De nieuwste recepten

Relish met hotdog-pompoen

Relish met hotdog-pompoen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Juist je zag in films (vooral die met New York) hoe mensen hotdogs op straat kopen en misschien betrapte je je erop als de verkoper vraagt ​​naar relish, een soort zure saus die over hotdogs wordt geserveerd. Als ik er nu over nadenk, Ik weet nog hoe lekker het is met gesneden zuurkool en wat mosterd!
Het was voor mij moeilijker met de categorie omdat het een soort winterconserven is maar ook een saus.Natuurlijk kan het geserveerd worden met biefstuk, worstjes.

  • 8 kopjes pompoen
  • 4 uien
  • 3 groene paprika's
  • 3 hete pepers
  • 8 teentjes knoflook
  • 1/2 kop grof zout
  • Azijn oplossing:
  • 3 honden azijn
  • 1/2 kop suiker
  • 1 theelepel kurkuma of kurkuma
  • 1 theelepel mosterdzaad
  • 1 theelepel koriander- of selderijzaad
  • 1 theelepel geraspte gember

Porties: 1

Voorbereidingstijd: meer dan 120 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Relish met hotdog-pompoen:

Doe alle groenten door de robot en doe ze in een grote kom, bestrooi met zout en dek af met water. Laat het zo een nachtje staan. Giet de volgende dag het water af, doe het in een geëmailleerde pan en giet de azijnoplossing erover. Zet het op het vuur en als het begint te koken, laat het ongeveer 10 minuten staan, vaak roerend. Vul de potten met relish, sluit het deksel en zet in een grote pan met water, maar niet onder water. Laat het ongeveer tien minuten koken.



Hoe maak je een zelfgemaakte hotdog?

Maak allereerst de croissants volgens bovenstaand recept of koop ze. Worsten worden klassiek gekookt in water.

Ik heb een spijkerachtig apparaat dat op het fornuis opwarmt en de hoorns ermee doorboort. Ze worden ook warm en bruinen een beetje van binnen.

Sinds kort zijn er ook elektrische apparaten voor hotdogs voorzien van spikes en een bak voor het opwarmen van worstjes. Hun prijs is vanaf 80 lei en meer en je kunt hier meer modellen vinden.

Deze modellen zijn ontworpen voor de simpelste hotdogs: met mosterd en eventueel met een beetje ketchup. Kortom, haal de hoorn uit het apparaat, vet de worsten in met mosterd en/of ketchup en steek ze in het gat in het midden van de hoorn. Er is niet veel ruimte voor bijvullen.


  • Bier
  • Lieve schat
  • Asperges
  • Margarine
  • witte wijn
  • Broccoli
  • Marmelade
  • Mineraalwater
  • Watermeloen
  • appels
  • rode wijn
  • Courgette
  • Hazelnoten
  • Groene bonen
  • Tomaten
  • Kersen
  • radijs
  • Bloemkool
  • Aardappelen
  • abrikozen
  • Wortel
  • Selderij
  • bananen
  • Spinazie
  • Rozijnen

Sommige van de door Dr. Oz aanbevolen alkalische voedingsmiddelen bevatten veel calorieën of bevatten alcohol (zoals bier), dus het is raadzaam om ze met mate te eten. In plaats daarvan vermeldt Dr. Oz dat als je een alkalisch dieet wilt volgen, je bepaalde voedingsmiddelen moet vermijden die een zeer hoge zuurgraad in het lichaam produceren.


Als je het leuk vindt, deel het dan met je vrienden!





Ingrediënt:

Voor het deeg:
6 eieren
200 ml melk
250 ml olie
250 g bloem
250 gram zoete koekaas
1 zakje bakpoeder

Voor de vulling:
3 middelgrote courgettes
400 g champignons
250 ml water
300 g parijs
Dille en verse peterselie
Zout, peper en vegeta naar smaak
Karmis Fit Up kruiden voor kaas, eieren en kefir (het is een mengsel van kruiden en kruiden, als je geen kruiden gebruikt die je lekker vindt)
2 eetlepels boter om uit te harden
Grijs voor behangbakje
Boter voor ingevette bakplaat

Methode van voorbereiden:
We wassen en schillen de courgette en snijden ze in kleine blokjes.


We wassen de champignons goed en snijden ze in plakjes.

We snijden de Parijzenaar in kleine blokjes.

Hak de dille en peterselie fijn.

Doe in een grote, grote pan 2 eetlepels boter, voeg de in blokjes gesneden courgette toe en laat 10 minuten uitharden. Voeg 250ml water en in plakjes gesneden champignons toe over de pompoen, breng op smaak met Karmis Fit Up kruiden voor kaas, eieren en kefir en laat alles op het vuur staan ​​tot het water daalt en de courgette zacht is.


Doe de Parisian in de pan, breng alles op smaak met peper en zout, voeg de fijngehakte dille en peterselie toe en laat de compositie nog 10 minuten op het vuur staan, giet het dan in een zeef om overtollige olie en water af te tappen.

Doe 4 eieren, olie en melk in een kom.


Meng in een kom de bloem met het zakje bakpoeder en voeg dit dan in de kom toe over de eieren, melk en olie. Voeg de zoete kwark toe en mix alles tot je een pasteuze compositie krijgt.


Vet een pan in met boter, bedek deze met griesmeel en giet de schaal 3/4 van de deegsamenstelling erover en voeg de vulling met de eerder bereide courgette, champignons en parizer toe.



Voeg in de resterende deegsamenstelling nog 2 hele eieren toe, meng en giet alles in de bak, over de vulling. Zet de taart 40-50 minuten in de oven tot hij goudbruin is. Serveer zowel warm als koud.







Dieet na chemotherapie

Het dieet na en tijdens de chemotherapie moet zo rationeel mogelijk zijn. Wat is rationaliteit en wat is het?

De rationaliteit van voeding impliceert een redelijke benadering van de keuze van producten: in ons dagelijkse menu mag er geen eenzaamheid zijn. Voedingsmiddelen moeten alle stoffen bevatten die nodig zijn voor het lichaam: eiwitten, vetten, koolhydraten. Een persoon, en vooral een zieke, moet vlees, melk, groenten, groenten en fruit, brood en ontbijtgranen hebben.

Het dieet na chemotherapie moet verschillende basisvoedselpakketten bevatten:

  • eiwitproducten - peulvruchten, soja en noten, evenals eieren, vis- en vleesproducten, bijproducten. Eiwit bevat eiwit, vitamine B, ijzer. Het is noodzakelijk om dagelijks ten minste 2 porties van dergelijke producten te consumeren. Het is echter ook onaanvaardbaar om volledig over te schakelen op eiwitrijk voedsel, omdat dit onnodige druk legt op het urinestelsel en de lever.
  • Zuivelproducten - bevatten een groot aantal eiwitten en calcium. Kaas, kefir, melk, harde kaas, kaas, enz. Deze producten moeten ook minstens 2 porties per dag worden geconsumeerd.
  • groenten en fruit, in de vorm van salades, ragout, stoofschotels, taarten en bijgerechten. In plantaardig voedsel zijn er alle bekende vezels - de activator van het spijsverteringsstelsel, evenals veel vitamines en antioxidanten. In de heldere vertegenwoordigers van de groentewereld - gele of rode groenten en fruit - bevatten bioflavonoïden die zorgen voor de regeneratieprocessen in beschadigde celmembranen. Plantaardig voedsel moet minimaal 4 maaltijden per dag aanwezig zijn.
  • Brood en granen - bakkerijproducten, de levering van granen in onze complexe lichaamskoolhydraten en vitamine B. Van producten op basis van granen is het wenselijk om boekweit en havermout te verkiezen: ze zouden vaker moeten hebben dan andere granen. Granen kunnen worden bereid voor garnering en ook worden toegevoegd aan granen, soepen, komkommers, noedels, enz. Het wordt aanbevolen om minimaal 4 keer per dag brood en ontbijtgranen te eten.

Om de kracht van rationaliteit in voedsel te maximaliseren, moeten plantaardige oliën worden toegevoegd (voor ongeraffineerde indien mogelijk), levertraan, gedroogd fruit, honing, zeewier. We raden u aan vers geperste sappen te drinken.

[14], [15], [16]


Gegrilde courgette - gemarineerde versie

Ingrediënt:

pompoen (in gewenste hoeveelheid)
een dressing of een vinaigrette bereid van rode wijn, een beetje olijfolie en andere kruiden
rozemarijn / knoflook

Was en droog de courgette. Snijd in plakjes langs de groente of in plakjes - zoals je wilt en laat ze op keukenpapier liggen.

Maak met een vork gaatjes in elk plakje. Giet de rode wijn vinaigrette over de courgette en laat marineren (bijvoorbeeld terwijl de steak gaart - bereid deze gegrilde courgette op het einde omdat ze snel klaar zullen zijn).

Leg ze op de grill, niet te heet om die smakelijke sporen van de grill op te vangen. Breng op smaak met rozemarijn of knoflook en laat ze zachtjes koken. Je kunt er na het koken nog wat vinaigrette op gieten.

Je kunt op smaak brengen met citroensap en daarna peper bestrooien voor een andere smaak. Laat je fantasie de vrije loop!


Je hebt 2-3 pompoenen, 100 g kaas, een ei, boter, havermout, groenten en knoflook nodig.
Kook de courgette in de schil 10 minuten en zet ze opzij, giet het water af en snijd ze in de lengte door. Graaf de binnenkant uit en bewaar deze voor het vulmengsel.

Meng de kaas met de geconserveerde courgette, een ei, een eetlepel boter, greens en knoflook. Voeg dan de havermout toe voor de consistentie. Doe in een met olijfolie of boter ingevette yena-kom en bak 20-30 minuten op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.

In het mengsel kun je gehakte kip of kalkoen toevoegen of gekookt en gesneden.
Vergeet de gebruikelijke 3-4 dagen bij het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen niet en vraag altijd uw kinderarts voordat u dit doet.

Milupa ondersteunt de aanbeveling van de WHO om tot 6 maanden exclusief borstvoeding te geven en na deze leeftijd te beginnen met diversificatie, parallel aan het voortzetten van borstvoeding.


Staprecept met salade voor pompoen "Uncle Bens"

Iedereen heeft zo zijn persoonlijke voorkeuren: iemand die lekker wil proeven, die liever een aantal zachtere of simpelere opties heeft. Als resultaat van experimenten vond de gastheer nieuwe ruimtes uit voor recepten, augurken. Salade in blik "Uncle Bens" is al vele jaren populair omdat het een verfijnde smaak heeft, ideaal gecombineerd met veel van de hoofdgerechten: vlees, zowat elk gerecht of vis. Hieronder staan ​​recepten met foto's van fruitsapsalade in verschillende varianten.

"Uncle Bens" salade met uien, wortelen en paprika

Bij afwezigheid van verse groenten wil je een lekker gerecht eten, dat bestaat uit een variëteit aan fruit. Door de bereiding van de ingrediënten verkregen smaak en behoudt al zijn nuttige eigenschappen. Dit gerecht is perfect voor bijna elk vlees dat goed samengaat met groenten - aardappelen, pasta of rijst kunnen dienen als een zelfstarter voor een vakantie of een eenvoudig familiediner.

Ingrediënten voor groentehapjes "Uncle Bens":

  • Courgette - twee kilogram.
  • Paprika - 700 gram.
  • Verse tomaten - een kilo.
  • Uien - een kilogram.
  • Wortelen - 600 gram.
  • Krasnodar Sos - 1 bank.
  • Plantaardige olie - 250 ml
  • 9% azijn - 70 ml
  • Vier eetlepels zout.
  • Citroenzuur - 1 theelepel.
  • Suiker - 200 gram.
  • Indien gewenst kan kerrie smaak worden gebruikt (3 theelepels).

Stap voor stap kookt Uncle Bens salade voor de winter:

  • Producten voor een salade - schoon, goed afspoelen.
  • Groenten hakken: courgette, tomaten - in blokjes gesneden paprika - julienne ui - ringen en halve wortelen is de grill.
  • Meng in een grote pan met water (ongeveer 600 ml), tomatenpuree, olie. Voeg toe aan het mengsel van suiker, zout, kook en laat een paar minuten sudderen.
  • Mogelijkheid om gehakte courgette toe te voegen, het vuur een beetje te verwijderen en 12 minuten te laten sudderen.
  • Doe in een pan paprika, uien, laat tien minuten sudderen. Voeg vervolgens wortels toe en vervolgens - tomaten.
  • Uvarov-ingrediënten om overtollige vloeistof uit snacks te verdampen, en het vat werd stroperig.
  • Voeg aan het einde van het koken azijn, citroenzuur (indien gewenst - curry) toe, houd het vuur een paar minuten vast.
  • Voorgewassen gesteriliseerde potten om de resulterende salade af te breken, deksels met schroefdraad.
  • Banks klapt het deksel naar beneden en verbergt een warme deken. Na koelcapaciteit opnieuw rangschikken op een koele plaats en blijven draaien.
  • De draaitafel ziet er erg helder uit, smakelijk als de banken en in de plaat op het moment van aanbrengen. Bekijk voor de zekerheid de foto's:

Tomatensalade met recept zonder tomatenpuree

Courgette - unieke groenten, die zelfs na bewaring hun beste kwaliteit nuttig kunnen bewaren. Kook deze vruchten goed voor de winter - heel gemakkelijk. Het perfecte recept hiervoor - "Uncle Bens", dat de verfijnde smaak aanvult met andere verse ingrediënten. Voeg smaak toe en unieke gerechten kunnen tomatenpuree, knoflook en wat urgentie geven.

Ingrediënten voor de salade "Uncle Bens" courgette:

  • Twee pond pompoen.
  • Uien - 10 stuks.
  • Bulgaarse paprika's - vier van hen.
  • Knoflook - 5 stuks (teentjes).
  • Water - een liter.
  • Zonnebloemolie - een glas.
  • Tomatenpuree - 200 gram of twee glazen sap.
  • Zahar - een wandelstok.
  • Azijn - 60 ml
  • Zout - een eetlepel.

Pompoenrecept van Uncle Bens:

  • Pompoenschil (en als ze oud zijn, en een deel van de zaden), in blokjes gesneden.
  • Bulgaarse peper en ui gesneden in ringen en een half op een grote rasp geraspte wortelen.
  • De mogelijkheid om kruidenolie, tomatenpuree, water en groenten te combineren, toe te voegen aan de pompoen. Kook het mengsel en kook gedurende tien minuten.
  • Zet in een peper de pan, ui, laat nog 10 minuten sudderen.
  • Doe de knoflook, voeg azijn toe aan de gekookte ingrediënten gedurende tien minuten.
  • gekookte groenten verspreid over de banken en rollen.

Smakelijke salade "Uncle Bens" met courgette en tomaten voor de winter

Pompoensalade met verse tomaten lijkt op een vertrouwde kindersmaak. Het oogsten is rijk aan vitamines, met behoud van hun beste smaak. "Uncle Bens" vormt een perfecte aanvulling op het vlees, dat moet worden voorgebakken in een pan, of gekookt in Russische aardappelen met champignons of ribben. Door de snelle fotoshoots die hieronder worden gepresenteerd, kan elke vrouw in de winter de plooien koken om af te koelen op de ijzige nacht om een ​​heerlijk gerecht in huis te halen.

  • Twee pond pompoen.
  • 25 kg verse tomaten.
  • 200 gram knoflook.
  • Een kilo paprika's uit Bulgarije.
  • 2 eetlepels zout.
  • 200gr. suiker.
  • Oliën van 200 gram.
  • 100 ml azijn (9%).

Stap voor stap recept voor "Uncle Bens", met tomaten en pompoen:

  • Was de tomaten rood, snijd ze in verschillende stukken en maal ze samen met knoflook in een vleesmolen.
  • Gepeld vruchtensap en, indien nodig, van de zaden erin. Snijd de groenten in blokjes en voeg toe aan de tomaten.
  • Om tomaten en kruiden (zout, suiker) toe te voegen, plantaardige olie.
  • Leg de groenten een half uur, doe ze dan in een kom met in reepjes gesneden paprika's en giet azijn. Kook nog twintig minuten.
  • Schik de groenten in vooraf gesteriliseerde potten en rol het deksel op.

"Uncle Bens" fruitsap met knoflook, kerrie en hete peper

Exquise smaak fruitsapsalade "Uncle Bens" is bij velen bekend. Elke huisvrouw wil zo'n origineel en gezond gerecht koken, recepten verzamelen, kennis maken met opmerkingen over een bepaalde bereidingswijze. Verschillende opties zijn eenvoudig aan te passen door nieuwe ingrediënten toe te voegen, zoals kruiden (peterselie, koriander, dille) of verschillende kruiden (curry, hete pepers). Deze diversiteit stelt u in staat om de beste optie te kiezen op basis van uw smaak. Hieronder vindt u een eenvoudig recept voor een beproefd vruchtensap "Uncle Bens".

Producten voor de bereiding van halffabrikaten:

  • 1 kilo courgette.
  • 5 uienkoppen.
  • Bulgaarse peper - 7 st.
  • Rode tomaten - een kilo.
  • Plantaardige olie - twee glazen.
  • Twee kopjes suiker.
  • Zout is een belangrijke - 2 el. het.
  • 9% azijn - honderd gram.
  • Knoflook - 10-15 puppy's.
  • Kerrie - 1 theelepel.
  • hete pepers - twee dingen.

Instructies voor het voorbereiden van de wintervoorbereidingen:

  • Alle producten zijn wassen conserveermiddel onder stromend koud water.
  • Bereid de vulling voor: in een diepe capaciteit om plantaardige olie, zout, suiker, azijn te combineren.
  • Maak groenten schoon, snijd ze in reepjes en uien - halve ringen.
  • Kook de marinade en voeg de courgette toe. Kook ongeveer vijf minuten en voeg de ui toe.
  • Kook gedurende 5 minuten, voeg peper toe en voeg na dezelfde tijd de rest van de ingrediënten toe - tomaten, hete pepers, kerrie en gehakte knoflook.
  • Kook ongeveer tien minuten, verspreid over de banken, om te rollen.

Wintersalade van pompoen amuse "Uncle Bens" zonder sterilisatie

Een verscheidenheid aan recepten en kookmogelijkheden zasolok winterkoken is opvallend en maakt soms moeilijke keuzes: hoe kook je heerlijke groenten om zo hun eigenschappen en smaak beter te behouden. Pompoen koken met ander fruit zonder sterilisatie - een unieke manier om vertrouwd te raken met een heerlijk gerecht, rijk aan vitamines. Deze optie is perfect als gerecht bij bijna elke maaltijd of kan als apart tussendoortje worden gebruikt.

Benodigde ingrediënten voor de bereiding:

  • Courgette - 2 kg.
  • Bulgaarse peper - 5 st.
  • Bollen - 4 stuks.
  • Rode tomaten - kilogram.
  • Tomatenpuree (bij voorkeur dik) - 1 kop.
  • Een half kopje plantaardige olie.
  • Een kopje suiker.
  • Azijn (9%) - 100 ml (appels kunnen worden gebruikt).
  • Zout - 2 el.

Stap voor stap courgette koken:

  • Meng in een diepe pan alle vloeibare ingrediënten en kruiden, kook de saus onder voortdurend roeren.
  • Alle ingrediënten om te wassen, schoon te maken en in blokjes te snijden.
  • Doe de pompoen in de saus, kook 30-40 minuten.
  • Voeg geleidelijk de overige ingrediënten toe in de volgende volgorde, telkens gedurende 20 minuten provarivaya: uien, paprika's, tomaten.
  • Voeg azijn toe, indien gewenst, laurierblaadjes, kook nog eens tien minuten en zet op de banken. Sluit de tank. De getuige is klaar voor de winter.

Pompoenen als paddenstoelen: lekkerder blikken zijn er niet! We delen het recept.

Als je nog geen pompoen uit blik hebt gemaakt, moet je dit geweldige recept eens proberen. De pompoenen zijn heerlijk en smaken naar bospaddestoelen & # 8211 een absoluut geweldige metamorfose & # 8230 Kies jonge pompoenen die niet geschild hoeven te worden en zaden voor een buitengewoon resultaat. Deze knapperige, smaakvolle en smakelijke pompoenen passen uitstekend bij aardappelen of gewoon bij brood.

Courgette met champignonsmaak

INGREDINTEN

& # 8211 1/2 glas zonnebloemolie

& # 8211 1 eetlepel gemalen zwarte peper

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Was de courgette en snijd ze in blokjes van 1 * 1 cm. Doe ze in een kom of grote pan. Snijd de wortel in kleine plakjes en voeg deze toe aan de pompoen.

2. Voeg de gehakte groenten en knoflook, zout, suiker, peper, azijn en olie toe. Meng de ingrediënten en laat ze 3 uur marineren.

3. Doe de courgette in schone potten (0,5 l) en giet het gevormde sap erover. Bedek de potten met deksels en steriliseer ze gedurende 15-20 minuten. Nieten vervolgens de potten, draai ze ondersteboven en wikkel ze met een dekbed. Laat ze volledig afkoelen.


Video: Idejas, kā PILNĪBĀ izlietot ķirbi (September 2022).