De nieuwste recepten

Parjoale klooster

Parjoale klooster


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit recept is naar mijn mening het beste recept voor het vasten van parjoale tot nu toe gemaakt en getest door mij.
Ik laat je ook proberen.

  • 3 grote kopjes gekookte boekweit
  • 500 g champignons (wat je ook hebt) champignons, dooiers, ghebe
  • Een handvol gedroogde paddenstoelen 's avonds geweekt voor de smaak (optioneel)
  • 1 grote ui
  • Frituurolie
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak
  • Een bosje peterselie
  • Een theelepel zoete paprika
  • een klein bosje groene uien
  • 1 ei (optioneel) als je niet aan het vasten bent

Porties: 8

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Kloostergrills:

We geven de boekweit aan de robot totdat het een puree wordt.

Snipper de ui en verwarm deze in 2 eetlepels olie goudbruin, voeg de gesneden champignons toe en laat 20 minuten op laag vuur sudderen.

Zet opzij, laat afkoelen en leg ze op de robot tot het een pasta is, meng met boekweit, voeg peterselie en gehakte groene uien, zout, peper en paprika toe.

Voeg het losgeklopte ei toe als het niet aan het vasten is. Giet een beetje olie in een pan.


Vorm met natte handen parjoale en bak ze tot ze aan de ene kant een korst krijgen en aan de andere kant haal je ze eruit op keukenpapier. Serveer met augurken, donuts... groenten of wat je maar lekker vindt. Het kan apart geserveerd worden met een tomatensaus.

Goede eetlust!


Koolbraadstukken & # 8211 zelfs kinderen zijn er dol op!

Beste amateur van heerlijke gerechten, vandaag presenteren we u een prachtig recept voor gebraad met kool en gehakt. Haal de heerlijkste koolbraadstukken & # 8211 zo simpel als briljant. Hoewel ze vrij eenvoudig en snel zijn bereid, worden ze verbazingwekkend smakelijk en smaakvol. Ze kunnen worden geserveerd als warme snack met een sneetje zelfgebakken brood of bij een familiediner met uw favoriete garnituur. Bereid deze braadstukken minstens één keer voor en uw gezin zal verrukt zijn.

INGREDINTEN

& # 8211 gemalen zwarte peper naar smaak

& # 8211 3-4 eetlepels gezeefde bloem

Opmerking: zien Meting van ingrediënten

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Verwijder de beschadigde koolbladeren en snijd ze in middelgrote porties. Schil een ui, was hem en snijd hem in 3-4 stukken. Hak de groenten fijn met een blender of hakmolen.

2. Doe de gesneden groenten in een kom en voeg het gehakt en het ei toe. Combineer de ingrediënten met zout en gemalen zwarte peper naar smaak. Meng de compositie goed.

3. Vorm van de gehakte braadsamenstelling en haal ze vervolgens door de plaat met gezeefde bloem.

4. Bak de braadstukken in een hete pan met plantaardige olie aan beide kanten, onder het deksel op laag vuur, gedurende 5 minuten.

5. Sudder de braadstukken vervolgens in een pan met een beetje water gedurende 10-15 minuten. Schik de smakelijke braadstukken op een bord. Indien gewenst kun je ze bestrooien met je favoriete greens. Serveer de heerlijke en sappige lekkernij met het grootste plezier, samen met je favoriete garnituur.

Opmerking: Je kunt de braadstukken ook op een bakplaat leggen, 2-3 eetlepels water gieten en afdekken met een stuk huishoudfolie. Zet de bakplaat ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.


Moldavische braadstukken, grootmoeders recept

Moldavische braadstukken. Pârjoala is een Roemeens gerecht, voornamelijk bereid in Moldavië, van gehakt, meestal varkensvlees of gemengd met schapen, rundvlees of gevogelte, gemengd met eieren, bakkerij- of maalproducten (droog brood, paneermeel of witte bloem), knoflook, kruiden (peterselie, dille, tijm, enz.), specerijen en zout.


10 heerlijke en snelle recepten voor vasten!

Home »Culinaire inspiratie» 10 heerlijke en snelle recepten!

Op zoek naar snelle en lekkere recepten voor lunch of diner? Dan moet je deze vastenrecepten eens proberen!

Het grootste voordeel van parjoals is dat ze in zeer korte tijd te bereiden zijn, ze zijn heel eenvoudig en veelzijdig! Je kunt van werkelijk alles peterselie maken, van kikkererwten en aardappelen tot avocado's, courgettes, wortelen, aubergines, erwten, broccoli en de lijst houdt hier niet op! Je kunt alle ingrediënten gebruiken die je bij de hand hebt en vergeet niet om kruiden toe te voegen!

De meeste parjoale-recepten vereisen natuurlijk frituren (in een oliebad of in een pan), omdat frituren een ongelooflijk heerlijke smaak biedt. Als frituren ongezond lijkt, dan kun je deze parjoale-recepten in de oven bereiden voor een meer dieetresultaat.

Ik heb deze lijst gemaakt met 10 vastenrecepten die ik erg lekker vind en die ik elke keer met plezier bereid. De parjoals zijn krokant van buiten en zacht van binnen, en de smaak is heerlijk. Je kunt deze parjoales serveren met elke garnering die je wilt, maar mijn favoriete combinatie is puree. Ik zou voor de rest van mijn leven knapperige kikkererwtengehaktballetjes met aardappelpuree kunnen eten als lunch en diner en ik zou blij zijn! Ik raad aan om warme parjoals te serveren wanneer ze het beste smaken.

Dit is mijn lijst met 10 parjoale-recepten waar ik gewoon dol op ben. Je vindt hier een aantal zeer goede recepten gemaakt door culinaire bloggers, maar ik heb ook 3 recepten voor parjoale toegevoegd die door mij zijn gemaakt. Vergeet niet te vertellen wat jouw favoriete recept is!

Klik op de titels om naar de recepten te gaan.


Ze worden braadstukken genoemd omdat ze lijken op Moldavische gehaktballen, groter, met veel knoflook en groenten. Daarnaast wordt er kaas en veel knoflook aan de courgette toegevoegd!

Ingrediënten

  • verse, jonge pompoen & # 8211 1,5 kg
  • 1 ui
  • knoflook naar smaak
  • 1 grote bos peterselie
  • 1 grote dille aansluiting
  • 2 eieren
  • 500 g kaas, waarvan je & # 8211 vers, urda, telemea, wrongel, mozzarella
  • zout, peper, gehakte hete pepers of paprika
  • bloem of paneermeel om te vormen
  • frituurolie

Methode van voorbereiden

  • Was de courgette, snij de koppen eraf en leg ze op de kleine rasp, voeg zout toe en laat 30 minuten staan, laat ze water geven, laat ze dan goed uitlekken, zodat ze geen water meer hebben.
  • Meng met fijngehakte en geperste knoflook, fijngehakte ui, kaas, ei, fijngehakte greens, zout en peper/peper.
  • Breek in geschikte stukken, voeg bloem of paneermeel toe en bak in hete olie.
  • Verwijder op absorberende doekjes of in een zeef om de olie af te tappen.

Gebruik voor het vastenrecept geen kaas en eieren, voeg 1-2 eetlepels bloem toe om de compositie te binden.

Ze kunnen ook in de oven worden bereid, op bakpapier worden gelegd, waardoor bakken wordt voorkomen.


Franse braadstukken! Sappige braadstukken op de rol!

Probeer zeker dit eenvoudige, snelle en gemakkelijke recept. Als je de ui met een beetje melk in een blender doet, worden ze mals, zacht en smakelijk. Serveer ze met je favoriete garnituur of een frisse groentesalade!

INGREDIËNT:

-100-150 g harde kaas

-150-200 ml room om te koken of room voor room

-zwarte zwarte peper naar smaak

-kruiden (paprika, oregano, tijm, knoflookkorrels) naar smaak.

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1.Snijd 1 ui in stukjes, doe deze in de kom en voeg een beetje melk toe. Mix tot je een homogene samenstelling krijgt.

2. Voeg in een kom het gehakt, de ui en het ei toe.

3. Breng op smaak met zout, zwarte peper en andere kruiden.

4. Eerst goed mengen met een lepel, daarna met je handen. Als je niet wilt dat je braadstukken barsten tijdens het bakken, kun je een paar keer op het gehakt slaan. Laat 15-20 minuten rusten.

5. Snijd, terwijl het gehakt rust, de 2 uien en tomaten in plakjes en leg ze apart.

6. Begin met het modelleren van de braadstukken. Om het gehakt uit je handen te houden, week je het in water. Neem een ​​lepel vlees in je hand en vorm de braadstukken tot de gewenste grootte en vorm.

7. Leg de braadstukken op een snijplank en verhit een koekenpan zonder olie.

8. Leg de braadstukken in de pan en bak ze aan beide kanten goudbruin.

9. Leg alle braadstukken na het bakken in een hittebestendige ovenschaal.

10. Bedek elk gebraad met een plakje ui,

bovenop een plakje tomaat en bestrooi met harde kaas preventief door een rasp gegeven.

11. Giet de room erover en zet 30 minuten in de voorverwarmde oven op 190°C. De baktijd is afhankelijk van de parameters van de juiste oven.

Franse braadstukken zijn zo lekker, smakelijk en sappig dat ze in je mond smelten.


Gehakt kroket

Voor wie het niet weet, braadstukken zijn een soort van gehaktballen groter en platter, die in de pan worden gebakken of in de oven worden gebakken. In het klassieke recept kunnen braadstukken gedrenkt brood (in water/melk), paneermeel, wortelen, aardappelen, uien bevatten. Ik laat je zien hoe ik ze maak, met veel minder ingrediënten, maar net zo lekker.

  • 400 g vlees met gehakt (mengsel van rund en varken), of voorgehakt
  • 100 g uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel zout
  • gemalen peper, uienpoeder
  • reuzel of kokosolie om te frituren
  • 1 of

Snijd het vlees samen met de ui en knoflook en meng goed met het zout en de kruiden. Kneed een paar minuten met je handen om te homogeniseren.

Het mengsel wordt in 6 gelijke stukken verdeeld. Elk stuk wordt eerst tot een bol gevormd, die vervolgens wordt afgeplat tot een dikte van ongeveer 1,5 cm.

Verhit reuzel of kokosolie in een pan. Klop het ei los in een kom. Elk gebraad wordt door een losgeklopt ei gehaald en vervolgens in een hete pan geplaatst, zonder dat het vol zit. Bak zonder deksel 4-5 minuten aan één kant, op laag vuur, draai dan om, doe het deksel erop en bewaar nog 3-4 minuten.

Maak voor de volgende ronde de pan schoon van eventuele brandwonden en giet er schone olie/reuzel in.

De braadstukken worden warm geserveerd, met uw favoriete garnituur. Het is zeer goed bestand tegen invriezen, zodat ze in grotere hoeveelheden kunnen worden bereid.

TOTAAL: 590 gram, 1234 calorieën, 80,6 eiwit, 96,1 vet, 9,9 koolhydraten, 0,1 vezels
Bron: http://calorii.oneden.com

Opmerking: deze berekeningen zijn bij benadering. Als je een streng dieet volgt, raad ik je aan om je eigen berekeningen te maken, uitgaande van de gebruikte betonproducten.


Gebraden groenten

& Icirc & # 539i moeten:
1 been & # 259tur & # 259 & # 8232ceap & # 259 verde
1 ui & # 259 droog & # 259
2 poot & # 259turi m & # 259rar
1 been & # 259tur & # 259 p & # 259trunjel
3 teentjes knoflook
2 aardappelen
2 courgettes
biscuit
frituurolie
zout
paprika
100 g maz & # 259re
m & # 259sline olie

Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Was en snipper de ui, fruit deze in een beetje olie en laat afkoelen. M & # 2599rul, p & # 259trunjelul & # 537i usturoiul le mini m & # 259runt. Haal de doperwten uit de pot en laat ze uitlekken. Schil een pompoen, rasp hem en kook hem in gezouten water. Voeg na het koken de pompoenblokjes toe aan de blokjes en laat ze uitlekken in een zeef en meng ze met de gekookte uien. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Meng met de andere groenten en breng op smaak met peper en zout. Pas paneermeel toe als de samenstelling te zacht is. Nadat je alle groenten hebt gemengd, vorm je de gehaktballetjes die je in de koekenpan doet in de goed verwarmde olie. Schep de gehaktballetjes op een bord en laat ze uitlekken en uitlekken op een absorberend stuk handdoek. Serveer de pastinaken met sla en garneer met plakjes tomaat.

4 porties Bereiding: 40 minuten Bakken: 30 minuten

Re & # 539et & # 259 door Nicoleta Popescu, Boekarest

Voer hier een andere beoordeling van vastenposten in.


Gehakt kroket

1. Week het brood in een kom met water voordat je de parjoales gaat koken.

2. Haal het vlees door de gehaktmolen, als het nog niet fijngehakt is, gevolgd door de ui, het uitgelekte brood en de gehakte dille.

3. Voeg eieren toe en begin met de hand te kneden tot een gladde massa.

4. Verhit de olie in een pan, week je handen in water, neem dan wat vlees, rond het zoals voor de gehaktballen en druk het dan plat.

5. Leg de parjoals één voor één in de pan en bak ze aan elke kant 10-15 minuten op laag tot middelhoog vuur.

6. Verwijder de parjoals op een bord met keukenpapier, als je wilt dat de overtollige olie wordt opgenomen.

✽ Optioneel: Als je de voorkeur geeft aan een parjoals met een gouden korst die lijkt op die van slakken, kun je een mengsel vormen van 2 eieren, 3 eetlepels bloem en een beetje melk, waarin je de parjoals kunt rollen voordat je ze frituurt.


Hoe bak je deze kipfilets zodat ze niet in olie weken?

Zoals elk brood wordt gebakken in een oliebad en niet in sporen van olie. Als we maar 1 vinger olie in de pan doen, krijgen we nooit rode gehaktballen, maar sommige gekookt in olie en ermee gedrenkt.

Naast het feit dat de olie heet moet zijn om minimaal 3 cm in de pan te hebben, mogen we de pan niet volproppen met gehaktballen. Er moet voldoende ruimte tussen de gehaktballen zijn om te bakken en niet in olie te koken. Bak op middelhoog vuur zodat de parjoals niet aanbranden aan de oppervlakte en in het midden rauw blijven. Kip moet goed doorbakken zijn!

Haal de kipfilets na het bakken uit de absorberende servetten.


Video: Parjoale moldovenesti cea mai suculenta varianta de chiftele reteta veche de Pastorel Teodoreanu (Februari 2023).