Laatste recepten

Picadas (Gekrompen Masa Tartlets)

Picadas (Gekrompen Masa Tartlets)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Probeer dit recept voor Picadas (Crimped Masa Tartlets)

Picadas (Gekrompen Masa Tartlets)

De grootte van deze gekrompen taartjes kan variëren. Drie inch is de meest bruikbare maat.

Ik geef instructies voor het kort bakken van de picada-schelpen in hete reuzel, de authentieke Veracruzan-techniek. Dit scheelt een hoop calorieën en een rommeltje! Verminder de hoeveelheid reuzel tot 2 tot 3 eetlepels als je voor deze optie kiest.

Ingrediënten

Voor de picada's en frituren:

  • 1 pond masa, vers of gereconstitueerd door 2 kopjes masa harina te mengen met ongeveer 1 1/8 kopje water
  • 1 theelepel zout, of naar smaak
  • 1/2 kop reuzel, bij voorkeur zelfgemaakt

Voor de topping:

  • 2/3 kopjes Salsa Verde de Aguacate (zie opmerkingen voor recept)
  • 2/3 kopjes Salsa Verde de Aguacate (zie opmerkingen voor recept)
  • 8 Ons queso fresco, verkruimeld
  • 1/2 kop Mexicaanse crema
  • 1 kleine witte ui, fijngehakt (optioneel)


Bekijk de video: Easy Spelt Tart Shells Recipe (Februari 2023).