 10 middelgrote tot grote porties).

1. Braadprogramma (Braad) - 15min:
Maak eerst het gehakt - 15 minuten braden in zijn eigen sap (voeg geen olie of iets anders toe). Kauw een paar minuten. We streven ernaar het vlees te malen en de rode kleur te laten verdwijnen. Giet op het einde het sap/vet af.
Bereid tijdens het wachten (of zelfs eerder) alle ingrediënten, maak de kruidenmix, rasp de kaas, snijd de ui en tomaten.

2. Kookprogramma - 5min:
Voeg aan het vlees het tomatensap, tomaten, maïs, fijngesnipperde ui, kruiden en ongeveer twee grote glazen water toe (dus alle andere ingrediënten behalve pasta en kaas). Nadat het apparaat kookt, 2-3 minuten laten staan.

3. Kookprogramma op lage temperatuur (stoofpot) - 15 min:
Voeg de pasta toe. Wij mixen. Voeg indien nodig meer water (een glas) toe, maar niet te veel. Pasta trekt water, maar het is ook gemaakt van stoom - het hoeft niet onder water te staan. Breng nu de consistentie in evenwicht - beter minder water en indien nodig tomatensap toevoegen tegen het einde van het programma.
Probeer te kijken of de pasta naar wens is (zo ja, onderbreek het programma dan eerder) en voeg indien nodig meer zout toe.

4. Voeg na het voltooien van programma 3 de geraspte kaas toe en meng.
Het kan na 2-3 minuten worden geserveerd - genoeg om de kaas te smelten.

Strooi Parmezaanse kaas erover op het bord. Bied chili apart aan voor degenen die een hyper-Mexicaanse ervaring willen.


Mexicaans eten en drinken

Tortilla & ndash is Mexicaans brood, niet afwezig op tafel, gemaakt van tarwe (in de noordelijke regio's, waar de regen onvoldoende is voor de maïsoogst) of maïs (in de rest van het land).

Guacamole & ndash gehakte avocado, waaraan gehakte tomaten en uien worden toegevoegd. Guacamole heeft veel toepassingen: het kan tortillasaus zijn of een ingrediënt in verse salades.

Salsa & ndash is een saus die tomaten, uien, hete pepers en korianderblaadjes bevat. Het is erg populair in heel Mexico en begeleidt bijna elke maaltijd.

Taco & ndash is een traditioneel Mexicaans gerecht, bestaande uit een maistortilla, gevouwen, met daarin een compositie (guacamole, salsa, ui, vlees, etc.) Taco is erg populair geworden in de Verenigde Staten, waar het bestaat uit een tortilla Extra groot, vol vlees (rund, kip of varken), kaas, salade en tomaten. Vaak wordt de taco gebakken zodat de tortilla zich om de compositie wikkelt.

Burrito & ndash samenstelling van gehakt, verpakt in een dunne tarwetortilla. In de Verenigde Staten omvat de samenstelling ook rijst, bonen, salade, tomaten, salsa, guacamole, kaas, met als resultaat volumineuzer. Daarnaast wordt de tortilla vaak gekookt of gebakken, om zachter en meer opvouwbaar te worden.

Enchilada & ndash is samengesteld uit een maïstortilla, gedrenkt in hete olie en pittige saus en gevuld met bijna alles, naar voorkeur: vlees, kaas, groenten, zeevruchten, eieren en zelfs bananen.

Pulque & ndash een drankje gemaakt van het gefermenteerde sap van een plant.

Tequila & ndash sterke drank geliefd bij zowel Mexicanen als buitenlanders, gemaakt van een plant (agave).

Mexico staat bekend om zijn warme chocolademelk, vermengd met de traditionele molinillo (een uitgesneden houten lepel). De Azteken reserveerden deze drank voor koningen, maar de Spanjaarden voegden suiker en kaneel toe en liberaliseerden de consumptie ervan.

Copyright ROmedic: Het artikel is auteursrechtelijk beschermd. Reproductie, zelfs gedeeltelijk, is verboden!


Sos Mexicaanse Enchilada

Mexicaanse Enchiladasaus, een heerlijk, aromatisch en pittig gerecht door de hete peper, chipotle. Er zijn verschillende varianten van Enchilada-saus, waaronder wit en groen.

Enchilada komt van het Spaanse werkwoord "enchilar" wat chili betekent. De bereiding zelf is gemaakt van maïstortilla's gevuld met vleesvulling en in een schaal geplaatst, bedekt met een saus gemaakt van een mengsel van tomaten en chili en vervolgens gebakken. Het idee voor dit gerecht komt ook van de Maya's, maar het werd bereid na de komst van de Spanjaarden op het schiereiland Yucatan. Ik laat hier mijn versie van Enchilada met courgette en kip achter.

De Mexicaanse keuken zit vol met heerlijk en geurig eten en is geliefd bij mensen over de hele wereld. Maar er is iets dat deze Mexicaanse gerechten een nog specialere smaak geeft - de sauzen natuurlijk!

Mexicaanse sauzen zijn meestal erg pittig, maar de mate van kruiden varieert sterk, afhankelijk van de soorten pepers die zijn gebruikt om ze te maken.

De Mexicaanse keuken heeft weinig te maken met het eten dat wordt geserveerd in Mexicaanse restaurants in het buitenland. Voor veel toeristen is de eerste ervaring met echt Mexicaans eten een grote verrassing - er staan ​​geen obers met breedgerande hoeden, margarita's met verschillende smaken of nacho's met kaas op het menu. Authentiek Mexicaans eten is vers, eenvoudig, vaak gemaakt met lokale ingrediënten, en hoogstwaarschijnlijk zal iemands moeder de ceremoniemeester in de keuken zijn.

Als je het recept van vandaag, Mexicaanse Enchilada-saus, lekker vond, schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief. Zo mis je geen enkele culinaire nieuwigheid. Je kunt ons ook volgen op Facebook of Instagram.


Ei recepten

Hier vindt u eierrecepten om met dit ingrediënt de lekkerste gerechten te bereiden. Met behulp van deze eierrecepten leer je hoe je gevulde eieren, kwarteleitjes of andere eierspecialiteiten maakt.

Soort voedsel +

  • Aperitieven (247)
  • Drankjes (60)
  • Soepen (61)
  • Nagerechten (362)
  • Gerechten (678)
  • Zeehonden (75)
  • Metsel- en metselwerk (12)
  • Salades (195)
  • Sauzen (66)
  • Soepen (121)
  • Brood (18)
  • Mamaliga (6)
  • Fingerfood (413)

Bereidingswijze +

Na seizoen +

Het hoofdingrediënt -

  • Vlees (469)
  • Vruchten (374)
  • Zuivelproducten (500)
  • Groenten (942)
  • Vis (102)
  • Zeevruchten (16)
  • Eieren (245)
    • Kwarteleitjes (7)
    • Kippeneieren (150)
    • Gevulde eieren (1)
    • Gekookte eieren (19)

    Bereidingstijd +

    Op herkomst +

    • Romanesti (113)
    • Italiaans (168)
    • Grieks (19)
    • Amerikaans (39)
    • Bulgarije (2)
    • Frans (26)
    • Chinees (19)
    • Indiaas (22)
    • Turks (17)
    • Mexicaans (12)
    • Spaans (8)
    • Hongaars (2)

    Na de gelegenheid +

    Na de maaltijd +

    Andere kenmerken +

    Ik heb een groot probleem. Ik bleef achter met een heleboel gekookte paaseieren. Dus, uit de wens om ze snel te consumeren, niet om te bederven.

    Een luchtige cake met 4 eieren is een geweldig idee, als je niet weet welke desserts je voor je gezin moet bereiden. De cake is geurig en.

    Op zoek naar het lekkerste omeletrecept? Fluffy omelet is een van de meest geliefde gerechten ter wereld geworden omdat het kan worden gekookt.

    De viering van Sint-Valentijn, een traditie met oude Romeinse en christelijke wortels, wordt steeds populairder.

    Het ontbijt is een zeer belangrijke maaltijd - het kan je dag maken of breken.

    Elk jaar omhult de magie van Kerstmis ons en we zijn niet alleen blij om ons huis zo mooi mogelijk te versieren, maar ook om ze te verrassen.

    Pannenkoeken zijn het populairste dessert onder volwassenen en kinderen, omdat ze heel gemakkelijk te bereiden zijn en zo zoet kunnen zijn.

    C & acircnd je wilt je dierbaren een lekker en voedzaam gerecht aanbieden, zonder veel tijd & icircn te besteden.

    Cozonac heeft een lange geschiedenis en de recepten die een perfecte smaak hebben bereikt, zijn in de loop van honderden jaren geëvolueerd.

    Gebruik voor een uniek paasmenu enkele internationale recepten met vertrouwen. & Icircn in onderstaand artikel.

    Een uitgebalanceerd dieet is een van de veiligste manieren om ervoor te zorgen dat u uw baby melk kunt geven.


    Mexicaanse gehaktballen

    1 kg varkensvlees, gehakt
    1 grote ui
    2 eieren
    1 eetlepel bouillon
    2 teentjes knoflook
    2-3 hete pepers
    1 geschikte wortel
    1 kleine aardappel
    1 kleine bleekselderij
    groen (dragon of dille)
    frituurolie
    zout en peper naar smaak

    Methode van voorbereiden:

    1. Snijd de hete pepers, wortelen, aardappelen, selderij, groenten en knoflook. Hak de ui fijn.

    2. Varkensvlees moet worden gemengd met voorgesneden groenten. Voeg eieren en bouillon toe. Goed roeren. Voeg naar smaak peper en zout toe.

    3. Maak van dit mengsel ronde gehaktballen ter grootte van noten. Bak ze in hete olie.

    Eva's tip: Je kunt ook varkensvlees gemengd met rundvlees of alleen kip gebruiken.


    Mexicaanse Eieren - Recepten



    Een snel en smakelijk idee voor een Zweeds buffet is het recept voor gevulde eieren. Of ze nu gevuld zijn met mayonaise, paté of vispasta, ze zijn net zo lekker.

    Gekookte eieren worden gehalveerd (lang).

    Verwijder de dooiers en meng goed met mayonaise, zout en witte peper.

    Vul de eiwithelften met het mengsel van mayonaise en dooiers, versier met peterselieblaadjes en pop met grote eetlust :)

    Als je een andere versie van gevulde eieren (zonder mayonaise) wilt, raad ik je aan om gevulde eieren met paté te proberen.

    12 Reactie op "Gevulde eieren"

    Hmmm, je had een leuke tijd en je hebt me niet uitgenodigd. Ik steel een gevulde en verdwijn. Veel kusjes .

    Daniela, je bent mijn gast om je te dienen met wat je maar wilt :) Kusjes!

    Ik weet niet eens sinds wanneer ik het niet heb gedaan Maar ik word wakker van je Ik kus je!

    Dia, serveer zoveel als je wilt :) Kus je!

    Ik weet niet eens wanneer ik ze voor het laatst heb gemaakt! deze eenvoudige recepten zijn de beste ... houd de smaak van de kindertijd erin! veel kusjes

    En ik heb zulke simpele recepten dat ik niet weet waarom ik ze maar zelden maak :( Kusjes en fijne avond!

    Heel erg bedankt dat je me eraan herinnert dat ik ook niet blut ben, maar ik beloof dat ik het snel zal doen dat je me ertoe hebt aangezet!

    Teo, als de feestdagen naderen, heb je de mogelijkheid om ze te doen :) Ik besloot in de toekomst andere combinaties van gevulde eieren te testen, omdat ze snel gemaakt zijn en goed passen bij een feestelijke maaltijd :)
    Gezellige avond!

    Dat is Adina! Bedankt voor het bezoeken!

    Ik hou van gevulde eieren. Yammy

    Plaats commentaar

    Bedankt voor de opmerkingen! De anonieme en onbeschaafde zijn niet toegestaan ​​op deze blog!


    20 eieren en 4 goede snackideeën

    Ik moet je zeggen dat ik altijd van eieren heb gehouden en ook dat ik me nooit aan de aanbevolen (zogenaamde) dagelijkse dosis heb gehouden. Ik las en herlas studies, artikelen, boeken, kranten, studieboeken, folders, maar ik heb nergens zwart op wit gevonden dat meer dan X eieren per dag je gezondheid bederven, maar alleen effecten mogelijk op het lichaam, zonder duidelijk onderbouwd bewijs (statistisch, oorzaak-gevolg).

    En als ik nog steeds niets definitiefs vond, zei ik dat het mogelijk is om zoveel te eten als ik wil (omelet van 6-8 eieren is niet veel, toch?).

    Het probleem met commerciële eieren komt uiteindelijk neer op: je bent wat je eet. Dat is ongeveer het probleem met kippen (ik bedoel dieren). Als u geen aanbieder heeft van land het is mogelijk om kippeneieren te eten die zijn gevoerd met visgraatpoeder of andere enzymen zoals. Zelfs als de kippen geen schubben maakten en niet begonnen te duiken (hoop ik), nam de kwaliteit van hun bijna bolvormige productie drastisch af.

    Als je het ook leuk vindt, heb je geluk - Agricola heeft twee nieuwe producten uitgebracht, of beter gezegd, voedselinnovaties - Heart Eggs en Eye Eggs, zeggen ze. Naast de naam pakkend, de eieren zijn afkomstig van kippen die zijn grootgebracht en gevoerd in de omstandigheden van een 5-sterrenresort in Turkije, maar zonder de excessen waarvan buitenlandse toeristen genieten. Ook voor degenen met een rijke fantasie wil ik vermelden dat de eieren kip zijn, verrassingen die je moet verzamelen niet verbergen, niet naar je staren en je niet gedragen als een liefhebbende partner waar je niet vanaf kunt komen.

    De in het oog springende eieren zijn van nature verrijkt met luteïne en zijn afkomstig van kippen die een mix van voeder met alfalfa krijgen. Dit betekent dat er door constante consumptie de mogelijkheid is om je zicht te verbeteren, een vrij belangrijk zintuig, denk ik. Onofficiële bronnen zeggen dat het nachtzicht ook kan worden verbeterd, waarbij alfalfa-gevoede kippen minder last hebben van kippen blindheid, een beperkt aantal boeren meldden dat ze een boete hebben gekregen voor milieubescherming omdat de kippen in de tuin 's nachts erg actief zijn, op grote hoogte vliegen en haviken aanvallen (een beschermde soort in Roemenië).

    De stevige eieren, natuurlijk verrijkt met Omega 3, zijn ook een noviteit op de Roemeense markt (er zijn eieren die kunstmatig zijn verrijkt met Omega 3), en ze zijn afkomstig van kippen die gevoed worden met lijnzaad, druiven en granen. Omega 3 is een vetzuur dat helpt bij het behandelen / voorkomen van hartaandoeningen, en de consumptie ervan in voedsel is het meest geschikt, zeggen artsen. Ook zeiden onbekende boeren dat ze genezen waren van een slecht hart en verloren liefde.

    Omdat ik geef om de kwaliteit van het voedsel dat ik eet, zowel voor mij als voor mijn gezin, heb ik de twee innovaties van Agricola gebruikt in een reeks zeer mooie recepten, waarmee u uw dag... of nacht kunt beginnen, al naar gelang het geval.

    Ze zijn een zeer goede variant van een compleet ontbijt, rijk aan Omega 3 en vol. Ze maken gasten ook aan het lachen als ze merken dat er meer ei is dan gehaktbal.

    Ik heb 3 Heartless Eggs gekookt, schoongemaakt en apart gezet.

    Ik nam 250 gram verse varkensworstjes, haalde het vlees eruit (ik gooide de darm weg) en stopte het tussen twee stukken plastic folie. Ik rolde het met de fakkel tot het een dikte van ½ cm bereikte.

    Ik nam een ​​derde van het vlees met natte handen (anders plakt het), ik legde het ei in het midden en bedekte het aan alle kanten. Ik herhaalde het 3 keer.

    Daarna ging ik verder zoals bij Schnitzel, ik ging door bloem, ei en paneermeel en bakte in een oliebad tot ze kleur kregen.

    Ik serveerde ze met toast besprenkeld met olie en oregano en cherrytomaatjes.

    Omdat het heet is in Mexico en het hart goed moet werken, heb ik 3 Heartless Eggs van Agricola gepakt en op tafel gezet (omdat het recept er niet mee begint).

    Ik heb een gesnipperde ui, 1 teentje knoflook en wat fijngehakte hete pepers gehard in olijfolie. Ik heb een in blokjes gesneden tomaat, een halve rode paprika en een halve groene paprika toegevoegd en laten zacht worden. Ik doe een kopje salsasaus (als je die niet hebt, kun je tomatensap, in blokjes gesneden tomatenbouillon, bouillon, enz.) En laat het binden op het vuur.

    Ik brak er 3 eieren bovenop en plaatste het in de oven verwarmd tot 200 graden gedurende 5 minuten (of totdat de eieren de gewenste consistentie hebben bereikt).

    Ze passen perfect bij Tortilla Chips, de pittige saus onder de ogen is perfect om ermee te eten.

    Hier combineren de essentiële vetten van avocado perfect met de luteïne in de Eyey Eye-eieren, wat een supergezond ontbijt is.

    Ik nam een ​​avocado, sneed hem doormidden, haalde de zaden eruit en groef beide kanten met een lepel om het gat waarin de zaden stonden te vergroten. Ik legde ze in een bak op twee cirkels van aluminiumfolie (zodat ze niet bewegen), ik doe een ei in het gat, zout, peper en hete paprika en ik zet het in de oven op 200 graden voor 20 minuten ( of totdat de eiwitten rijpen).

    Voor meer smaak heb ik wat ham krokant gebakken, in blokjes gesneden en erover gestrooid.

    Agricola's Eye Eggs heeft me geholpen om waarschijnlijk het beste ontbijt te maken dat kinderen overtuigt om hun groenten te eten.

    Ik heb een rode en een witte paprika, broccoli, cherrytomaatjes gesneden, schoongemaakt, gewassen (ondersteboven) en een wortel geraspt. Ik vet de muffinvormpjes in met olie en leg alle groenten op de daarvoor bestemde plaatsen.

    Am bătut 12 ouă ochioase cu un sfert de cană de lapte și am pus cu generozitate sare și piper (legumele sunt nesărate).

    Am turnat compoziția de ou în formele pline cu legume și am dat la cuptorul încins la 180 grade pentru 20 minute (sau până prin culoare deasupra).

    Sper că v-au plăcut ideile de rețete cu ouă și dacă aveți poftă, încercați noile ouă de la Agricola, pe care le-am folosit și eu.

    De asemenea, încercați, poate, să nu faceți ca mine – o cutie cu ouă poate fi folosită de mai multe ori și nu doar la o singură masă.


    Video: Shakshuka met eieren. Recept. Bettys Kitchen (Februari 2023).