De nieuwste recepten

Desert Cruffins

Desert Cruffins


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Doe bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden en voeg warme melk toe.

Voeg in warme melk 1 theelepel basterdsuiker en gist toe.

Roer een beetje tot de gist is opgelost en zet 5 minuten weg op een warme plaats.

Voeg na 5 minuten 50 g poedersuiker en zout toe en meng een beetje met een lepel.

Voeg de zachte boter (50 g) toe en begin met het kneden van het deeg. We hebben een deeg nodig dat niet aan onze handen plakt.

Dek de kom af met huishoudfolie en laat het deeg op een warme plaats ca. 1u.

Nadat het deeg is gerezen, keren we het om op de werktafel waarop we een beetje bloem hebben gestrooid en er een bal van vormen.

Verdeel het deeg in 6 gelijke stukken. We bedekken ze met voedselfolie en laten ze ca. 10-15 minuten.

We nemen elk stuk deeg en verspreiden het met de deegroller in een heel, heel dun rechthoekig vel.

Vet het vel in met zachte boter en rol het vervolgens op.

De verkregen rol wordt in de lengte doormidden gesneden om 2 gelijke stukken te verkrijgen.

We draaien elk stuk in de vorm van een roos. We zorgen ervoor dat het deel met de boterlagen erop blijft liggen.

We zetten elke gevormde cruffin in een muffintray die we eerder ingevet hebben met boter en bestrooid met bloem.

Doe hetzelfde met alle stukjes deeg.

Na het modelleren de schaal afdekken met vershoudfolie en ca. 45 minuten.

Verwarm de oven voor op 180 graden en bak ze in ca. 15-17 minuten.

Als ze klaar zijn, laat je ze afkoelen en bepoeder je ze met poedersuiker.



Video: Cruffins Recipe. How to make cruffins at home step by step procedure. (Februari 2023).