De nieuwste recepten

Pasta met kaas en ham in de oven

Pasta met kaas en ham in de oven


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een heerlijk diner naar de smaak van het hele gezin.Kortom, dit is de definitie van dit heerlijke recept.Pasta met kaas en stukjes gegratineerde ham in de oven.Het is snel bereid en de ingrediënten zijn voor iedereen beschikbaar.

  • 400 gram pasta
  • 200 gram kaas
  • 200 gram ham
  • zout
  • boter voor ingevette vorm
  • een paar eetlepels zure room

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 90 minuten

RECEPT BEREIDING Pasta met kaas en ham in de oven:

Zet in een grotere kom zout water op het vuur. Als het water kookt, doe de pasta. Laat het koken volgens de tijden aangegeven op de verpakking. Als ze gaar zijn, haal van het vuur en laat ze uitlekken in een zeef. Rasp de kaas en snijd de ham in kleine, dunne plakjes.Vermeng de uitgelekte pasta met de kaas en ham. Vet een vuurvaste schaal in met boter, draai de pasta om en dek af met een paar eetlepels zure room. Zet alles in de oven tot de bovenkant mooi bruin is. Ze zijn warm geserveerd, maar ze zijn goed en koud.


Tips-sites

1

U kunt commerciële pasta of zelfgemaakte noedels gebruiken.

2

De vorm van de pasta kan verschillen afhankelijk van ieders smaak.

3

Evenzo kan de gebruikte kaas verschillen, afhankelijk van smaak, verbeeldingskracht of wat we in de koelkast hebben.

4

Je kunt goed uitgelekte Telemea-kaas, kaas, feta, mozzarella gebruiken.

5

De ham kan ook commercieel of zelfgemaakt zijn, van eigen varkensvlees of andere gerookte gerechten thuis Ik gebruikte gerookte kalkoenfilet.


Ik had een zak Duitse Spaetzle-pasta waarvan ik niet echt wist wat ik ermee moest doen. Het was zo'n dag waarop je in de voorraadkast rondkijkt, zonder inspiratie, zonder te weten wat je moet eten.

Er zijn momenten dat er ideeën bij me opkomen tijdens het werken met een ingrediënt en dat is precies wat mij overkwam met dit recept.

Ik zou de pasta toch hebben gekookt, maar ik had geen idee wat ik er vervolgens mee zou doen. Ik had nog wat kaasresten in de koelkast, wat uien in de voorraadkast en BUM, het idee is klaar!

Ik gebruikte Duitse pasta omdat ik die had, maar je bent niet verplicht om dezelfde soort pasta te gebruiken.Je kunt gebruiken wat je bij de hand hebt of wat je lekker vindt.

Het bereidingsproces is heel eenvoudig.

Welke ingrediënten heb je nodig voor dit recept?

  • Spaetzel Duitse pasta& ndash Ze zijn gemaakt met ei. Als je dit soort pasta niet hebt, gebruik dan wat je bij de hand hebt.
  • Ui witte zee gesneden schubben
  • Mozzarella geraspt - gebruik geen verse kaas, maar geraspte kaas.
  • Cheddar kaas ras
  • Branza telemea(optioneel) geraspt- Als je wilt dat de pasta wat zouter is, voeg dan een beetje geraspte Telemea-kaas toe.
  • Boter
  • Zout

Hoe pasta in de oven te bereiden met kaas en uien

Stap 1- Pasen

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet de pasta af en laat een paar minuten afkoelen, terwijl je de ui pakt.

Stap 2& ndash Ui

Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.

Zet een pan op het vuur waarin je boter doet. Als de boter is gesmolten, voeg je de ui toe en bak je deze tot ze licht gekarameliseerd is.

Hoe uien karamelliseren:

Natuurlijk zijn uien zoet. Omdat karamel ontstaat door het eenvoudig koken van suiker, karameliseren de natuurlijke suikers in uien wanneer je uien langzaam kookt voor een lange tijd. Uien worden geurig en heerlijk en niet giftig voor het lichaam.

U kunt op deze manier bereide uien gebruiken, over de biefstuk of voor uiensoep, taarten, pizza of naturel, op een sneetje brood met een beetje zout en peper. Een genot!

Gebruik een pan met dikke bodem. Bedek de bodem van de pan met boter of olie. Verhit de pan op middelhoog vuur en voeg de uienringen toe terwijl je voorzichtig roert. Leg de ui gelijkmatig in de pan en laat deze onder af en toe roeren koken.

Afhankelijk van hoe sterk de hitte van de kachel is, kan het nodig zijn om deze op middelhoog of zelfs laag vuur te zetten om te voorkomen dat de ui verbrandt of uitdroogt.

Pers en zout over de ui na 10 minuten. Een truc om te voorkomen dat de ui tijdens het koken uitdroogt, is door hem in de pan te doen en in de pan te doen.

Zodra de ui aan de pan begint te kleven, laat je hem een ​​beetje bruinen, maar meng hem dan voordat hij aanbrandt.

Als het klaar is, leg het opzij en zorg voor de volgende stap.

Stap 3. Monteer de pasta met kaas en ui.

Verwarm de oven voor op 200C.

Neem een ​​goede schaal om in de oven te zetten en vet deze in met een beetje boter.

Doe de pasta in een kom, voeg de ui en kaas toe en meng goed. Giet de hele compositie in de ovenschaal en egaliseer. naar smaak een handvol geraspte kaas erop leggen.

Zet de schaal 25-30 minuten in de oven, tot de pasta bovenop mooi bruin is.

Serveer ze warm, als bijgerecht, of eenvoudig, voor een laat diner.

We vonden het zo lekker dat we besloten dat deze gebakken pasta met kaas en ui voortaan onze nieuwe zoute versie van macaroni en kaas is.

De pasta wordt in de koelkast bewaard en kan een paar minuten in de magnetron of in de gebruikelijke oven worden opgewarmd.

Variaties in het recept:

  • Voeg de stukjes ham, bacon, kaizer of een combinatie hiervan toe. Ze kunnen worden toegevoegd aan gekarameliseerde uien, om ze een aangenaam aroma te geven.
  • Je kunt groenten toevoegen, zoals kleine stukjes broccoli
  • Je kunt elke soort pasta gebruiken die je bij de hand hebt.
  • Als u de kaas niet in het recept heeft, kunt u andere kaas gebruiken, zoals kaas, gruyère kaas, enz. Het idee is om minimaal 2 soorten kaas te gebruiken voor een heerlijk gerecht.

Kan ik pasta invriezen voor later gebruik?

Ja, dat kan. Voeg de ingrediënten samen, zoals beschreven in het recept, dek de kom af met een deksel of aluminiumfolie en vries maximaal 2 maanden in. Als u klaar bent om in de oven te zetten, ontdooit u het een nacht in de koelkast en volgt u het gebruikelijke recept.


Pasta met gebakken kwark

ik denk pasta met kwark ze hebben de voorkeur van zowel de kleintjes als de groten. Er zijn nog meer manieren om ze voor te bereiden. Eigenlijk combinaties zou ik eerder zeggen. En, afhankelijk van wat voor soort pasta en wat voor kaas je gebruikt, komen ze er anders uit.

Voor het recept van vandaag heb ik noedels gebruikt omdat een van hen mij een lekkerere pasta lijkt. Maar je kunt het net zo goed gebruiken om het te doen gebakken zoete kaas pasta of pastapudding met gebakken kwark, elke soort pasta, van korte (penne, farfalle of fusilli) tot lange (spaghetti, macaroni, noedels).

Een heel belangrijk ding om in gedachten te houden wanneer je begint met het maken van deze heerlijke cheesecakes, is dat je voorzichtig moet zijn met de kooktijd van de pasta. Het moet degene zijn die op de verpakking staat vermeld en "al dente" zijn, dat wil zeggen niet erg goed gekookt omdat ze ook in de oven worden gekookt.

Gebruikelijk recept voor pasta of macaroni met gebakken zoete kaas, zoals we hun naam van kinds af aan kennen, heeft een van de ingrediënten en rozijnen. Zo ken ik haar en zo heb ik van haar gehouden sinds ik klein was. Helaas houdt mijn junior niet van rozijnen, dus heb ik ze niet in dit recept gebruikt. Maar je kunt het zetten als je wilt. Je kunt zelfs veenbessen toevoegen in plaats van rozijnen. Ze komen heel goed uit en ga zo maar door.

Volg mij op Facebook, Instagram, Youtube
Word lid van de Facebook-groep Reading and Flavours
& # 8211 klik hier om je aan te melden & # 8211

Als je een romigere koekaas gebruikt, niet een "opgerolde" kaas, zoals ik gebruikte, en de pasta valt in de categorie van de korte, dan zal alles er uiteindelijk uitzien als een pastapudding, dat wil zeggen iets compacts, dat kan worden gesneden als een cake.


Pasta met gebakken kaas

Pasta met gebakken kaas of pudding met kaas en rozijnen is een eenvoudig recept dat heel gemakkelijk te bereiden is. Ze kunnen ook gemaakt worden met gezouten kaas, maar ook met minder gezouten kaas en rozijnen, voor de zoete variant. Ik had een licht gezouten kaas, voegde rozijnen, suiker toe en maakte ze zoet. Pasta met kaas kan zowel koud als warm gegeten worden.

Ik nodig je uit om het pastarecept met kaas en rozijnen in de oven te proberen!

Ingrediënten gebakken kaaspudding:

  • 600 g koemelk
  • 400 g pasta
  • 3 eieren
  • 50 g rozijnen
  • 50 g suiker
  • 100 g Griekse yoghurt
  • vanille geur.

Pasta met kaas bereiden in de oven video recept:

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Na het koken afgieten en afspoelen met koud water.

We leggen de kaas op de rasp. Doe de kaas, eieren, suiker, Griekse yoghurt, rozijnen en vanille-essence in een grote kom en meng goed.

Leg in een yena-schaal een laag pasta, vervolgens 3-4 eetlepels van het kaasmengsel en meng. Doe de rest van de pasta en de rest van de kaas erbij en meng goed. Zet de bakplaat ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven op 190 graden.


Hier is hoe het te doen:

1. Kook 2 liter gezouten water.

2. Als het water begint te koken, doe je de pasta erbij en laat je deze 10-15 minuten koken (afhankelijk van de tijd die op de verpakking staat).

3. Snijd ondertussen de ham of het vlees in plakjes en doe deze in de oven in een hittebestendige schaal met boter.

4. Voeg na 15 minuten de zure room en geraspte kaas toe en meng goed en laat nog 5 minuten in de oven staan.

5. Giet de pasta af en doe in een kom.

6. Giet de saus van zure room en ham over de pasta en meng.

7. Strooi er gehakte peterselie over.

Om het pastarecept met ham en zure room te laten slagen, is het belangrijk om de pasta heet te mengen met de zure room en hamsaus. Moeders moeten oppassen dat de pasta voldoende gekookt is, anders wordt het moeilijk voor de kleintjes om te kauwen.


Ingrediënten voor het recept voor kaaspasta?

  • 500g pasta
  • 300 g kaas (kaas, kaas, balgkaas)
  • 80 g boter
  • 4 eieren of schapen zoals Adrian zegt
  • 200 ml melk of room
  • zout
  • olie-
  • beetje paneermeel (optioneel)

Hoe maak ik een pastarecept met gebakken kaas?

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Kook de pasta in gezouten water en laat uitlekken in de zeef.

We leggen de kaas op de grote rasp.

Doe in een hittebestendige schaal of dikkere bak een beetje olie en de helft van de pasta. We doen ook de helft van de hoeveelheid kaas en een beetje boter. En een beetje zout :)

Herhaal dit en leg er goedgeklopte eieren op met 200 ml melk of room.

Doe de rest van de boter in stukjes gesneden, zout en zet de bakplaat 15-20 minuten in de oven, tot de pasta mooi bruin is aan de bovenkant.

Het serveren van pasta met hete kaas zal een genot zijn. Ik nodig je uit om het recept voor avocado-pasta te bekijken.

Opmerkingen die voor u nuttig kunnen zijn:

Je kunt de pan invetten met olie of boter en hem daarna bedekken met paneermeel.

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


Gebakken asperges ingrediënten met ham en kaas

  • 500 gram asperges, je kunt alleen wit gebruiken, alleen groen of gemengd, zoals ik deed
  • 250 gram huisgemaakte rauwe gedroogde ham, in dunne plakjes
  • 2 eieren
  • 250ml. melk
  • 25 gram boter + 20 gram voor een ingevette vorm
  • 25 gram bloem
  • 80 gram kaas met blauwschimmel (of kaas, als je het niet eens bent met de aanbevolen)
  • 40-50 gram geraspte kaas
  • zout en witte peper naar smaak
  • Optioneel, fijngesnipperde ui & # 8211 bieslook & # 8211, om te bestrooien

Gebakken aspergebereiding met ham en kaas, bereiding en blancheren van asperges

1. Was de asperges goed onder stromend koud water en laat ze uitlekken. Het heeft de eigenschap om precies te breken waar de stengel houtachtig wordt. Dus als de com het een beetje probeerde te buigen, zouden we de harde vezeluiteinden van de stelen moeten verwijderen. De asperges die ik gebruikte waren erg rauw, dus ik hoefde vanaf het begin niet veel te verwijderen.

Je moet weten dat de witte asperges moeten worden geschild met een speciale dunschiller om groenten van het oppervlak te schillen, over de hele lengte van de stengel, behalve ongeveer 5-6 cm helemaal bovenaan. De witte aspergeschil moet worden verwijderd omdat deze licht bitter is. Groene asperges daarentegen hoeven niet geschild te worden, dat doe je alleen als je dat zelf wilt.

2. Zet een grote pan met water (4-5 liter) op het vuur waarin we 1 eetlepel zout toevoegen. Maak afzonderlijk een kom met heel koud water klaar, bij voorkeur voegen we er ijsblokjes aan toe. Als het water kookt, breng je de asperges in één keer aan de kook.

3. Verwijder de asperges na 1-2 minuten met een garde en giet ze onmiddellijk in de kom met ijswater. Deze bewerking wordt bleken genoemd (zie uitleg DEX) en heeft tot doel een optimale kleur en textuur van groenten te behouden. Deze levendige kleur blijft behouden als we ze tot 15 minuten blijven koken. Dus na deze hitteschok zullen we de asperges goed uit het koude water laten lopen en terugbrengen naar het kokende water. We zullen het nog 5-7 minuten blijven koken, totdat het begint te bevriezen. Zodra het zacht begint te worden, giet je de asperges goed uit het water en zet je ze opzij.

Asperges bereiden in de oven, met ham en kaas, saus klaarmaken voor de gratin

4. Zet de oven aan en zet deze op 190 ° C geventileerd of 200 ° C statisch.

5. Verwarm de melk in een pan. Meng apart de zachte boter goed met de bloem tot er geen droge sporen meer te zien zijn.

6. Wanneer de melk begint te koken, voeg je de boter homogeen gemengd met de bloem in één keer toe en meng je krachtig met de peervormige wintertaling. Geen zorgen, er ontstaan ​​geen klontjes als de bloem perfect gehomogeniseerd is met de boter. We zullen praktisch een bechamelsaus bereiden, zonder de bloem in boter te bakken. Laat de saus koken en indikken en zet dan het vuur uit.

7. Nadat de saus is gekookt en ingedikt, voegt u de beschimmelde kaas toe aan de stukjes en mengt u totdat deze smelt. Nadat de kaas in de saus is verwerkt, laat u de saus iets afkoelen, afgedekt met huishoudfolie. Daarna voegen we één voor één de twee hele eieren toe en mixen tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en witte peper en de basissaus is klaar.

Asperges koken in de oven, met ham en kaas, montage en gegratineerd

8. Wikkel elke aspergesteel in een dun plakje gedroogde rauwe ham, laat de uiteinden vrij.

9. Vet een hittebestendige vorm van 30 x 20 cm in met zachte boter en giet de saus erin, egaal. Schik de asperges omwikkeld met ham en strooi de geraspte kaas erover.

10. Bak gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven op 190°C geventileerd of 200°C statisch. Ten slotte moet de gratin lichtbruin zijn.

Laat het 5-10 minuten rusten en serveer het gerecht warm als aperitief. Het gaat geweldig met een droge, verfrissende witte wijn. Moge het nuttig voor u zijn!


Gebakken polenta met kaas en ham

Ik maak 3-4 keer per week polenta met kaas en ham. Zowel mijn man als mijn kinderen zijn gek op deze voorbereiding. Het smaakt heerlijk en bovendien is het recept vrij eenvoudig. Probeer het ook!

• 1 kopje maïsmeel, 500 gr zure room
• 1 kopje water, 400 gr ham
• 2 theelepels reuzel, 1 ui
• 200 gr kaas, 1 eetlepel zout
• Gemalen zwarte peper (naar smaak)

Methode van voorbereiden:
We beginnen met het snijden van de ham in kleine stukjes. Pel een ui en snijd hem in grote blokjes of halve ringen. Breek de fetakaas met je handen in kleine stukjes. Verwarm de oven voor op 100 graden.

Zet een waterkoker op het vuur, op middelhoog vuur, en giet de zure room verdund in een kopje water. Voeg zout toe als het begint te koken. Roer krachtig en voeg beetje bij beetje maizena toe om geen klontjes te vormen.

Roer met de klok mee zonder te stoppen, totdat de polenta dikker wordt en er vetdruppels op het oppervlak verschijnen. Laat de polenta nog 25-30 minuten op het vuur staan. De polenta is pas klaar als hij gemakkelijk loslaat van de wanden van het vat.

Dek de polenta af en zet deze 5-10 minuten in de voorverwarmde oven. Dan zetten we de oven uit, maar halen de polenta niet van binnenuit.

Doe de reuzel in een hete pan. Fruit de ui in reuzel (je kunt een eetlepel zonnebloemolie toevoegen). Haal de polenta uit de oven en leg deze op de borden. Strooi de greens erover en voeg dan de gebakken uien, kaas en ham toe. Dit eten moet warm geserveerd worden. Veel plezier met uw dierbaren en verhoog uw kookkunsten!

* De inhoud van dit artikel is alleen ter informatie en is niet bedoeld als vervanging voor medisch advies. Voor een juiste diagnose raden wij u aan een specialist te raadplegen.


Pasta met kaas en ham in de oven - Recepten

Het is morgen nog maandag en voor sommigen is het PP-dag, ik stel een smakelijk dukan-voorgerechtrecept voor. De ingrediënten zijn gebruikelijk, behalve het konjacmeel dat sommigen van jullie niet hebben, maar je kunt het vervangen door maizena (alleen cruise, getolereerd).

Zoals je al weet, is diëten helemaal niet ingewikkeld als je weet hoe je ingrediënten moet combineren en je zinnen op de bijdrage kunt zetten. Het enige wat we soms missen is tijd. Maar als we het tot onze beschikking hebben, kunnen we recepten bereiden voor meerdere dagen of om in te pakken.

Aanvalsfase, cruise (PP, PL), consolidatie, definitieve stabilisatie

Voedingsschaal - vanaf maandag

Ingrediënt:

- ontvette kip/ham of kalkoenham

Voorbereiding:

Doe het ei en de kaas in een kom en meng goed. Voeg het konjacmeel toe en meng 2-3 minuten, laat dan 10 minuten staan. Top met kruiden, zout en groene dille.

Van gesneden ham of ham maken we een mandje in de vorm die we gebruiken (dit kunnen muffinvormpjes zijn). We vullen elke vorm met kaas (ik leg een tomaat in het midden).

Bak in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten (tot ze goudbruin zijn).

Ze worden koud geconsumeerd en zijn zeer goed in te pakken.


Video: Creamy Carbonara Pasta - Christmas Recipe (Januari- 2023).