De nieuwste recepten

Pruimentaart

Pruimentaart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Scheid de eiwitten van de dooiers. Klop de eiwitten met een beetje zout, voeg geleidelijk de suiker en de vanillesuiker toe, dan de dooiers één voor één, zonder te kloppen, alleen licht mengen. Giet de olie een beetje af en voeg toe, doe dan langzaam de room en bloem in de regen vermengd met bakpoeder.

Bekleed de bakplaat met bakpapier (ik gebruikte een bakplaat van 30/40 cm) en giet de compositie erin. Gewassen en uitgelekte pruimen, breek ze doormidden en verwijder de zaden. Leg de pruimenhelften over de compositie met de binnenkant naar boven, zodat elke portie van de cake een halve pruim bevat. Strooi een beetje kaneelpoeder over de pruimen en leg de walnotenpitten in tweeën of in vieren, afhankelijk van hoe het in de pruimen past. Druk niet om de pruimen niet in de compositie te laten zakken. Bak 40 minuten op 180 graden. De pruimen waren erg zoet en hadden geen suiker meer nodig.

Het bleek erg goed en geurig.