De nieuwste recepten

Pannenkoeken met corcoduse in chocoladesaus

Pannenkoeken met corcoduse in chocoladesaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pannekoeken:

Meng in een hoge kom eieren, bloem, vanillesuiker, ammonium, melk, zout met een mixer tot er een dunne compositie uitkomt.

bak de pannenkoeken zoals gewoonlijk

ze zijn gevuld met corcoduse huid en gerold

leg 5 stuks in een diep bord


Chocolade saus:

voeg in een waterkoker 3/4 kop melk, glazuurpoeder, chocolade en boter toe

zet op laag vuur en roer tot de chocolade smelt en de saus dunner wordt

het wordt over de pannenkoeken gegoten

en serveer warm

Jummie ... jammie !!



SMAAK.


Ik koos de vruchten van de trossen, gaf ze door aan de robot en zeefde ze vervolgens door een gewone roestvrijstalen zeef. Het is niet moeilijk, want het fruit is erg sappig. & # 160
Ik wilde meer vloeistof krijgen.

Ik mengde het verkregen sap met suiker - tot 1 l sap doe ik een kg suiker.


Ik liet ze ongeveer 4 uur zitten en kookte ze tot ze stolden. Je kunt siroop maken, maar mijn huid kwam eruit, die ik in potten deed.
Ik heb deze voorbereiding gemaakt om een ​​remedie te maken. & # 160
Het wordt aanbevolen 3-4 theelepels per dag - als jam of als siroop opgelost in water of thee.

Therapeutische effecten:
Schokvruchten behoren tot de sterkste stimulerende middelen van het immuunsysteem. De vruchten worden in september-oktober geoogst, maar dit jaar rijpen ze sneller
Ze hebben een antiviraal, antioxiderend effect, beschermen ons tegen griep, verkoudheid & # 160 en andere ziekten, voorkomen kanker, & # 160
Het is ook geïndiceerd bij herpes, koorts, ontsteking, constipatie, gewrichtspijn
Ze hebben een licht laxerend, ontstekingsremmend effect, zijn diuretisch, zuiverend en stimulerend. Schokfruitpreparaten genezen degeneratieve ziekten en verlengen de jeugd.
De siroop kan, net als de korrel, ook gebruikt worden als hoestsiroop. Een paar theelepels per dag (2-3) voorkomen verkoudheid en griep.
Schokvruchten bevatten sambunigrine, appelzuur, looizuur, glycolzuuraldehyden, aminozuren, suikers, kalium, vitamine C en vitamine B-complex. Onrijpe vruchten kunnen bedwelming veroorzaken, wat zich uit in braken en diarree. We kunnen beter geen onrijp fruit eten. Alleen gekookt sap wordt aanbevolen, nooit rauw. & # 160
Shock fruit tinctuur wordt aanbevolen in diëten.


Corcoduse murate

Corcoduse murate is een eenvoudig augurkrecept dat ik elk jaar bereid. Als je ongekookte corcodus gebruikt, worden ze zuur, als ze te rijp zijn, wordt de combinatie zoet-zout. Het is het beste om corcodusen te gebruiken die beginnen te rijpen.
Het is het proberen waard corcoduse murate en maak ze naar wens klaar.

Het is ook de moeite waard om het recept voor augurken in de zon te proberen.

De potten kunnen op een eenvoudige manier in de magnetron worden gesteriliseerd.

Hoe potten steriliseren Steriliseer potten snel in de magnetron


Ingeblikte recepten

Gefeliciteerd met je werk. Ik bedoel zowel voorbereiding als plaatsing. Veel recepten waren nuttig voor mij. Ik heb ze gemaakt en de recepten en hoe ze te bereiden werden correct geplaatst.

Gefeliciteerd, mevrouw, u bent een perfecte huisvrouw. Handige recepten.

Hallo!
Bedankt voor deze recepten & # 8221 van weleer & # 8221, verzoeken & # 8211 je hebt ook recepten geprobeerd zoals cake, cake voor diabetici. Ik ben insuline-afhankelijke diabetes en van tijd tot tijd maak ik een cake die prachtig groeit en wanneer ik haal het uit de oven, het blijft over en het wordt erg geslagen, niet luchtig. Ik gebruik berkensuiker als suiker, begrijp niet dat ik het misbruik.
Bedankt.

O, mijn liefste!
Ik ben bezig met een serie recepten. Vanaf september kom ik ook met recepten voor diabetici.

Ik wist niet dat mierikswortel de bladeren en aderen van kool versterkt. Zoutgewicht is erg belangrijk evenals pritocirea.We hebben veel advies

Ik heb wat recepten geprobeerd, echt heerlijk & # 8230 & # 8230En de beestachtige augurkrecepten

Ik heb veel last omdat ik bijna geen enkel recept voor ingeblikt voedsel voor de winter kan maken, afgezien van jam, jam en soms iets zo wellustigs, omdat ik geen plek heb om ze in het blok op te slaan om ze op een optimale temperatuur en dan beperk ik me tot de vriezer. . Dit jaar heb ik ook wat aardbeien- en kersensiroop gemaakt en een schil van rode perzik-aubergineschillen. Maar ik zou graag wat citroensiroop willen maken die ik erg lekker vind en ik denk dat je me misschien kunt helpen met een recept als je het weet en heb je het al eens gedaan Ik heb iets gevonden in een oud kookboek maar misschien weet jij het beter en ik vertrouw je meer. Bedankt lieve Gina voor het bestaan ​​om ons de meest onervaren te redden!

We maken ook citroensiroop, oké.
Ik woon ook in het flatgebouw in Roemenië en heb nooit blikken tekort gehad, ik had altijd een voorraadkast vol zacusca, bouillon, compote, jam en nog veel meer & # 8230. Ik deed alles!


Umeboshi

Als ik je de laatste tijd niet kennis heb laten maken met de "raardo's", vooral degenen met rare namen, zoals ik ze leuk vind, hier ben ik en ik maak het goed :) :) Umeboshi zijn de Japanse augurken gemaakt van ume-pruimen , een mengsel van pruimen en abrikozen en gepekeld in azijn en zout met een shisoblad, dat bij ons niet voorkomt en ze een roze kleur geeft, maar zoals we ontdekten ook zonder kan. Het kan zonder kinderen, ik heb je ermee kunnen zien, raad eens? Ik heb een klein bedrag verdiend, omdat ik heb geëxperimenteerd, maar nu weet ik dat het met ons kan, misschien open ik volgend jaar de fabriek :))

Ingrediënt:
0,5 kg groene corcodussen, die net geel beginnen te worden
70 gr grof zout
1/2 kopje witte azijn of rijstazijn of shochu

Schil een pompoen, rasp hem en was hem. Verwijder getroffen, bevlekt of beschadigd fruit.
Giet het water af en spreid het uit op een keukenhanddoek om te drogen.
Doe de corcodus in een grotere plastic kom en meng met de helft van het zout.
Voeg de azijn toe, schud de kom en meng, voeg dan de andere helft van het zout toe.
Zet er een bord op en voeg een gewicht toe & # 8230eu Ik gebruikte een baksteen, verpakt in een zak.
Laat een paar op een donkere en koele plaats staan. Je zult zien dat er een vloeistof uitkomt, die vochtige of ume-azijn wordt genoemd.

Na een week (meer is nodig voor een grotere hoeveelheid) haal je de pruimen eruit en laat je ze overdag in de zon drogen, en zet je ze 's avonds weer in het natte. Ga door met dit proces gedurende drie dagen en doe het dan in een vochtige pot.
Ze kunnen na een week worden geconsumeerd, maar het is beter om te wachten op een beter aroma. Het duurt jaren.

Eindelijk is mijn recept voor umeboshi binnen. Ik moet Nona hiervoor bedanken, ze heeft me op Facebook begeleid hoe het moet en ik heb ook haar nieuwsgierigheid gewekt of het op deze manier zou kunnen. Ik zal het volgend jaar opnieuw proberen met een kleinere versie van abrikozen, ik denk dat ik zelfs wat umeshu zal maken. Shiso wordt aanbevolen in umeboshi, het is hier niet beschikbaar, shochu, hetzelfde probleem, dus ik moest vindingrijk zijn en ik was zo verrast dat het werkte.
Ik heb een kleine batch gemaakt, omdat ik twijfelde of het zou werken en nu spijt het me. Dit zijn de pruimen die ik heb gebruikt:

Ingrediënten:
0,5 kg of 1 lb groene (die net van kleur begint te veranderen) pruimen of ume-pruimen als je geluk hebt
70 gr grof zout
1/2 kopje witte azijn


Wat is een fruitbeitel?

Kissel of kisel (Russisch: исель, getranscribeerd kisél, Oekraïens: исiль, Pools: kisiel, Litouws: kisielius, Lets: selis, Fins: kiisseli, Ests: kusje) is een vruchtensap, populair als dessert in Oost- en Noord-Europa. Het is vergelijkbaar met de Deense drank rødgrød of Duits Rote Grutze. Het wordt voornamelijk bereid uit gedroogde vruchten: appels, peren, pruimen, enz. (bron).

De voorbereiding is meer dan 1000 jaar oud, het woord kusje betekent zure, zure soep. Het is een soort ingedikte zomercompote. Voordat aardappelen en maïs in Europa arriveerden, werd chisaliita ingedikt met havermout, griesmeel of tarwebloem. Later verscheen zetmeel (maïs of aardappelen) of maïsmeel in recepten.

Er zijn varianten van chisalita waarbij de vruchten volledig worden geplet, daarom wordt het koud geserveerd in glazen. Maar de vruchten kunnen heel of slechts gedeeltelijk worden geplet.

Hier kun je zien hoe ik een maizena maakte zonder maïs & # 8211 het recept hier.

Op zoek naar de herkomst van dit geliefde recept kwam ik een heel leuk artikel tegen Catalina Zaharescu Tiensuu (culinaire blogger bij kissthecook.ro) die je hier kunt lezen.

Ik koos ervoor om een ​​chisalita te maken met hele vruchten (ze vallen toch uit elkaar als ze gekookt worden) verdikt met maïs en een beetje zetmeel. Ik heb krokodillen gebruikt, maar je kunt ook fruitmixen kiezen (zure kersen met zure abrikozen, pruimen, enz.). Is een na het dessert erg smakelijk.

Uit deze hoeveelheden ontstaan ​​2 porties maisbeitel.


SMAAK.

Een originele methode om gelei te maken

Sommige mensen houden niet zo van frambozenjam vanwege de zaden.
Maar hoe kom je van het unieke aroma van deze vrucht af?
Zonder zaden kan, naast siroop, gelei worden gemaakt (die ik het liefst jam, omdat het heel fijn, geurig en handig is voor het decoreren van cakes, savarins, enz.).
Het klassieke recept is vergelijkbaar met siroop: kook frambozen met een beetje water, zeef het sap en meng met suiker, kook dan tot gebonden.
Uit de wens om smaakvollere jams te maken - en om kwaliteit te krijgen hoef je niet te veel te koken - maar ook om niet te veel moeite te doen met het zeven van het fruit, vond ik de oplossing: ik haalde de verse frambozen erdoorheen de tomatenscheider (die aan de vleesmachine wordt bevestigd) tweemaal. Het resultaat was een vers sap en ik hoefde geen water meer toe te voegen, zoals in het recept voor het koken van fruit.
Afbeelding: FreeDigitalPhotos.net

Ik mengde het sap met de suiker (1 kg suiker / 1 l vruchtensap), Ik laat het oplossen, af en toe roeren in de kom. Daarna zet ik het op het vuur en laat het koken tot de gewenste consistentie (test het als jam, om niet te veel te koken). Giet in potten terwijl het heet is.

Appelschil (gelei)

In de herfst genieten we volop van de geur en smaak van appels. Ze zijn overal te vinden, het zijn authentieke vruchten, ze zijn betaalbaar en we kunnen er heel wat lekkers van maken, van taart tot jam of jam.

We bieden je vandaag ook een recept voor appelschillen (of gelei). Het is heel eenvoudig te maken, kost niet veel tijd en is heerlijk op een plakje gebakken paneermeel.

  • 500 g appels
  • 600 ml water
  • 1/2 citroen
  • 300 g suiker
  • kaneel
  • 1 zakje vanillesuiker

Was de appels en snijd ze in 4 of 6 stukken, zonder ze te schillen. Doe de appels in een pan en voeg het water, de kaneel en de gesneden citroen toe. Breng aan de kook en laat na het koken 10 minuten sudderen.

Zeef het sap door een dikke zeef en zeef de appels. Laat de pulp door een zeef gaan. Voeg de suiker en de vanillesuiker toe en breng het mengsel weer aan de kook. Het moet voldoende afnemen en indikken.

Laat het 15-20 minuten koken en zet dan het vuur uit. Giet de gelei in een bak bekleed met plasticfolie en laat een nacht op een koele plaats staan.

Bewaar de pellet gedurende de winter in de voorraadkast of kelder in luchtdichte potten.

Je moet het ook zien.


Pannenkoeken met krokodillenvel in chocoladesaus - Recepten

En natuurlijk met volkorenmeel. Ik denk zelfs dat ik de consumptie van volkorenmeel moet veralgemenen, zelfs in cakes waar dit mogelijk is, om geen enkele portie vezels en vitamine B-complex te missen. :))

N e c e s a r e:
3 eieren
6 eetlepels gefermenteerde zure room
200 ml melk
3 eetlepels suiker
2 theelepels vanillesuiker
6 eetlepels volkorenmeel.

P r e p a r a r e:
Ik heb hele eieren gemengd met zure room, suiker en vanillesuiker.

Ik voegde melk en bloem toe en mengde tot ik een semi-viskeuze samenstelling kreeg.

Ik bakte de pannenkoeken met een druppel olie aan elke kant. Toen de randen bruin waren, draaide ik ze om.

. aan de andere kant, maar ik liet ze minder liggen om niet te verbranden.

Ik stapelde ze op een plat bord. Ik heb ongeveer 15 pannenkoeken in mijn pan van 20 cm diameter.

We serveerden het met rozenbotteljam, maar het past ook bij alle soorten jam, honing, chocoladeroom, zoete kaas, enz.


Video: Churros Bersama Sos Coklat #Shorts (Januari- 2023).