Laatste recepten

Quiche met gekoelde aardappel en prei

Quiche met gekoelde aardappel en prei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Taarten en taarten
  • Quiche
  • Preiquiche

Als je van quiche houdt maar de gebruikelijke vullingen beu bent, is hier een nieuw idee om je eetlust op te wekken. Serveer warm met een salade van tomaat en rode ui.

19 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • Zonnebloemolie kruimeldeeg
  • 170 g (6 oz) bloem
  • 2 verse rode pepers, zonder zaadjes en fijngehakt
  • 2 tl gehakte verse tijm
  • 1 ei
  • 4 el zonnebloemolie
  • 1 el lauw water
  • Aardappel en prei vulling
  • 350 g vastkokende nieuwe aardappelen, schoongeboend
  • 250 g (8½ oz) prei, in plakjes van 1 cm (½ in) gesneden
  • 55 g (2 oz) Gruyre-kaas, geraspt
  • 2 el geknipte verse bieslook
  • 55 g (2 oz) rucola, grof gehakt
  • 2 eieren
  • 150 ml (5 fl oz) halfvolle melk
  • zout en peper

MethodeVoorbereiding:1u ›Koken:45min ›Klaar over:1u45min

  1. Zeef voor het deeg de bloem en een snufje zout in een kom. Roer de pepers en tijm erdoor en maak een kuiltje in het midden. Klop het ei, de olie en het water door elkaar, voeg toe aan de droge ingrediënten en meng snel met een vork tot een deeg.
  2. Stort het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het een paar seconden tot het glad is. Doe in een kom, dek af met een vochtige theedoek en laat ongeveer 30 minuten rusten alvorens uit te rollen.
  3. Maak ondertussen de vulling. Kook de aardappelen 10-12 minuten in kokend water of tot ze bijna gaar zijn. Stoom de prei 6–7 minuten boven de aardappelen, of kook ze 4–5 minuten in een aparte pan met kokend water tot ze gaar zijn. Giet grondig af en laat afkoelen genoeg om te verwerken.
  4. Verwarm de oven voor op 200°C (400°F, gasstand 6) en zet er een bakplaat in om te verwarmen. Rol het deeg dun uit en bekleed hiermee een ronde, geribbelde vlaaivorm van 20 cm (8 in) met losse bodem en ongeveer 3 cm (1¼ in) diep. Verdeel de helft van de kaas over de bodem van de vorm.
  5. Snijd de warme aardappelen in dikke plakken en meng ze met de prei, de resterende kaas, de bieslook en peper en zout naar smaak. Verdeel de helft van het aardappel-preimengsel in een laag in de taartvorm. Verdeel de gesneden rucola erover en verdeel de rest van het aardappel-preimengsel erover.
  6. Klop de eieren lichtjes door elkaar in een kan. Verwarm de melk tot net onder het kookpunt, voeg dan toe aan de eieren en roer voorzichtig om te mengen.
  7. Plaats de vorm op de hete bakplaat en giet voorzichtig de warme eiervla in de taartvorm. Bak gedurende 10 minuten en verlaag vervolgens de oventemperatuur tot 180°C (350°F, gasstand 4). Bak nog 30-35 minuten of tot de vulling licht gestold is. Laat 5 minuten in de vorm staan ​​alvorens te verwijderen. Serveer warm.

Nog wat ideeën

Gebruik voor een vezelrijk deeg de helft witte bloem en de helft volkorenmeel. Je hebt nog 2 tl water nodig om het deeg te mengen. * Om een ​​quiche van zoete aardappel en snijbiet te maken, snijdt u 350 g (12½ oz) zoete aardappelen in blokjes die iets groter zijn dan 1 cm (½ in) en kookt u in kokend water gedurende 4 minuten of tot ze bijna gaar zijn. Snijd 170 g snijbiet (of babybladgroen) in reepjes en stoom 4 minuten, of kook in een aparte pan met kokend water ongeveer 4 minuten, tot ze zacht maar nog knapperig zijn. Giet goed af en knijp overtollig vocht eruit. Meng de zoete aardappelen met de snijbiet of het groen, 25 g grof geraspte Emmenthaler en breng op smaak. Strooi nog 30 g (1 oz) geraspte Emmenthaler over de bodem van de taartvorm. Verpak het groentemengsel in de deegvorm, egaliseer het oppervlak en giet het over de eiervla. Bak zoals in het hoofdrecept en serveer warm.

Pluspunten

Pepers bevatten meer vitamine C, gewicht voor gewicht, dan citrusvruchten. Maar de hoeveelheid pepers die gewoonlijk wordt gegeten, betekent dat de totale inname van deze vitamine niet enorm is. * Rucola is, net als andere donkergroene bladgroenten, een goede bron van foliumzuur, een vitamine die betrokken is bij de aanmaak van rode bloedcellen. * Net als veel andere kazen bevat Gruyre veel verzadigd vet, waardoor het een goede bron is van in vet oplosbare vitamines zoals A en D.

Elke portie biedt

B12, E * A, B1, B6, C, foliumzuur, calcium * B2, niacine, ijzer, koper, kalium, selenium, zink

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(2)

Recensies in het Engels (1)

De vulling was prima, maar het deeg was als lood. Als ik het weer maak, gebruik ik boter in plaats van olie en laat ik het ei weg. Zelfs lokale zwerfkatten zouden de korst niet opeten!-07 aug 2008


Kaasachtige prei en aardappeltaart

Doe de prei, boter en kruiden in een pan, dek af en kook op een laag vuur gedurende ongeveer 20 minuten tot ze heel zacht zijn, af en toe roeren. Terwijl de prei kookt, doe de aardappelen in een pan met koud water, breng aan de kook en laat 4-5 minuten sudderen tot ze net gaar zijn. Giet de aardappelen af ​​en roer ze door de gekookte prei. Laat afkoelen, roer de kaas erdoor en breng eventueel op smaak met veel peper en zout. De vulling kan nu gekoeld worden voor gebruik de volgende dag, als je wilt.

Verwarm de oven voor op 200C/hetelucht 180C/gas 6. Verdeel het deeg in tweeën en rol een van de stukken uit ter grootte van een bord. Leg dit op een bakplaat en rol het resterende deeg en eventuele garnituren uit tot een cirkel die ongeveer 5 cm groter is dan de eerste. Stapel de vulling in het midden van de ronde op de bakplaat, laat een rand van 4 cm vrij. Bestrijk de rand met het losgeklopte ei en drapeer over het grotere stuk deeg. Snijd de randen bij om ze netjes te maken en druk vervolgens de zijkanten samen met uw duim. Bestrijk de taart helemaal met ei. Bak in 35-40 minuten goudbruin. Laat 10 minuten rusten alvorens in partjes te snijden en te serveren met bonen of greens.


Gezond Maa Inji Augurk Recept – Zero Oil Mango Ginger Augurk Recept

Ik vroeg manlief om wat gember uit de supermarkt te halen. Toen hij me het zakje overhandigde, zag ik dat hij deze mangogember kocht in plaats van gewone gember. Ik maakte me helemaal geen zorgen, want ik wilde deze augurk al zo lang maken en delen op mijn blog. Ik belde mijn moeder en vroeg om het recept en ze gaf me twee soorten recepten. De een met olie en de ander zonder olie.

Maa Inji / Mango Gember – 250 gram
Zout naar smaak
Citroensap – 1/2 kop
Groene pepers – 10 fijngehakt

Was, schil en snijd maa inji. Opzij zetten.

Neem het in een kom. Voeg zout, peper en citroensap toe. Meng goed en zet opzij.

Opmerkingen:

1) Deze augurk is direct te krijgen. Maar als je het een of twee dagen voor het opdienen inlegt, smaakt het beter.


Chocolade mokka potten met kaneel zandkoek

Van Peter Gordon: Everyday Peter Gordon door Peter Gordon

Weet je zeker dat je dit recept van je boekenplank wilt verwijderen? Als u dit doet, worden alle bladwijzers verwijderd die u voor dit recept hebt gemaakt.

  • Categorieën: Cookies, biscuits & crackers Mousses, trifles, custards & creams Dessert
  • Ingrediënten: melk room gemalen espresso koffie basterdsuiker eidooiers donkere chocolade boter bloem maizena gemalen kaneel

Parmezaanse pijnboompitten scones met balsamicoboter, prosciutto en tomaat (pagina 36)

Uit Elke dag goed eten Elke dag goed eten door Peter Gordon

Weet je zeker dat je dit recept van je boekenplank wilt verwijderen? Als u dit doet, worden alle bladwijzers verwijderd die u voor dit recept hebt gemaakt.

  • Categorieën: Brood & broodjes, hartige Dips, spreads & salsa's Ontbijt / brunch
  • Ingrediënten: boter bloem Parmezaanse kaas pijnboompitten karnemelk balsamico azijn zeezout vlokken prosciutto tomaten

Vrijdag 24 augustus 2018

Lorne Worstontbijt, met gebakken ui en tomaat

Ik heb altijd genoten van de vierkante Schotse runderworst die bekend staat als Lorne-worst of steak Lorne. Maar het kostte me heel veel tijd om het zo te koken dat het niet in het midden knikte. Dit betekende dat het moeilijk was om gelijkmatig te koken.

Uiteindelijk ontdekte ik dat het geheim was om het op een lagere temperatuur te koken, en voor het grootste deel onder glas.

Er zit voldoende vet in de worst zodat het niet nodig is om de pan met olie voor te bereiden. Verwarm de pan voor en verlaag de temperatuur tot de laagste temperatuur. Voeg de worst toe en dek de pan af. Bak langzaam zeven minuten aan elke kant. Als het er klaar uitziet, is het dat waarschijnlijk ook, dus let goed op de voortgang.

In dit geval geserveerd met gebakken uitjes en tomaat, een eitje gebakken in een aparte pan met een beetje olie en gegarneerd met wat Engelse mosterd.


Woensdag 04 oktober 2006

Y3K 美厨食谱Recepten nr. 32 (sept-okt 2006)

Y3K (Recepten Nr. 32)
Inhoud
Vaste maaltijden voor uw gezin
1. Kruiden & Dubbele Dadels Soep
2. Gember lente-ui gebakken met varkensvlees
3. Honing Kip
4. Brinjals & Gedroogde Garnalen Pittige Topping
5. Gedehydrateerde Lalang-wortels en suikerrietsoep
6. Foo Chook gestoofd met buikvarkensvlees
7. Uien gebakken met Ikan Billis
8. Roodgekookte Beancurd
9. Ham Choy Geroosterde Varkensdraversoep
10.Tong Choy Gestoomd Varkensgehakt
11. Smakelijke geconserveerde gemberkip
12. Roergebakken Groen met Foo Yee

De aanraking van de meester
13.Chocoladeroom
14. Witte chocoladesaus
15.Vlamelk
16.Broodpudding Witte Chocoladesaus
17.Briayani-garnaal met ghee-rijst
18.Kip Tikka
19.Franse toast

Laten we thuis eten
20. Gematteerde Bloem Krabvlees Met Gestoomde Eieren
21.Zwarte bonen gestoofd met varkensdraver
22.Assam-garnalen
23. Tempoyak Masak Ikan
24. Gevulde Sotong

Vleessmaken uit het Oosten
25.Szechuan Tweemaal gekookt Varkensvlees
26. Honingsaus Char Siew
27.Five Spice Meaty Rolls
28.Geurige Saucy Ribs

Mooncakes Fantasie
29. Watermeloen Cocount Milk Jelly Mooncake
30. Honingdauw Meloen Jelly Mooncake
31. Druivensap Yoghurt Jelly Mooncake

Huisgemaakte Maancakes
32.Gouden Siroop
33. Zoete bonenpasta
34.Mooncake-huid
35.Enkele dooier lotuspasta Mooncake
36.Maancake met gemengde noten
37.Pingpi Maancake
38.Teochew Mooncake

Royal Chef vs Celebrity Chef
39.Gulai Assam Ikan Patin
40. Kool Kip Salade
41.Chicken Tomato Delight
42.Bubur Lambok
43.Gekruide Rijst
44. Gestoomde Pittige Vis

Kneed- en strekbewegingen
45. Kaas-ui-scones
46.Gezonde broodjes
47. Tarwekiembrood

Bakinspiratie
48.Yambroodjes
49. Volkorenbrood
50.Kaastaartjes
51.Appeltaart
52. Rijke Walnoten Taart
53.Chocolade Brownies
54. Vochtige chocoladetaart
55.Sachetorte


Kan ik mijn boodschappen thuis laten bezorgen in Barholm?

Boodschappen thuisbezorgen Barholm: we zien steeds meer mogelijkheden. Je boodschappentas vol met populaire boodschappen zoals Kinder Fluffy Toy With Chocolate, Riesen en soms Earth Friendly Baby Happy Mandarin Bubble Bath ECOCERT en een extra tijdelijke aanbieding van Free'038 Easy is soms erg zwaar: gemiddeld 14,9 kilogram. Waarom dingen moeilijk maken? Bekijk nu thuisbezorgde boodschappen Barholm. Ook als je in een appartement woont, alles netjes verzorgd. Boodschappen bezorgd wanneer het jou uitkomt. Zaterdag precies op tijd om 10:45, zaterdagmiddag 14:45 of maandag rond de nacht om 20:00, op een locatie die je leuk vindt. Bekijk de laatste informatie over Boodschappen thuisbezorgen Renfrewshire

Online boodschappen doen in Barholm
Koopt u wel eens bij online winkels zoals MandM Direct? Online boodschappen doen is net zo makkelijk als die webshops. Zorg ervoor dat je bent ingelogd, vind geweldige boodschappen zoals Tin of Sticky Labels en ook Virtue Energy Water Lemon Lime. Of klik op een voorgestelde categorie zoals Fresh Game Birds of zoek merkproducten van Snack A Jacks. Kijk om je heen en leg alle supermarktartikelen in je winkelwagen. De volgende stap is het kiezen van een tijdslot voor levering. Betalen gebeurt meestal na levering, dit kan vaak met je pinpas. Wist je dat veel online supermarkten ook click & collect aanbieden? Het is makkelijker dan je denkt: bestel je boodschappen online en probeer bijvoorbeeld de boodschappen thuisbezorgd Sainsbury's8217s in Barholm.

Brood en vlees thuis laten bezorgen
Er zijn veel online bakkers in Barholm, waaronder een eigen bezorgservice. Een uitgebreid assortiment Witbrood, de online slager levert Frenched Kotelet. De lokale kruidenier brengt alfalfaspruiten, en ze bezorgen ook lekkere kiwano of perzik bij de bezorgservice Barholm. Wat je bereikt: boodschappen met een hoge versheid. De plaatselijke slijterij brengt een goede fles Holsten Maibock en een goede fles Mas Champart VDP d'8217Oc Cabernet Franc. Bestel bij de supermarkt een flesje Nescafe voor de allerkleinsten. Je wilt altijd boodschappen online bestellen. U kunt de hele dag bezorgd worden. Bijvoorbeeld om 12:00 uur 's morgens vroeg om 13:40 uur 's middags, of later rond 18:40 uur via boodschappen bezorgservice Barholm. Het bezorgen van vers brood, of bestellen bij de online slager is makkelijker dan ooit. Ervaar het gemak van de boodschappen bezorgservice van Sainsbury's8217s, Asda, Lidl, Tesco, Aldi, Iceland, Amazon Pantry, Waitrose, Morrisons, Ocado. Probeer ook eens de service van Pets at Home, Kwiksave en de 99p Stores. Een vriendenavond? Koop een mix met Corn chips of een snack zoals Pop Works & Company Popcorn, Sweet & Salty 90g met korting bij de online supermarkt. Als alles vies is, moet je schoonmaken. Koop daarom online een Costco/Kirkland Brand Cleaners-aanbieding.


Bekijk de video: Claudia Kookt - Quiche met prei en gerookte paling (Februari 2023).