Laatste recepten

Verse Cranberry Wodka Cocktail

Verse Cranberry Wodka Cocktail


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Als je klaar bent met het maken van cranberrysaus voor de feestdagen, gooi dan de overgebleven ingrediënten niet weg - gebruik ze om een ​​wodka-cranberry te maken.MEER+MINDER-

DoorNY Barfly

Bijgewerkt 8 maart 2017

Stappen

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Verzamel je ingrediënten.

  • 2

    Veenbessen zijn te scherp om zomaar in je drankje te knoeien - je moet ze koken met wat suiker om ervoor te zorgen dat ze goed gezoet zijn voor je drankje. Voeg genoeg veenbessen toe aan een pan om de bodem te bedekken, voeg dan een half kopje water en een kwart kopje suiker toe (als je van zoete dranken houdt, voeg dan gerust meer toe). Kook en roer het mengsel op matig vuur gedurende 5 minuten of tot alle veenbessen zijn gebarsten. Dit cranberrymengsel is genoeg voor 5-6 drankjes.

  • 3

    Als het mengsel is afgekoeld, voeg je 2-3 lepels veenbessen toe aan je glas.

  • 4

    Gebruik een muddler of houten lepel om de veenbessen naar beneden te drukken om het overgebleven sap vrij te maken en grote stukken fruit af te breken.

  • 5

    Voeg twee ons wodka toe aan je cranberry-mengsel.

  • 6

    Vul het glas voor driekwart met seltzer en voeg een paar ijsblokjes toe.

  • 7

    Roeren. Garneer met een partje verse limoen en twee verse veenbessen op een tandenstoker.

  • 8

    Genieten van.

Voedingswaarde-informatie

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Verse veenbessen en wodka zijn de perfecte winterdrank! Als je klaar bent met het maken van verse cranberrysaus voor de herfst- en wintervakanties, gooi dan de overgebleven ingrediënten niet weg - gebruik ze om een ​​bog-to-table vodka-cranberry te maken. laat de veenbessen klaarmaken, het mixen van dit seizoensgebonden drankje voor het eten is net zo eenvoudig als het toevoegen van wodka!

Een knallende cranberry-wodka-cocktail

Als ik geen ouderwetse bourbon bestel of serveer, verward met een schijfje sinaasappel en een paar kersen, droom ik van verschillende riffs erop. Vandaar dat deze specifieke cranberry-wodka-cocktail losjes is geïnspireerd op mijn enige echte favoriete cocktail. Het hoofdingrediënt is zelfgemaakte cranberry-wodka, doordrenkt met verse veenbessen, vanillestokjes, sinaasappelschil en suiker. Het geheel marineert een week lang, waardoor de wodka bijna verandert in een robijnrode drank te goed om van te genieten. Wat betreft de veenbessen, die zoete, booze stukjes hebben een vergelijkbare smaak en textuur als brandewijnkersen, waardoor ze een zeer geschikte cocktailgarnering zijn.

De methode voor deze cocktail is eenvoudig: meng een schijfje citroen en een paar gekonfijte veenbessen door elkaar en garneer met ijs en de cranberry-wodka. Als je zin hebt, garneer het drankje dan met 3-5 geconserveerde veenbessen, geregen door een tandenstoker en/of een sinaasappeltwist. Maar eerlijk gezegd, mensen zullen zo onder de indruk zijn dat je de tijd hebt genomen om zelfgemaakte cranberry wodka, dus laat het schitteren!


Het favoriete drankje van The Dude is een wonder met drie ingrediënten. Als wodka en room en koffie tot je favoriete dingen behoren, kan deze eenvoudige wodka-cocktail je jam zijn.

En hier is een dampende, geruststellende versie van de klassieke koffie-, room- en wodkacocktail om te bewaren voor de winter.

Sinds 1995 is Epicurious de ultieme voedselbron voor de thuiskok, met dagelijkse keukentips, leuke kookvideo's en, oh ja, meer dan 33.000 recepten.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Epicurious kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


Tussenproduct: Cranberry-citroenthee

In dit verfrissende zuur combineren we cranberry met citroen, wodka en wat sterk gebrouwen zwarte thee om zijn kenmerkende, robuuste smaak toe te voegen. Lekker als aperitiefhapje. En nogmaals, vergeet niet om dubbel te spannen.

Instructies: Maak eerst een sterke thee met een zwarte theezakje in vier ons heet water. Vervolgens, In een cocktailshaker met ijs, combineer anderhalve ons wodka, een ons van die sterke thee, 3/4 ons vers citroensap, een eetlepel cranberrygelei en een kwart-ounce eenvoudige siroop. Schud tot het goed gekoeld is en zeef het vervolgens dubbel in een rockglas met vers ijs. Garneer met halve maantjes citroen en veenbessen.


Leuke cranberrycocktails

Op zoek naar iets anders? Zoek niet verder dan deze leuke cranberrycocktails.

Cranberry Kumquat Fizz

Kumquats zijn kleine zure citrusvruchten. Ze voegen een leuk element toe aan dit smakelijke drankje.

Ingrediënten

  • 2 kumquats, in plakjes plus 1 kumquat, gehalveerd voor garnering
  • ½ limoen, in partjes gesneden
  • 2 theelepels superfijne suiker
  • 2 scheutjes cranberry cocktailbitters
  • 1 ons cranberrysap
  • 1½ ons cranberry wodka
  • Ijs
  • Gemberbier
  • Kers voor garnering

Instructies:

  1. Meng in een cocktailshaker de gesneden kumquats en limoen met de suiker en bitters.
  2. Voeg het cranberrysap, de cranberry-wodka en het ijs toe. Schud om af te koelen.
  3. Zeef in een collins-glas gevuld met ijs. Top met gemberbier.
  4. Garneer met de halve kumquats en een kers.

Barney's tropische vakantie

Wat gebeurt er als je een cocktail van rode cranberrysap mengt met blauwe curaçao? Je krijgt een paarse drank die dezelfde kleur heeft als Barney de dinosaurus. Dit drankje is dus duidelijk wat Barney drinkt als hij op tropische vakantie gaat.

Ingrediënten

  • 1 ons cranberrysapcocktail
  • ½ ons ananassap
  • ¾ ounce blauwe curaçao
  • 1½ ons kokosrum
  • Ijs
  • Sodawater

Instructies:

  1. Meng in een cocktailshaker de cranberrysapcocktail, ananassap, blue curaçao en kokosrum.
  2. Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
  3. Zeef in een collins-glas gevuld met ijs. Top met sodawater. Roer voorzichtig.

Gekonfijte Gebrande Appel

Deze cocktail in martini-stijl combineert de zure smaak van veenbessen met zoete grenadine en Calvados, een Franse appelbrandewijn.

Ingrediënten

  • ons vers geperst citroensap
  • ½ ons cranberrysap
  • ½ ons grenadine
  • 2 ons Calvados (of een andere appelbrandewijn)
  • Ijs
  • Verse cranberry voor garnering

Instructies:

  1. Zet een cocktailglas koud.
  2. Meng in een cocktailshaker het citroensap, cranberrysap, grenadine en Calvados.
  3. Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
  4. Zeef in het gekoelde cocktailglas. Garneer met een verse cranberry.

Bevroren Cran-Frambozen Rita

Scherp, zoet en bevroren, dit is een verfrissende kijk op een gemengde margarita.

Ingrediënten

  • ¼ kopje bereide cranberrysaus
  • ¼ kopje bevroren frambozen
  • ¾ ons vers geperst limoensap
  • ¾ ounce likeur met sinaasappelsmaak
  • 1½ ons zilveren tequila
  • 1 kopje gemalen ijs

Instructies:

  1. Zet een margarita-glas koud.
  2. In een blender, combineer alle ingrediënten. Mixen tot een gladde substantie.
  3. Schenk in het gekoelde margaritaglas.

Cranberry-Granaatappel Red Hot

Ben je dol op kaneel? Dan zul je genieten van deze pittige versie van een cranberrycocktail.

Ingrediënten

  • 1 sinaasappelpartje
  • Suiker
  • ½ ons cranberrysap
  • ½ ons granaatappelsap
  • ½ ons vers geperst limoensap
  • ½ ons eenvoudige siroop
  • 1½ ons Fireball whisky
  • Ijs
  • Veenbessen en granaatappelpitjes voor garnering

Instructies:

  1. Laat de sinaasappelschijf rond de rand van een gekoeld cocktailglas lopen. Dip de rand in suiker.
  2. Meng in een cocktailshaker het cranberrysap, granaatappelsap, limoensap, eenvoudige siroop en Fireball.
  3. Voeg het ijs toe en schud om af te koelen.
  4. Zeef in het voorbereide glas. Garneer met verse veenbessen en granaatappelpitjes.

Cran-Apple Toddy

Op zoek naar een lekkere winterwarmer? Probeer deze cran-apple grog met de bite van gember.

Ingrediënten

  • 6 ons water
  • 1 ons cran-appelsap
  • 2 plakjes gemberwortel, geschild
  • 1 gembertheezakje
  • 1½ ons appelwhisky

Instructies:

  1. Breng in een kleine steelpan het water, het cran-appelsap en de gemberwortel aan de kook. Zet het vuur uit en voeg het theezakje toe. Steil voor vijf minuten.
  2. Gooi het theezakje en de gemberwortel weg en giet het in een mok. Voeg de appelwhisky toe. Roeren.