Gochujang-Ranch Crispy Chicken Bowl

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maak de kip vooruit voor de meest substantiële lunch van je leven. Samen met avocado en geroosterde cashewnoten houdt deze bowl je urenlang vol. Bonus: de pittige ranchdressing is ook een geweldige dip of een dressing op bijna alles.

Ingrediënten

2 eetlepels gochujang (Koreaanse hete peperpasta)
2 eetlepels gekruide rijstazijn
2 theelepels fijn geraspte gepelde gember
1½ theelepel uienpoeder
1 theelepel geroosterde sesamolie
2 teentjes knoflook, fijn geraspt
2¼ theelepels koosjer zout, verdeeld, plus meer
¼ kleine krop rode kool, in dunne plakjes gesneden
Vers gemalen zwarte peper
½ kopje (1 stok) ongezouten boter
2 kopjes panko (Japans paneermeel)
6 kippendijen zonder vel (ongeveer 1½ pond in totaal)
1 groot ei, losgeklopt om te mengen
Gekookte rijst, gesneden lente-uitjes, in vieren gesneden avocado, Sambal Cashewnoten en partjes limoen (om te serveren)

Ingrediënteninformatie:

Gochujang, een mengsel van miso en hete chilipepers, is te vinden op Koreaanse markten en online.

Recept Voorbereiding

Plaats een rooster in het midden van de oven; voorverwarmen tot 450°. Klop mayonaise, karnemelk, gochujang, azijn, gember, uienpoeder, olie, knoflook en ½ theelepel. zout in een middelgroot maatglas. Proef en breng indien nodig de dressing op smaak met meer zout. Breng ½ kopje dressing over naar een middelgrote kom. Voeg kool toe en gooi om te coaten; kruid de sla met peper en zout. Zet opzij tot het klaar is om te serveren.
Verhit boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zodra de boter begint te schuimen, voeg je panko, sesamzaadjes en ¼ theelepel toe. zout en gooi om te coaten. Kook, vaak omscheppend, tot ze goudbruin zijn, 5-7 minuten. Laat 10 minuten afkoelen in de pan.
Plaats ondertussen een rooster in een omrande bakplaat. Leg de kip op het rooster en dep droog met keukenpapier. Klop ei, honing, ¼ kopje dressing en 1½ theelepel. zout in een middelgrote kom.
Gooi de kip in het eimengsel om te coaten. Til de kip uit de kom en laat het overtollige terug in de kom druppelen. Smeer het panko-mengsel in, druk erop om te hechten en keer terug naar het rek, gelijkmatig uit elkaar.
Bak de kip tot hij gaar is, de sappen lopen helder als de dijen worden doorboord met een mes en het pankomengsel is iets donkerder van kleur, 15-20 minuten. Laat de kip 10 minuten afkoelen en snijd dan "dik.
Verdeel kip, sla en rijst over kommen. Top met lente-uitjes, avocado en cashewnoten. Besprenkel met de resterende dressing. Serveer met partjes limoen om erover uit te knijpen.
Vooruit doen: Dressing kan 8 uur van tevoren gemaakt worden. Dek af en laat afkoelen.

Recensies Sectie Dit was een epische maaltijd. Briljante mix van dingen. De saus is te gek. De kip was heerlijk, we hadden alleen borsten bij de hand en het werkte goed. De coating plakte niet erg goed, maar het was nog steeds heerlijk - we hadden ongeveer de helft ongebruikt over en veel ervan viel eraf tijdens het snijden. Zeer vullende en stevige maaltijd met veel verse elementen. Qua bewerkingen hebben we een ton koriander en wat radijs toegevoegd. We verdubbelden de koolsalade. We hebben niet de moeite genomen om luxe cashewnoten te maken, alleen gewone waren prima. We hadden geen karnemelk, maar het is gemakkelijk om je eigen melk te maken door wat citroensap aan de melk toe te voegen en te laten staan. We hadden geen gochujang bij de hand, dus ik gebruikte harissa en een beetje miso. Maak dit! Dit is het beste dat ik in lange tijd heb gemaakt of gegeten. Periode. Zo zo lekker!adamleclairOsaka, Japan26-04-20Dit is zo lekker! Ik heb het vorige week voor mijn lunch klaargemaakt en het was een worsteling om tijdens mijn ochtendpauze (rond 9.00 uur) geen lunch te eten. SUPER vullend, en raakt al mijn favoriete smaken. Zoet, zout, romig, pittig. En de texturen zijn geweldig.Hannah HellevangMoorhead, MN 01/12/20Dit wordt een nietje in mijn receptenbestand. Uitstekend!Anonymouscalifornia30/12/19alex, ik ben je mijn leven schuldig. Bedankt. Een absolute aanrader.AnonymousCanada, baby11/08/19Echt genoten, maar zou het net zo lekker zijn met wit vlees? Ik ben niet echt een fan van donker vlees.AnonymousKodiak, Alaska06/04/19Dit is een genot. Ik gebruikte kipfilet gestampt dun, want dat is wat ik had. Zal zeker vaker maken. Ik heb echt genoten van dit recept. Ik heb het gemaakt zoals beschreven, behalve de helft van de mayo voor Griekse yoghurt en het verminderen van de boter. Kwam nog steeds geweldig uit. Het enige dat ik zou veranderen, zou zijn om de kip meer royaal te kruiden. Ondanks de ranch in het eimengsel, kreeg het vlees niet veel smaak. Ik zal de volgende keer meer zout en misschien wat gember of knoflook aan het broodkruimelmengsel toevoegen. LaurenChicago, IL03/18/19dit klinkt geweldig. zowel de kipcoating als de dressing hebben fantastische ingrediënten, en ik vind het geweldig dat er kippendijen worden gebruikt.hollis5Vero Beach, FL02/24/19

Aziatisch geïnspireerd

Deze Vegan Ginger Meatballs zijn sappig en vol van smaak. Serveer naast mijn Pittige Peanut Sesam Noedels, en je hebt een heerlijke en smaakvolle maaltijd in iets minder dan 30 minuten!

Bon Appetit Bowls

Geplaatst: (5 dagen geleden) Citrus Shrimp Rice Bowls. Waarom een marinade en een dressing maken als je er ook een pittig van kunt maken, … Rijstkommetjes met Flaky Cod. Kedgeree vraagt vaak om gerookte vis, maar voor een lichte doordeweekse maaltijd, wij … Farmers Market Farro Bowls. Een klein beetje voorbereidend werk heeft een grote beloning - een smakelijke, veelzijdige lunch gewoon ... Vegetarische Taco Bowls. We lieten ons inspireren door picadillo, een pittig gekruid gerecht met gemalen vlees … Varkensvlees Gehaktbal Rijstkommen. Als je nog nooit vissaus hebt gebruikt, laat dit recept dan je heerlijke zijn ... Rijstkommen met kip en komkommer. Eiwitten, volle granen, knapperige groenten en een kick-in-your ... Pittige Varkenskom met Groenen en Wortelen. Varkenshaas een door bulgogi beïnvloede make-over geven … Soy-Ginger Dinner Scramble. Gember en sojasaus zorgen ervoor dat roerei voor het avondeten als meer aanvoelt ... Plantaardige Nasi Goreng. Lara Lee’s plantaardige nasi goreng combineert de geliefde Indonesische gefrituurde … Khai Jiao. Een ultralichte en gezwollen Thaise omelet met knapperige goudbruine randen. Bekijk Recept. Bekijk de volledige lijst op bonappetit.com

Deze nestschalen zijn een redder in nood bij het voorbereiden van de keuken - Eet smakelijk

Geplaatst: (6 dagen geleden) 09 aug. 2018 · En ik kan je 100 andere redenen geven waarom je ze zou moeten kopen. (Oké, vijf redenen, maar toch.) Je hebt een set van deze metalen nestschalen nodig, stat.