De nieuwste recepten

Kikkererwtensoep met gele bonen

Kikkererwtensoep met gele bonen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We maken de groene ui schoon, wassen hem en snijden hem in stukjes, en sauteren hem samen met de schoongemaakte, gewassen en in plakjes gesneden wortelen.

Voeg de met kleine ogen op de rasp doorgegeven selderij toe, de mosterdzaadjes, verwarm de groenten op laag vuur, ca. 5 minuten.

Voeg gewoon water, kikkererwten uit blik in tomatensaus toe, breng aan de kook.

Breek de gele bonenpeulen in geschikte stukken, voeg ze toe aan de pan, doe de peperpasta, dek de pan af met een deksel en laat 20-30 minuten op laag tot middelhoog vuur koken.

Zet het vuur uit, bestrooi met groene peterselie en laat de soep een paar minuten zacht worden, dan kunnen we serveren.

Goede eetlust!


Erwtengele bonensoep

Tijdens de lange zomer volg ik de gele bonen op de markten. Ik hou vooral van de dunne, lange en zachte. Ik maak deze soep bijna wekelijks, maar ik zorg ervoor dat ik heel veel zakken gele bonen in de vriezer zet, voor de lange wintermaanden.

Meestal wordt deze soep gemaakt met ranta's, maar ik kies ervoor om hem te maken met melk, hoogstens een beetje bloem (maar dat is optioneel) en te kleuren met kapia pepers (of paprika) en uien.

ingrediënten
ca. 0,5 kg gele bonen
2 wortelen
1 peterseliewortel
1/2 kleine bleekselderij
300 ml melk
1 eetlepel bloem
1 grote ui
1 kapia peper (of als je geen 2 theelepels goede kwaliteit paprika hebt)
een beetje olie of reuzel
2-3 teentjes knoflook
groen (je kunt elke favoriet gebruiken. Ik heb deze soep gemaakt met peterselie, selderij en lariks)
zout naar smaak

Deze hoeveelheden gebruik ik voor een soep bereid in een pot van 3 liter.
Kook de schoongemaakte en gebroken bonen, gehakte wortelen, peterselie en selderij en vul ze met water, zodat er ruimte in de pot overblijft die ongeveer de breedte van een handpalm heeft.

Fruit in een koekenpan de ui lichtjes met de kapia pepers zo klein mogelijk gesneden. De vetkwaliteit zal erg kort zijn, want ik blust het direct met een poetsmiddel van het sap uit de soep en laat het op het vuur staan ​​tot de paprika's de kleur goed hebben verlaten. Uiteindelijk, als er te weinig polijstmiddel is, kun je meer sap toevoegen.
Giet vervolgens de gehele inhoud van de pan bij de soep en je hebt een mooie rode kleur en pepersmaak.

Los de eetlepel bloem op in melk en giet dit mengsel bij de soep, goed mengen en een paar minuten laten sudderen.
Hak intussen de groenten fijn en voeg ze toe en voeg op het einde, net voordat je de soep van het vuur haalt, de knoflookteentjes toe die op de fijne rasp staan.


Bonenrecepten

Ontdekken bonen recepten eenvoudig of meer complex, voor volledige maaltijden of lichte salades. Leer het beste voedsel te koken met verschillende soorten bonen: bessen, peulen, groen of rood.

Soort voedsel +

  • Aperitieven (247)
  • Drankjes (60)
  • Soepen (61)
  • Nagerechten (362)
  • Gerechten (678)
  • Zeehonden (75)
  • Metsel- en metselwerk (12)
  • Salades (195)
  • Sauzen (66)
  • Soepen (121)
  • Brood (18)
  • Mamaliga (6)
  • Fingerfood (413)

Bereidingswijze +

Na seizoen +

Het hoofdingrediënt -

  • Vlees (469)
  • Vruchten (374)
  • Zuivelproducten (500)
  • Groenten (942)
    • Kool (29)
    • Rijst (76)
    • Bonen (43)
    • Aubergine (28)
    • Spinazie (52)
    • Courgette (61)
    • Bloemkool (24)
    • Sojabonen (7)
    • Tomaten (151)
    • Broccoli (42)
    • Erwten (34)
    • Lenzen (8)
    • Pompoen (19)
    • Rode biet (17)
    • Brandnetels (4)
    • Champignons (78)
    • Pasta (0)
    • Gember (11)
    • Telina (26)
    • Aardappelen (210)
    • Asperges (11)
    • Praz (10)
    • Wortelen (139)
    • Pastarnac (30)
    • Olijven (37)
    • Uien (157)
    • Paprika's (100)
    • Komkommers (50)
    • Groene salade (24)
    • Liften (10)
    • Knoflook (80)
    • Raket (17)
    • Maïs (28)
    • Naut (9)
    • Güli (2)
    • venkel (5)

    Bereidingstijd +

    Op herkomst +

    • Romanesti (113)
    • Italiaans (168)
    • Grieks (19)
    • Amerikaans (39)
    • Bulgarije (2)
    • Frans (26)
    • Chinees (19)
    • Indiaas (22)
    • Turks (17)
    • Mexicaans (12)
    • Spaans (8)
    • Hongaars (2)

    Na de gelegenheid +

    Na de maaltijd +

    Andere kenmerken +


    We vonden in ieder geval 10 Websites Vermelding hieronder bij zoeken met gele bonen soep op zoekmachine

    Erwtengele bonensoep

    Corinaureche.ro JA: 15 DOEI: 33 MOZ-ranglijst: 48

    • ingrediënten Erwtengele bonensoep
    • 650g gele bonen (nadat het is schoongemaakt) van codite) 2 wortelen
    • 1/2 wortel van bleekselderij (niet te groot) 1 grote witte ui (of 2 kleinere) 1 krop van groene knoflook
    • 4 eetlepels olie van Zonnebloem.

    Recept Erwtengele Bonensoep

    Bucataras.ro JA: 16 DOEI: 50 MOZ-ranglijst: 67

    • MODUS VAN VOORBEREIDING VAN HET RECEPT Erwtengele bonensoep: 1
    • In een pot van 2,5-3 liter zet 3-4 kopjes van water met een tip van theelepel van zout om warm te worden
    • bonen geel, de variëteit met dunne en zachte peulen, heeft geen draden
    • Op een shredder, plaats een boeket van bonen

    Gele bonensoep Gele bonensoep recept

    Qbebe.ro JA: 12 DOEI: 50 MOZ-ranglijst: 64

    • Gele bonensoep wordt bereid in 50 van minuten
    • Dit zijn de stappen die u moet volgen om vier porties te bereiden van gele bonensoep: 1
    • U kunt gele conserven gebruiken die al geconserveerd zijn, in een pot, gekookt of gele bonen rauw, dat wordt gekookt in gezouten water 30 van

    Erwtengele bonensoep, een makkelijk recept om te maken

    Cumvaplace.ro JA: 13 DOEI: 33 MOZ-ranglijst: 49

    • 1 wortel van Pasen & # 226rnac
    • 1 doos van gehakte tomaten & # 238n eigen sap

    Brede gele bonensoep

    Bucataras.ro JA: 16 DOEI: 50 MOZ-ranglijst: 70

    • MODUS VAN VOORBEREIDING VAN HET RECEPT Gele bonensoep breed: de bonen worden gewassen, de koppen worden gebroken en in stukken gesneden van 2-3 cm
    • Was en maak de rest van de groenten schoon
    • Snipper de groene ui en knoflook
    • Snijd de wortelen, bleekselderij en peterselie in blokjes of schijfjes - zoals je wilt
    • Fruit de ui, knoflook en groenten licht aan in olie.

    Gele bonensoep, Petitchef recept

    Petitchef.ro JA: 16 DOEI: 50 MOZ-ranglijst: 71

    • Ik weet niet wat je wilde doen, ik denk dat je het verknald hebt bonen soep droog of onvolgroeid van bonen droog met bonen soep, anders kan ik niet uitleggen waar het blad naar zoekt van laurier hier
    • Roken (mits echt gerookt en niet geverfd) werkt nog wel, maar te doen soep

    Bean pod met gerookte, knoflook en gerookte bonen

    • Serveer soep van bonen peulen met sm & # 226nt & # 226na, knoflook en gerookt het Transsylvanische recept
    • ik heb een beetje gestrooid van gehakte groene peterselie en enkele plakjes gesneden van vers brood
    • Soep dit is geweldig van lekker en van jouw smaak
    • Het is vol van zachte peulen van bonen en van mondjesmaat van

    Groene bonensoep met tomaten en knoflook Smaken

    • Als je wilt, kun je & # 238n bonen soep groen en een stuk van roken (c & # 226rnaț) van huis, kaiser, ciolan of rib) - zie hier het recept
    • Maar dat zal ze niet zijn van na
    • Van de ingrediënten van hieronder behaalde ik ongeveer

    Bonensoep - Evelina's Food

    • Soep van bonen peulen zijn een gemakkelijke bereiding van gemaakt en erg lekker
    • Omdat de slimme man in de zomer de slee maakt, zet ik hem in de zomer bonen dek af in de vriezer en ik maakte de saus van tomaten in de herfst, van de beste oogst van op de markt voor de winter
    • This & # 238mi garandeert dat het recept…

    Erwtengele bonensoep

    Amanicolae.ro JA: 17 DOEI: 33 MOZ-ranglijst: 59

    • Van meestal dit soep het is gemaakt met rantas, maar ik kies ervoor om het te maken met melk, hoogstens een beetje bloem (maar het is optioneel) en om het te kleuren met kapia pepers (of paprika) en uien

    Recept voor gele bonen en courgettesoep

    Youtube.com JA: 15 DOEI: 6 MOZ-ranglijst: 31

    Hoe wordt het bereid? Pastai Gele Bonensoep en Pompoen Gedetailleerd recept: http://www.gatesteusor.ro/gele-bonensoep-en-pompoen / Een eenvoudig recept en

    RECEPT. De lekkerste sperziebonensoep. het

    Realitatea.net JA: 18 DOEI: 50 MOZ-ranglijst: 79

    • Bonen soep groen is extreem van lekker en tegelijk heel gezond
    • Om het een speciale smaak te geven kun je op het einde een takje toevoegen van tijm

    Gele bonensoep Gatesc.ro

    Gatesc.ro JA: 13 DOEI: 38 MOZ-ranglijst: 63

    • Omdat het seizoen voor verse groenten is van hoe dan ook, ik heb ervoor gekozen om er een voor te bereiden gele bonen soep, Met Courgette
    • De keuken van de liefhebbers van koken Ontdek duizenden van

    Gele bonen peulen. Eigenschappen en voordelen

    Sfatnaturist.ro JA: 15 DOEI: 50 MOZ-ranglijst: 78

    • kleur geel van peulen komt van tot flavonoïden, stoffen met ontstekingsremmende en antioxiderende effecten
    • peulen van gele bonen vertegenwoordigde een uitstekende bron van eiwit, riboflavine, niacine, vezels, koolhydraten (een kopje bevat 7 g koolhydraten, waarvan 3,4 g uit voedingsvezels), mineralen en vitamines (C, E, B-complex, k, koper, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink, selenium).

    Pinda Gele Bonenmeel

    • M & # 226ncare van bonen Gele pod
    • Hallo mijn lieverds! Vandaag hebben we het over het recept van M & # 226ncare van bonen Păstăi geel, een eenvoudig en lekker recept! In mijn huis verbruikt het veel van

    Gele bonensoep Roemeense recepten

    • Artikelen van gele bonen soep Geschreven van Editor
    • Over Roemeense recepten

    Gerookte gele bonensoep

    Keuken4bu.ro JA: 17 DOEI: 33 MOZ-ranglijst: 66

    • Modus van voorbereiding Erwtengele bonensoep: We verwijderen de koppen van de pastaile van bonen, we breken ze in kleine stukjes en wassen ze
    • Kook de bonen in een pan in 2 liter van water en voeg een beetje zout toe
    • Was en schil intussen de ui, wortel en peper, hak ze fijn en voeg ze toe aan de kokende bonen.

    DIVA BONENSOEP IN DE KEUKEN

    • PASTABONENSOEPvan na
    • INGREDINT: 1 kg bonen peulen 2 wortelen 1 peterseliewortel 1/2 groene paprika 1/2 rode paprika 2-3 grote tomaten (ongeveer 500 g) 1 grote ui 1/4 klein selderiesap van tot 1 grote citroen een paar blaadjes van leustean rode peper

    Transsylvanische sperziebonensoep Laura Laurențiu

    • Dat is het recept van bonensoep groen net zoals mijn grootmoeder het kookte, het smaakt naar kindertijd
    • Te veel kennis over diëten en hoeveel bepaalde voedingsmiddelen zijn van gezond of van ongezond, had mijn grootmoeder niet, ze voedde ons zoals haar moeder haar had gevoed, de ranta's maakten haar helemaal niet bang soep noch de rook
    • Niemand in mijn familie heeft ons echter eerder verlaten van

    Groene bonensoep (peulen) Recepten ManLaCratiță

    module van receptbereiding: De bereiding van de soep is extreem van eenvoudig, de enige moeilijkheid - als ik het zo mag noemen - kwam ik tegen toen ik de naam moest kiezen waaronder ik het recept zal schrijven: bonen soep groen (op de foto's te zien als gebruikt) van Ik stond op het punt geel), soep van mappen van bonen of peulsoep.

    Erwtensoep met zure room en gerookt vlees

    Pofta-buna.com JA: 14 DOEI: 50 MOZ-ranglijst: 84

    • Erwtensoep met zure room en gerookt vlees - Transsylvanisch recept
    • Ik ga je niet vertellen hoeveel van De peulen zijn gezond en wat ze bevatten, vooral omdat ze ook in de riemen worden aangegeven van verzwakking
    • Ik zal je vertellen dat ze heerlijk zijn en ik kook ze in tientallen van gerechten - zie hier recepten met bonen peulen
    • Op mijn blog vind je veel recepten van soepen, ik raad vooral het recept aan van soep

    Pastabonensoep iloveromania.org

    • Ik doe dit in de zomer soep met bonen vers van de markt of uit de tuin, en in de winter met bonen bevroren, bereid in de zomer
    • Ingrediënt: 800g gele pastabonen lata
    • 2-3 paprika's of 2-3 eetlepels van Plakken van bevroren paprika's

    GELE PASTABONEN MET TOMATENSAP Diva in

    Hier is de lijst van ingrediënten en hoe voedsel te bereiden van peulen geel van bonen met sap van tomaten: INGREDINTEN: 1 kg pasta gele bonen 1 grote ui 1 kleine rode kapia peper 1 kleine groene kapia peper 1 middelgrote wortel 1 plak van selderij 4


    Mogelijk gemaakt door Juicer.io

    (5 punten / totaal aantal stemmen: 50)

    Simona-Adina Hotea 4 jaar geleden - 16 januari 2013 15:08

    Re: Rundersoep

    Ik heb op deze manier rundersoep met vlees gemaakt en de smaak is inderdaad formidabel. Ik kan niet wachten om de soep met deze methode te proberen, omdat het een van onze favorieten is. Goed dat je me herinnerde!

    Ioana 4 jaar geleden - 16 januari 2013 15:10

    Re: Rundersoep

    ah, die soep is mijn zwakte! (Ik heb ook een persoonlijk record: 3 borden aan één tafel gegeten natuurlijk zonder iets daarna omdat het niet meer paste) elke keer als ik het me herinner, heb ik er zin in. Ik kon het bijna niet laten om niet in de soepfase te blijven en de soep te maken.

    Anamaria 4 jaar geleden - 19 januari 2013 15:52

    Re: Rundersoep

    Naar mijn mening is het de lekkerste soep. Maar het vitaminegedeelte. door te koken worden ze een beetje vernietigd.

    Ioana 4 jaar geleden - 20 januari 2013 09:09

    Re: Rundersoep

    niet per se, sommige zijn verminderd in vergelijking met wanneer ze rauw zijn, en sommige lossen alleen op in het water / de soep waarin ze koken. kook ze niet te veel, totdat ze pap zijn op laag vuur en je de meeste vitamines overhoudt.

    Anamaria 4 jaar geleden - 22 januari 2013 21:42

    Re: Rundersoep

    Bedankt voor de tips, ze zijn altijd welkom.

    Carmen Gradinariu 4 jaar geleden - 18 februari 2013 20:13

    Re: Rundersoep

    Goedenavond,
    Ik sta mezelf toe hieraan toe te voegen: door te koken verminderen de eigenschappen van groenten, maar, zoals Ioana zegt, ze blijven in het sap van de soep. Het hangt ook af van hoe klein je ze snijdt, hoe kleiner ze zijn, hoe sneller ze hun eigenschappen verliezen.

    Florentina 4 jaar geleden - 22 april 2013 05:06

    Re: Rundersoep

    Hallo Ioana, ik woon in Australië en voor mij is het goedkoper om vlees te kopen dat al in blokjes is gesneden. kan ik het vlees direct aan de soep toevoegen zonder het in de oven te doen? Mijn moeder en ik hoop dat het goed is ook?

    florin laeselu 4 jaar geleden - 3 mei 2013 19:29

    Re: Rundersoep

    een uitzonderlijk recept. Zelfs tijdens het lezen droomde ik voor een bord, maar zou het niet beter zijn om een ​​beetje natuurlijke borsjt toe te voegen? Ik geef geen oplossingen, ik vraag het gewoon en ik ben erg ontvankelijk voor nieuwe methoden .

    claudia 4 jaar geleden - 2 augustus 2013 08:45

    Re: Rundersoep

    De soep is echt heel erg lekker. De man, die Australisch is en niet zo dol op soepen, at alles met verve.
    P.S. Florentina, ik ben ook in Australië, in Sydney, als je contact met me wilt opnemen, kijk dan in mijn e-mail [email protected]

    pishkot 4 jaar geleden - 19 oktober 2013 18:49

    Re: Rundersoep

    Hoi ioanaaaa ik kus je
    nu ben ik ook aan de soep begonnen, maar ik ben boos dat ik geen pekel zonder botten heb gevonden. Ik had ook ruzie met een arrogante verkoopster van de grote berceni-markt (ze zei dat er geen pekel zonder been is) !!
    Ik heb eindelijk een grotere met bot en een paar stukjes goulash .. Ik kan niet wachten om te zien wat eruit komt zoals je me liet verlangen

    Ioana 4 jaar geleden - 21 oktober 2013 14:06

    Re: Rundersoep

    botvrije pekel wordt ook verkocht. helaas kunnen die in kleinere slagers hun bezuinigingen hebben en anderen weten het misschien niet. kijk eens in Cora naar de stukken rundvlees die te koop zijn en je ziet witte pekel zonder been. enzovoort daar lijken mij de beste varianten van rundvlees. maar goulash voor soep werkt ook, jij ging voor een goed alternatief

    pishkot 4 jaar geleden - 30 oktober 2013 16:04

    Re: Rundersoep

    Voordat ik bij de slager aankwam, keek ik in het koor, maar ze hadden er geen. Helaas heb ik geen betrouwbare slagers in de buurt en koop ik liever bij cora, dan weet ik tenminste dat ze een beetje vers zijn.
    Het is in ieder geval erg lekker geworden, toch met goulash, ik heb met trek gegeten aman2 Bedankt voor het recept

    Adriana Niculescu 4 jaar geleden - 21 november 2013 15:43

    Re: Rundersoep

    Gefeliciteerd met deze originele website! Je hebt echt heerlijke recepten! Ik hou heel erg van koken en als ik geen ideeën meer heb, krijg ik inspiratie van jou. Ik vind het erg leuk dat ik gemakkelijk heerlijke Roemeense en internationale gerechten kan vinden.

    Met veel liefde en duizenden dank,
    ADRIAN

    Florina Ghinararu 3 jaar geleden - 27 januari 2014 14:57

    Re: Rundersoep

    Gabi Lacatus 3 jaar geleden - 10 april 2014 18:28

    Re: Rundersoep

    Hallo Ioana, misschien heb je het druk, maar ik wil je iets vragen en ik hoop dat je me kunt antwoorden tot de vakantie, wanneer ik deze soep wil proberen ... nadat ik de 4 l water heb gedaan, gevolgd door 2,5 uur in vuur en vlam staan ​​(zij het klein) Ik vroeg me af of het niet te veel zal afnemen in de hoeveelheid sap, dat wil zeggen, het met water vullen of blijft het zo? of omdat we niet koken de soep niet erg sterk maakt? Ik zou nog steeds niet willen dat het dik is, bedankt!

    Ioana 3 jaar geleden - 10 april 2014 18:41

    Re: Rundersoep

    omdat het niet kookt, zal het maar een klein beetje afnemen. de soep zelf zal er niet dik uit komen maar geconcentreerd van smaak, smaakvol. maar het is dik als je alle door mij aangegeven groenten erin doet (ik vind het zo lekker, met veel spul erin). als je het minder lekker vindt, verminder dan gewoon de hoeveelheid toegevoegde groenten. maar maak de soep niet langer, voeg geen water meer toe, want je krijgt alleen een groentesoep. je verliest de smaak van rundvlees.

    Gabi 3 jaar geleden - 15 april 2014 19:33

    Re: Rundersoep

    oke, heel erg bedankt voor het antwoord! Ik zal het doen, ik loop niet over water, misschien alleen over groenten, dank je.

    ela 3 jaar geleden - 29 juli 2014 14:18

    Re: Rundersoep

    gisteren heb ik dit recept ook geprobeerd, het is buitengewoon, zelfs mijn man prees het, ik heb het zonder tomaten gemaakt, ik had het deze keer niet. bedankt voor het recept

    Ioana 3 jaar geleden - 1 augustus 2014 12:52

    Re: Rundersoep

    Hallo Ioana, je uitzonderlijke soep, ik kreeg er zin in, wat ziet het er geweldig uit!

    Stefan 3 jaar geleden - 27 september 2014 07:26

    Re: Rundersoep

    Bravo. Het enige recept dat onderscheid maakt tussen de kooktijd van de verschillende componenten, anderen koken de tomaten en aardappelen tegelijkertijd. en ik schrijf ook recepten op het net.
    Goede eetlust!

    Marian een jaar geleden - 11 april 2016 12:36

    Re: Rundersoep

    Het recept is erg goed, bedankt voor de gedeelde geheimen. Ik had deze soep altijd troebel. Nu kwam het er helder en veel lekkerder uit. Ik heb ook gele bonen peulen
    Nogmaals bedankt !


    Erwtengele bonensoep

    Haal de koppen van de bonenpeulen, breek ze in kleine stukjes en was ze.

    Breng in een pan de bonen aan de kook in 2 liter water en voeg een beetje zout toe.

    Was en schil intussen de ui, wortel en peper, hak ze fijn en voeg ze toe aan de kokende bonen.

    Snijd de ham of gerookte ham in stukjes en doe deze bij de soep. Voeg de paprikapasta toe.

    Controleer na 30-40 minuten of de bonen gaar zijn, de kooktijd verschilt afhankelijk van hoe rauw het is.

    We maken de knoflook schoon, doen hem op de kleine rasp en doen hem in de soep.

    Snijd de tomatenblokjes in stukjes, doe ze in de pan en laat alles nog 10 minuten koken.

    Giet de kookroom lichtjes bij de soep en roer tegelijkertijd.

    Breng aan de kook, voeg indien nodig peper en zout toe en zet het vuur uit.

    Hak op het einde een halve bos dille, doe deze in de soep en meng opnieuw.


    Zachte keuken

    Welkom in mijn virtuele keuken. Mijn naam is Laura en via deze blog wil ik jullie de netwerken voorstellen die ik heb uitgeprobeerd.

    Ik heb altijd van koken gehouden en ik moet toegeven dat het een ideale methode van ontspanning en "ontsnapping" is. Sinds ik mezelf ken, sta ik tussen de benen van mijn moeder in de keuken, dus vanaf hier zul je de lading ziel tussen mij en mijn gerechten beseffen :) Ik herinner me dat ik dol was op de verleidelijke geur die mij en mijn moeder vergezelde tijdens de kookfasen.

    Ik experimenteer graag en volg nooit een recept van top tot teen of ik bedenk me, ik begin aan iets en er komt weer iets anders uit. maar wat ik wel kan garanderen is dat mijn gerechten elke keer weer uniek zijn en voorlopig zeer gewaardeerd worden door mijn dierbaren :)

    "Koken" is niet langer een simpele hobby of bezigheid, want je moet eten en leven. nee, we weten allemaal dat het kunst is en het is misschien wel een van de oudste kunsten, dus ik zal het de nodige betekenis geven en ik zal je vertellen dat alles wat ik doe met passie doe en daarom vind ik het leuk om alles door te nemen voorbereidingsstadia van een preparaat. Ik hou er niet van om mijn werk in de keuken een stuk gemakkelijker te maken, ik kan zeggen dat ik "lijd" voor elk gerecht :)) Meestal geef ik er de voorkeur aan om zoveel mogelijk handmatig te doen, niet om de keuken te gebruiken huishoudelijke apparaten. Het is voor mij een plezier om een ​​gerecht van A tot Z te bereiden.


    Veganistische droomsoep

    Vandaag wil ik je een soep voorstellen die je leeg, met een lepel, uit de pot kunt eten, zonder te kunnen stoppen. Als ik je vertel dat het vegan en mega voedzaam is, denk ik dat je de pantrydeur gewoon kapot maakt, snap je wat ik bedoel? Het heeft bonen, het heeft mangold (of een ander groen blad dat je lekker vindt) en het is romig gemaakt door een beetje melk / cashewroom. Bovendien is het in minder dan 30 minuten gemaakt, wat van veel gerechten niet gezegd kan worden.

    ingrediënten

    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 gele ui, fijngesnipperd
    • 3 teentjes knoflook, gesneden
    • 2 wortelen, geraspt op een grote rasp
    • stengels bleekselderij, in dunne plakjes
    • stengels en bladeren van een mangold / boerenkoolwortel, in dunne plakjes gesneden
    • 1 biologische groenteblokje
    • 1 blik witte bonen
    • 1 grote aardappel, in kleine blokjes gesneden
    • 1 laurierblad
    • zout en peper
    • 200 ml melk / cashewroom
    • ½ citroensap (of royale borsjt)
    1. Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit de ui en knoflook licht aan. Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de zure room en het citroensap en bedek met ongeveer 1,5 liter kokend water.
    2. Kook op hoog vuur tot de groenten gemakkelijk doordringen, ongeveer 15 minuten. Als alternatief, als we het doen op Instant Pot, bij deze stap doen we het deksel erop en koken gedurende 3 minuten plus 10 NR (natuurlijke afgifte). Zet het vuur uit, voeg de cashewroom en het citroensap toe. We eten tot we flauwvallen, ongeveer twee potten.

    Het is heel eenvoudig, ik weet het. Maar geloof me, het is ongelooflijk voedzaam en heerlijk. De combinatie is goed doordacht, het is uitgebalanceerd en het citroensap en de cashewcrème zorgen voor de laatste aanval. Als ik in Romanica was, zou ik Vacaju-producten testen (ik ben dol op de naam!), Ik heb er goede dingen over gehoord via sociale media. Misschien probeer je ze. Als je het echter niet hebt en niet hebt, weet dan dat cashewcrème een paar uur wordt gemaakt van gehydrateerde cashewnoten, gewoon water, citroensap. Het gaat je lukken, ik weet het!

    Ik doe deze combinatie vrij vaak, ik voel me als mijn schreeuwende cellen van plezier en welzijn als ik het eet. Maar misschien omdat ik een soepkok ben en ik hou van lichtzure varianten, wie weet & # 8230

    Zoals gewoonlijk, als je het probeert, laat me dan een bericht achter, niets maakt me gelukkiger.


    Konijnensoep met bonen en spinazie

    Voor de super drukke dagen, wanneer je in de kortst mogelijke tijd een snelle en geurige soep op tafel nodig hebt, raad ik deze konijnensoep met bonen en verse spinazie aan. Je kunt het ook met kip bereiden, als je geen konijn hebt, maar ik raad je aan om dit gezonde vlees te eten wanneer je de kans hebt.

    ingrediënten

    stukjes konijn
    1/2 theelepel gedroogde tijm
    een beetje olie
    1 grote ui
    1 paprika
    2 grote wortelen
    een handvol verse spinazie
    1 blik tomaten van Sun Food
    1 blik bonen van Sun Food
    zout en peper

    Rooster het konijnenvlees met tijm in de pan. Verwijder het vlees en fruit de ui lichtjes, voeg de wortel en paprika toe en laat even op het vuur staan, tot het iets zachter wordt en de kleur verlaat. Blus af met water, voeg naar smaak peper en zout toe en kook tot het vlees gaar is.

    Voeg voor het einde de volgende ingrediënten toe:
    * pureer de tomaten en voeg ze toe aan de soep
    * open het blik bonen, laat uitlekken in een zeef en spoel goed af. Voeg ze toe aan de soep en laat het samen met alle andere ingrediënten koken.
    * Haal de pan van het vuur en voeg de gesneden spinazie toe.